약 없이 당뇨병 이겨내기

이제까지 발견한 중요한 연구 결과를 기초로 하여 당뇨병을 예방하고 조절하며 이기는 새로운 방법을 소개하는 책이다. 특히 약물이 아닌, 식단 변화에 중점을 둔 방법을 자세히 설명하면서, 열량을 줄이고 탄수화물 섭취를 제한하거나 양을 줄이는 것에 구애 받을 필요가 없는 식이요법에 대해 자세하게 이야기하고 있다.

저자는 자신의 연구와 임상실험을 토대로 식이요법을 이용한 당뇨병 치료법의 타당성을 역설한다. 이 책에는 구체적인 연구진행 과정과 식이요법을 통해 치료된 환자들의 사례와 더불어 연구결과 얻어진 간단한 식이요법 지침, 식단과 요리법 등 다양한 정보를 종합적으로 제공하고 있다. 당뇨병에 관한 다양한 정보를 담은 이 책은 당뇨병으로 시달리고 있는 환자들과 그 가족들에게 유용한 지침서가 될 것이다.