치과의사인 저자 자신이 희귀한 병을 앓게 되면서 얻게 된 전신적 건강을 바탕으로 한 치료법을 소개한 책. 일단 영양 불균형 상태를 정확히 파악하면 모든 신체적 문제점을 해결할 수도 있다는 점에 착안한 필자는 풍치, 탈모, 키성장 등에 대한 대책과 '어린이 영양관리 프로젝트' 등의 내용을 다루고 있다.
Contents
책을 내면서
프롤로그
제1부 성장이란 건축과정
웰빙의 근간, 그 방법은? 성장의 출발점, 그 상태는?
제2부 내부의 자연현상, 키 성장!
성장호르몬 뇌하수체 기능을 촉진하려면 성장호르몬의 양을 감소시킬 수 있는 변수들 성장호르몬의 재료, 아미노산!
제3부 영양소의 균형
영양 공급원 영양소의 흡수 영양소의 소모 성장에 필요한 영양소 상태
제4부 성장, 이것만은 꼭 알아야
유전인자 키를 결정하는가? 성장 호르몬 성장판 정상 신장과 저신장 사춘기의 급성장기 성장을 위한 운동과 식습관 성장 촉진운동 성장을 방해하는 식습관과 생활습관
제5부 어린이 영양관리 프로젝트
모발을 통한 전신 상태 분석 프로그램 모발을 통한 분석 및 어린이 영양관리 프로젝트 사례 어린이 영양관리 프로젝트 사례에 따른 개인별 관리 종합