휴먼 커넥션 전략 30

최상의 고객경험을 위한
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Publication Date 2023/04/30
Pages/Weight/Size 152*225*20mm
ISBN 9791187705345
Categories 경제 경영 > 경영
Description
‘5개월 계약직’부터 시작해 30년을 한길만 걸어온
진정한 호텔리어로서의 서비스 철학과 가치를 만나요!
- “인간의 가슴을 뛰게 만드는 일은 AI나 로봇이 할 수 없습니다.”

초연결 디지털사회에 상상 이상의 라이프스타일이 펼쳐지고 있지만 저자는 왜 지속가능한 미래의 해결책은 ‘사람’에게 있다고 확신할까요? 그 해답은 30년 동안 서비스 현장에서 축적한 경험을 바탕으로 수많은 멘토를 통해 얻은 노하우와 통찰을 공유하는 ‘휴먼 커넥션 전략 30’에 있습니다.

이 책은 호스피탤러티 정신이 사람을 이어주고 살린다는 깨달음을 전하는 전무후무할 서비스 전문서로 경제경영 부문으로 분류되어야 마땅합니다. 또한 자기계발을 일상으로 삼고 사는 현대인에게 당당하게 추천하고 싶습니다. 왜냐하면 이 책은 그대들의 일상과 그대들의 회사에 꼭 필요한, 인생을 살아가는 통찰과 지혜의 모음집이기 때문입니다.

“차별화된 가치 전달을 통해 최상의 고객경험을 창출하고, 이를 기반으로 지속가능한 기업이 되길 바란다면 프리미엄 휴먼 서비스 역량 강화에 집중해야 합니다. 끝으로, 모두가 휴먼을 대신하거나 휴먼 같은 기계를 만들어내는 데만 전력하지 말고, 진정한 휴먼 가치의 재발견과 향상에 집중하기를 당부하고 싶습니다.”
-저자의 말
Contents
| 추천의 글 |

| 프롤로그 | 휴먼 커넥션이 답이다!
Human connection is the answer!

01 인간은 챗봇이 아니다
Humans are not chatbots

02 태도가 휴먼 커넥션의 출발이다
Attitude makes a human connection

03 ‘감성 관계’ 자산을 축적해라
Accumulate “emotional relationship” assets

04 경청으로 ‘공감 커뮤니케이터’가 되어라
Become an “empathic communicator” by listening

05 오감과 직감 능력을 길러라
Develop your five senses and intuition skills

06 DNA로 승부해라
Win by your DNA

07 만족과 감동은 다르다
Satisfaction and excitement are different

08 +1%의 차이는 크다
+1% is huge

09 그대 자체가 명품이어야 한다
You yourself must be a luxury

10 다양성과 포용은 더 이상 선택이 아니다
Diversity and inclusion are no longer an “opt-in”

11 순수한 관심으로 예측해라
Anticipate out of pure interest

12 지속가능한 협상력을 갖춰라
Equip yourself with sustainable negotiating skills

13 먼저 좋은 사람이 되어라
Be a good person first

14 고객에게 갑질하지 마라
Don’t be harsh to your guest

15 신뢰는 획득하는 것이다
Trust is earned

16 세상에 공짜는 없다
There’s no such thing as a free lunch

17 칭찬과 친해져라
Give and receive compliments with grace

18 노잼 is 노땡큐!
Nojam is no thank you! (Humour makes heart open)

19 물관리가 중요하다
Peer experience matters

20 물건이 아닌 가치를 팔아라
Sell values, not goods

21 고객을 읽으면 숫자는 따라온다
Read the customer and the numbers will follow

22 평생 유효한 워런티를 제시해라
Offer a lifetime warranty

23 존중받는 그대는 아름답다
You who are respected are beautiful

24 퍼스널 브랜드를 세워라
Build your personal brand

25 아닌 것은 아니라고 당당히 말해라
Be proud to say “No” when “No” needs saying

26 룰을 깨는 용기를 가져라
Have the courage to break the rules

27 무대에서 그대의 춤을 춰라
Dance your own dance on stage

28 개인 주요성과지표(KPI)로 휴먼 커넥션을 다져라
Strengthen human connection based on personal KPIs

29 가치 있는 유산을 남겨라
Leave a legacy worth passing on

30 호스피탤러티는 행복 바이러스!
Hospitality is a happy virus!

| 에필로그 | 지속가능한 미래를 여는 핵심적 질문과 성찰
Key questions and reflection for a sustainable future
Author
박경숙
‘호텔리어’라는 한길을 쉼 없이 걸어온 30년의 시간이 쏜살같이 흘렀다. 대학을 졸업한 지 약 10년 후, 서른둘의 나이로 스위스에 위치한 글리옹GLION 호텔스쿨에 입학하여 호텔관광경영학을 전공하면서 호텔경영과 인연을 맺었다.

