《사계절 생활과학》은 2014~2015 동안 저자들이 참여해 진행한 포항 MBC 《장이화 아나운서와 만나는 까칠 교수, 오지랖 박사의 생활과학》 내용을 보완하여 엮은 것이다. 교양 수준의 내용으로, ‘2015 개정 교육과정’에 따른 새 통합형 교육과정에 대비해, 학생들이 생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 소재들에서 생각의 폭을 넓히고 과학적 사고를 할 수 있도록 하는 기초 읽기자료이다. 따라서 어려운 과학 이론을 억지로 습득하는 게 아니라 쉽게 읽으면서 자연스럽게 과학의 세계를 접하고, 또 단편적인 과학지식의 전달이 아니라 다양한 관점에서 ‘사실’과 ‘현상’에 대해 사고해볼 수 있도록 돕는다는 특징을 갖고 있다.
Contents
봄
- 한 해의 또 다른 시작, 정월대보름
- 한 해의 양식! 장 담그기
- 변덕스러운 봄과 우리 몸의 과학
- 불청객 황사와 미세먼지의 공포
- 남모르는 고통! 꽃가루 알레르기
- 꽃에도 타이머가 있다
- 침묵의 봄을 부르는 환경호르몬
- 바른 자세가 멋진 몸을 만든다
- 뉴턴과 함께하는 놀이공원 속의 과학
여름
- 세 가지 얼굴의 여름 날씨
- 더위를 한방에 날리는 스릴! 해양레포츠
- 여름 질병을 일으키는 복병들
- 생명체를 지배하는 물질, 물의 힘
- 피부를 지키는 선크림의 과학
- 지방과 다이어트의 딜레마
- 음식 중의 음식, 슈퍼푸드의 효능
가을
- 나무의 겨울나기 준비, 단풍
- 몸의 균형과 힘의 역학, 등산의 원리
- 1㎠ 14억 개의 구멍 고어텍스의 비밀
- 우리 몸과 날씨와의 전쟁
- 우리 몸의 1차 방어선, 피부의 과학
- 한가위 달 토끼의 진실
- 꼭 짚어봐야 할 GMO 식품의 양면성
- 푸드 마일리지와 탄소성적표지제도
겨울
- 눈과 얼음 위의 과학, 겨울 스포츠
- 전통놀이로 알아보는 수 과학
- 북극성으로 카시오페이아를 찾아라
- 크리스마스 트리는 왜 전나무를 사용할까?
- 365일 달력, 누가 만들었을까?
- 발효 과학이 버무려진 김치와 김장
- 겨울철 건강 지킴이 감귤
- 자연건조 과학이 탄생시킨 과메기
- 커피의 맛과 향, 무엇이 결정할까?