우리의 건강을 계속 유지하려면 혈관이 튼튼해야 한다. 몸속을 흐르고 있는 혈액은 산소와 영양소를 운반하는 중요한 역할을 하고 있다. 혈관과 혈액이 노화, 불규칙한 식사, 나쁜 생활습관, 질병 등으로 나빠지는데 특히 식사습관에 의한 영향이 가장 크다. 혈액을 맑게하고 혈관을 건강하게 만드는 50가지 방법이 수록되어 있다. 특히 40대 이상의 성인과 노인들에게 건강을 지키고 유지하는데 큰 도움이 될만한 내용이 많이 실려 있고 읽기에도 쉽고 재미있게 구성되어 있다.
오염된 혈액으로부터 벗어나는 50가지 방법을 식품편과 일상생활편으로 나누어 일목요연하게 설명하고 있으며, 풍부한 참고자료로 객관성을 유지하였고 일러스트와 도표 등을 많이 사용하여 쉽고 흥미롭게 읽을 수 있도록 하였다. 식품편에서는 우리에게 가장 건강한 식단으로써 쉽게 구할 수 있는 과일, 야채, 전곡, 어류, 견과류, 저지방 유제품, 소량의 살코기, 비타민 등 37가지를 풍부한 자료에 의해 객관적이고 과학적으로 설명하고 있다. 일상생활편에서는 치매예방을 위한 호흡법, 혈액을 맑게하는 수면법, 고혈압 개선 체조 등등 13가지를 그림을 통해 쉽게 이해하도록 하였다.
Contents
제1장 혈액과 혈관은 이렇게 오염되고 노화한다
혈액이 질척질척, 끈적끈적해지면 어떻게 되는가?
질척질척한 혈액, 너덜너덜한 혈관이 뇌졸중의 원인
질척질척한 혈액, 너덜너덜한 혈관은 '숨어 있는 뇌경색'을 부른다
질척질척한 혈액, 너덜너덜한 혈관은 전신에 해를 입힌다
왜 질척질척한 혈액, 너덜너덜한 혈관으로 되는 걸까?
질척질척한 혈액, 너덜너덜한 혈관은 '치매'를 초래한다
치매, 막을 수도 나을 수도 있다
자기진단_당신의 혈액과 혈관은 어느 수준?
제2장 혈액을 맑게하고 혈관을 건강하게 만드는 50가지 방법
식품편
1. 간 | 철분의 공급뿐 아니라 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다
2. 감귤류│ 항산화 작용과 콜레스테롤의 저하 작용으로 혈액을 맑게 한다
3. 견과류│ 항산화 작용과 치매 예방에 도움이 되는 성분이 다량 함유
4. 깨 | 강력한 항산화 작용으로 동맥경화를 방지한다
5. 꿀,설탕│치매 예방에서 빼놓을 수 없는 뇌의 영양원
6. 녹차│카테킨이 콜레스테롤과 혈압의 상승을 억제한다
7. 녹황색채소│혈관의 독소를 제거하는 항산화 성분의 보고
8. 달걀 노른자│좋은 콜레스테롤을 증가시켜 치매를 방지한다
9. 대두│콜레스테롤, 중성지방을 낮추고 동맥경화를 방지한다
10. 등푸른생선│EPA가 혈전을 예방하고, DHA는 뇌의 활동을 활발하게 함과 동시에 혈압을 낮춰 준다
11. 딸기류│항산화 비타민이 동맥경화를 방지한다
12. 마그네슘│혈당을 낮추고 심장병의 위험을 줄인다
13. 마늘│마늘의 매운 맛의 근원이 혈관을 강하게 하고 혈액을 맑게 해 준다
14. 메밀│혈관을 강화시키고 혈압을 낮추며 탄력 있고 건강한 혈관으로 만든다
15. 미네랄 워터│잠자기 전 한 컵의 물은 질척질척한 혈액을 방지한다
16. 비타민 B1, B2│당질이나 지질 대사에 반드시 필요하다
17. 비타민 C│체내의 산화를 억제하거나 콜레스테롤을 낮춘다
18. 비타민 E│항산화, 치매 예방에 반드시 필요한 비타민
19. 섬유질│콜레스테롤, 혈당을 낮추고 혈액을 맑게 한다
20. 아연│혈당치를 낮추고 끈적끈적한 혈액을 개선한다
21. 양파│혈당과 콜레스테롤을 수치를 낮추는 만능 야채
22. SOD물질│산화를 막고 혈관과 뇌세포를 보호한다
23. 오징어, 낙지, 굴│혈압을 낮추고 뇌졸중을 예방한다
24. 올리브유│나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춘다
25. 유제품│칼슘과 칼륨이 혈압을 낮춘다
26. 유채과 채소│항산화 작용으로 동맥경화를 방지한다
27. 육류│양질의 단백질이 혈관을 탄력있고 건강하게 유지시켜 준다
28. 은행잎 추출액│뇌의 혈행을 촉진하고 치매를 예방한다
29. 철분│치매를 일으키는 빈혈을 예방하기 위해 반드시 필요한 미네랄
30. 청국장│낫토키나제가 혈전을 분해한다. 저녁에 섭취하는 것이 가장 좋다
31. 칼륨│나트륨과의 균형을 유지하며 혈압의 상승을 막는다
32. 타우린│혈압과 콜레스테롤을 낮추고 뇌졸중의 발생률을 줄인다
33. 폴리페놀│항산화 작용으로 혈액과 혈관을 깨끗하게 한다
34. 프로폴리스│강력한 항산화 작용으로 탄력있고 건강한 혈관을 만든다
35. 해조류│콜레스테롤, 혈당, 혈압 모두를 낮춘다
36. 핵산│세포를 만드는 재료, 신진대사를 촉진하고 노화를 방지한다
37. 현미, 잡곡류│혈당치 상승을 억제하고 혈액을 맑게 한다
일상생활편
38. 한 쪽 콧구멍으로 숨쉬기
후각신경을 활성화시켜 치매를 방지한다
39. 건강한 치아
뇌의 혈액 촉진과 활성화에는 치아가 필요
40. 걷기
혈당, 혈압을 낮추고 혈액을 맑게 한다
41. 혈액을 맑게하는 치매 예방 체조
치매 발견에도 도움
42. 고혈압 해소 체조
너덜너덜한 혈관의 진행을 멈추게 한다
43. 고혈압 개선 체조
체조로 끈적거리는 혈액과 이별한다
44. 혈액을 맑게하는 혈점 지압
고혈압, 당뇨병의 증상을 완화시킨다
45. 취미생활
취미가 없으면 치매를 앞당긴다
46. 금연
맑은 혈액을 유지하기 위한 필수 요소
47. 절주
술을 적당히 마시면 혈압이나 콜레스테롤에도 좋다
48. 혈액을 맑게하는 수면법
올바른 수면을 통해 혈액을 맑게 한다
49. 변비 예방
혈액을 맑게하는 데 있어 변비는 최대의 적
50. 혈액을 맑게하는 목욕법
고온에서 오랜 시간 목욕을 하면 혈전이 생기기 쉽다