졸업 후, 비록 5개월 계약직으로 시작한 험하고 거친 길이었지만, 감사한 것은 굴지의 글로벌 브랜드 호텔에서 커리어를 시작할 수 있었다는 점이다. 서비스 오퍼레이션 부문에서 10년, 인적자원 경영과 인재개발 교육 부문에서 20년을 일하고, 글로벌 호텔 기업의 다양한 브랜드 오프닝 프로젝트에 여섯 번이나 참여하면서 호텔서비스 운영과 고객서비스 전반에 걸쳐 폭넓은 경험을 축적할 수 있었던 것은 호텔리어로서 큰 축복이었다.

최고의 호텔 브랜드에서 최고의 서비스를 기대하는 고객들과 소통하며 많은 걸 배웠고, 최상의 서비스 제공을 위해 온 열정을 다하는 직원들과 함께 호흡하고 고민하면서 얻은 값진 결과물은 나만의 소유가 아니라는 생각이 들었다.

지난해 30년의 현역 호텔리어 인생을 마무리하고, 하이엔드 럭셔리 호스피탤러티·휴먼 서비스 전문가로서 ‘오랜 기간의 경험을 바탕으로 축적된 노하우와 통찰의 공유’라는 새로운 도전을 꿈꾸면서 가장 먼저 시작한 일이 이 책의 구상이었고, 마침내 결실을 맺게 되었다. 이 길을 걸어오면서 만난 수많은 멘토를 통해 얻은 경험을 이제 미래의 휴먼 서비스 전문가를 꿈꾸는 사람들과 공유할 시간이다.

·TOB(토브) 글로벌럭셔리호스피탤러티연구소 대표
·경영학 박사, 연세대학교 생활환경대학원 객원교수
·콘래드 서울, 힐튼 코리아 전 인사총괄 전무
·그랜드 하얏트 서울, 하얏트 코리아 전 인사 이사
·Linkedin. kate-kyungsook-park
‘호텔리어’라는 한길을 쉼 없이 걸어온 30년의 시간이 쏜살같이 흘렀다. 대학을 졸업한 지 약 10년 후, 서른둘의 나이로 스위스에 위치한 글리옹GLION 호텔스쿨에 입학하여 호텔관광경영학을 전공하면서 호텔경영과 인연을 맺었다.

졸업 후, 비록 5개월 계약직으로 시작한 험하고 거친 길이었지만, 감사한 것은 굴지의 글로벌 브랜드 호텔에서 커리어를 시작할 수 있었다는 점이다. 서비스 오퍼레이션 부문에서 10년, 인적자원 경영과 인재개발 교육 부문에서 20년을 일하고, 글로벌 호텔 기업의 다양한 브랜드 오프닝 프로젝트에 여섯 번이나 참여하면서 호텔서비스 운영과 고객서비스 전반에 걸쳐 폭넓은 경험을 축적할 수 있었던 것은 호텔리어로서 큰 축복이었다.

최고의 호텔 브랜드에서 최고의 서비스를 기대하는 고객들과 소통하며 많은 걸 배웠고, 최상의 서비스 제공을 위해 온 열정을 다하는 직원들과 함께 호흡하고 고민하면서 얻은 값진 결과물은 나만의 소유가 아니라는 생각이 들었다.

지난해 30년의 현역 호텔리어 인생을 마무리하고, 하이엔드 럭셔리 호스피탤러티·휴먼 서비스 전문가로서 ‘오랜 기간의 경험을 바탕으로 축적된 노하우와 통찰의 공유’라는 새로운 도전을 꿈꾸면서 가장 먼저 시작한 일이 이 책의 구상이었고, 마침내 결실을 맺게 되었다. 이 길을 걸어오면서 만난 수많은 멘토를 통해 얻은 경험을 이제 미래의 휴먼 서비스 전문가를 꿈꾸는 사람들과 공유할 시간이다.

·TOB(토브) 글로벌럭셔리호스피탤러티연구소 대표
·경영학 박사, 연세대학교 생활환경대학원 객원교수
·콘래드 서울, 힐튼 코리아 전 인사총괄 전무
·그랜드 하얏트 서울, 하얏트 코리아 전 인사 이사
·Linkedin. kate-kyungsook-park