다이어트와 운동에 대해 아주 간단한 접근법을 추구하는 다이어트 지침서. 이 책은 칼로리 억제를 다이어트의 출발점으로 삼은 후, 그 다음 단백질에 집중하고, 매일 과일과 채소를 7그릇 먹고, 매일 건강에 좋은 지방을 섭취하고, 건강에 좋은 에너지 공급원을 찾고, 양질의 영양으로 질환을 예방하고 역전시키라고 주문하는 '쉽게 배우는 다이어트 7단계'를 먼저 제시해 준다. 그런 다음 건강하고 활동적인 생활습관을 형성하는 데 도움이 되는 운동 7단계를 사진과 함께 설명하여 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 구성하였다. 현명한 다이어트를 원하는 사람들에게 좋은 길잡이가 되어 줄 과학적 건강서이다.