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동의보감 와인을 만나다
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| Publication Date | 2010/09/09 |
| Pages/Weight/Size | 210*297*20mm |
| ISBN | 9788996503309 |
Description
『동의보감 와인을 만나다』는 한의학 박사이자 저명한 현역 한의사인 필자의 건강에 대한 살아있는 전문지식과 씨애틀 와인 클럽 'Uncorded'의 유일한 한국인 회원으로 활동하며 쌓아온 실용적 와인정보가 잘 녹아들어 있는 책이다. 그러나 저자는 이 책에서 독자에게 와인이나 건강에 대한 지식을 주입하려 하지 않으며, 단지 '건강에 와인이 좋다'라는 것과 '큰돈을 들이지 않고도 건강하게 살 수 있다'라는 것을 전하고자 하였다.
Contents
l. 와인이야기
1. 발효를 거치면 위대한 음식(약이 되는 음식)이 탄생
2. 이정도만 알아도 된다. 포도와 와인의 종류
3. 인생을 향기나게 하는 7개의 보석같은 와인 착한 가격부터 이기적인 가격까지 고루고루
4. 죽기전에 단 한번이라도 마셔볼수 있다면 행운인 와인
5. 와인! 예절대로 다 안해도 된다. 골아프게... 그냥 이 정도만 지켜주면 된다
6. 와인 2배로 맛있게 먹는 법
Ⅱ. 건강이야기
7. 지긋지긋한 병들: 당뇨, 앨러지, 축농증
8. 건강식품 다 잊어라. 그리고 7개의 보물을 기억하라
- 매실
- 청국장
- 비타민 C
- 마늘
- 노니 주스
- 홍삼
- 미나리 즙
9. 노화가 걱정되면 이렇게만 해라
10. 암이 무서우면 이것만이라도 열심히 먹자
- 암이 꼭 걸려야 될 사연이 있다면 이렇게 하라
11. 음식물에 틈나는 대로 식초를 뿌려라
12. 이것만은 피하라 "三白 악마들"
13. 체질에 맞게 먹으면 술도 보약이 될 수 있다
14. 세상에 이럴수가! "쌀"과 "보리"의 차이
15. 단지 목표가 "장수"라면 무조건 적게 먹어라
16. 쑥스럽지만 가장 정력적인 삶을 가져다주는 케겔 운동
17. 평생 한약을 안 먹더라도 산후보약은 먹어야 한다
18. 운동이 귀찮다면 팔굽혀펴기만이라도 해라
19. 물은 신경써서 좋은 물을 마셔라
20. 위궤양엔 "양배추"가 신기할 정도로 잘 듣는다
21. 응급처치 (기절했을 때)
22. 세상에서 가장 쉽고도 어려운 병 감기
Ⅲ. 다시와인이야기
23. 와인 기행 8
- 프랑스 보르도(Bordeaux)
- 프랑스 부르고뉴(Bourgogne)
- 이태리 토스카나(Toscana)
- 미국 캘리포니아(California)
- 칠레(Chile)
- 기타지역(Spain, Australia, Argentina)
- 화이트 와인(Germany, Hungary)
24. 체질별로 골라먹는 와인
- 태양인
- 태음인
- 소양인
- 소음인
25. 부록
1. 발효를 거치면 위대한 음식(약이 되는 음식)이 탄생
2. 이정도만 알아도 된다. 포도와 와인의 종류
3. 인생을 향기나게 하는 7개의 보석같은 와인 착한 가격부터 이기적인 가격까지 고루고루
4. 죽기전에 단 한번이라도 마셔볼수 있다면 행운인 와인
5. 와인! 예절대로 다 안해도 된다. 골아프게... 그냥 이 정도만 지켜주면 된다
6. 와인 2배로 맛있게 먹는 법
Ⅱ. 건강이야기
7. 지긋지긋한 병들: 당뇨, 앨러지, 축농증
8. 건강식품 다 잊어라. 그리고 7개의 보물을 기억하라
- 매실
- 청국장
- 비타민 C
- 마늘
- 노니 주스
- 홍삼
- 미나리 즙
9. 노화가 걱정되면 이렇게만 해라
10. 암이 무서우면 이것만이라도 열심히 먹자
- 암이 꼭 걸려야 될 사연이 있다면 이렇게 하라
11. 음식물에 틈나는 대로 식초를 뿌려라
12. 이것만은 피하라 "三白 악마들"
13. 체질에 맞게 먹으면 술도 보약이 될 수 있다
14. 세상에 이럴수가! "쌀"과 "보리"의 차이
15. 단지 목표가 "장수"라면 무조건 적게 먹어라
16. 쑥스럽지만 가장 정력적인 삶을 가져다주는 케겔 운동
17. 평생 한약을 안 먹더라도 산후보약은 먹어야 한다
18. 운동이 귀찮다면 팔굽혀펴기만이라도 해라
19. 물은 신경써서 좋은 물을 마셔라
20. 위궤양엔 "양배추"가 신기할 정도로 잘 듣는다
21. 응급처치 (기절했을 때)
22. 세상에서 가장 쉽고도 어려운 병 감기
Ⅲ. 다시와인이야기
23. 와인 기행 8
- 프랑스 보르도(Bordeaux)
- 프랑스 부르고뉴(Bourgogne)
- 이태리 토스카나(Toscana)
- 미국 캘리포니아(California)
- 칠레(Chile)
- 기타지역(Spain, Australia, Argentina)
- 화이트 와인(Germany, Hungary)
24. 체질별로 골라먹는 와인
- 태양인
- 태음인
- 소양인
- 소음인
25. 부록