내가 만드는 한방생주스 60

365일 몸에 좋고 먹기도 좋은 한방 과일 야채주스 만들기

김영섭

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Description

우리나라 사람 체질에 맞는 주스 만드는 책. 한의사 직업을 살려 주스에 한방을 가미하여 특별한 마실거리를 개발하였다. 다양한 약재와 재료들이 있지만 독성이 없어야 하고 우리 몸에 부작용이 없어야 하며, 재료끼리 맛의 어울림과 약효의 상승 보완 등을 고려하여 만들었다.

Contents

제1장 한방 기본 음료
오미자
구기자
연자육
대추
산사육
갈근
결명자
두충
복분자
산수유
산약(마)
백편두
하수오
복령
생강
감잎
오가피
모과
인삼
계피
황기

제2장 한방 웰빙 주스 만드는 법
총 60개의 웰빙 주스 만드는 방법과 어떤 때 좋은지 소개가 되어 있다.

Author

김영섭