홍미애의 집 그리고 살림

Prologue 여는 글
My Story

나의 집 나의 공간
1. 홍미애의 해운대 아파트
단독주택의 추억을 담은 집
집 안의 틀이 된 미송
유럽 주택 분위기를 내는 천장과 중문
메인 컬러는 크림화이트와 크래커
공간의 분위기를 좌우하는 조명
스타일이 다른 가구는 색상을 통일
넉넉한 소파로 공간을 풍성하게 꾸민 거실
원목의 자연스러운 멋이 돋보이는 침실
시야가 탁 트인 주방과 다이닝룸
물기 없는 호텔식 욕실

2. 홍미애가 리모델링한 집
case1 유럽풍 185㎡(56평형) 아파트
case2 전원주택 같은 228㎡(96평형) 아파트

3. 홍미애가 디자인한 상업 공간
case 1 해운대 숍
case 2 청담동 숍과 카페
case 3 패션숍

나의 살림
1. 패브릭
1년 내내 화이트
100% 워싱 리넨 침구
계절마다 바꾸는 쿠션과 커튼
오트밀화이트 색상 소파 커버
쓸수록 뽀얘지는 광목 테이블클로스
자극 없는 아사면 냅킨
etc. 패브릭 쿠션 믹스매치 노하우
그 밖의 화이트 패브릭 소품
즐겨 쓰는 패브릭

2. 나의 그릇
그릇 이야기
그릇 컬렉션
테이블 세팅
etc. 이 빠진 그릇 살리기
화이트 식기에 포인트 주기

3. 꽃과 초록식물
손재주 없어도 가능한 플랜트 데코
꽃이 주는 즐거움
즐겨 쓰는 식물
손쉽게 따라하는 내추럴 스타일링
플라워 레슨

4. 수납법
수납 원칙
드레스룸 수납법
옷 접는 법
주방 수납법

5. 인테리어 소품
데코 아이템
데코 아이디어

건강한 음식
1. 매일먹는 밥상
매콤한 오징어채무침
고춧잎무말랭이무침
마른오징어맛간장무침
콩잎절임
소고기완자전
과일불고기
매운돼지고기볶음 취나물밥
부산어묵유부주머니탕
오징어뭇국
고구마표고버섯밥
비빔국수
시래기된장국
멸치고추장볶음
미역국

2. 주말 브런치
양송이버섯피자
시금치베이컨샐러드
블루베리콤포트 프렌치토스트와 오믈렛
봉골레파스타
불고기포카치아샌드위치
등심찹스테이크와 구운 채소
시저드레싱을 곁들인 닭가슴살샌드위치
로즈메리닭가슴살구이와 크림시금치

3. 정갈한 초대메뉴
매운한우갈비찜과 양파겉절이
묵은지고등어조림과 오이초무침
한우크림소스리가토니와 채소피클
골뱅이링귀니와 양송이수프
궁중비빔밥과 황탯국
토마토해산물리조토와 시저샐러드
송로버섯오일스파게티와 차돌박이샐러드

4. 주전부리와 건강음료
노랑콩검은콩두유
인절미와 사과배꿀조림
단호박수프
볶아 먹는 칠곡 땅콩
바삭바삭 호두강정
멸치아몬드강정
토마토주스
블루베리주스
볶은메밀차
우엉차
콩차
뽕잎차

season special
홍미애의 크리스마스 데커레이션
Bonus
혼자 알고 있기 아까운 홍미애의 단골집
FOOD
LIVING & INTERIOR
FASHION
ETC.