슬기로운 호텔리어 생활 100

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Publication Date 2022/08/19
Pages/Weight/Size 148*210*30mm
ISBN 9791137292161
Categories 경제 경영 > CEO/비즈니스맨
Description
5:95 호텔은 ‘라이프스타일 경험’을 파는 곳이다. 고객은 호텔에서 먹고, 자고, 운동하고, 만나고 하는 과정에서 호텔이 제공하는 ‘라이프스타일 경험’을 즐기게 된다. 겉으로 드러난 멋진 라이프스타일 경험은 빙산의 일각처럼 전체의 5%에 불과합니다. 그 뒤에는 드러나지 않은 95%가 있다. 고객에게 멋진 라이프스타일 경험을 선사하기 위해 호텔리어들은 무대 뒤에서 많은 준비를 하고 있다. 지금 그 ‘95’의 세계로 여러분을 초대한다.
Contents
안.청.쾌.맛.멋.친.
호텔 브랜드 만들어 보기
고객은 가장 훌륭한 인테리어
실행이 답이다
맛집의 비밀?
피플
디지털 트랜스포메이션
사고는 반드시 일어난다
미팅이 너무 많아요!
플랫폼, 플랫폼, 플랫폼
우리의 객실은 90일 마다 새롭게 태어납니다
모든 것을 다 잘할 필요는 없다
Author
고경록
호텔신라에서 재무, 구매, 일류화 추진, 경영 혁신, 사업부장, 여행사업 대표 등을 역임하면서 호텔사업 프로세스 혁신, 카페사업 플랫폼 정립, 피트니스사업 및 여행사업 디지털 트랜스포메이션 프로젝트 등을 수행하였다.
호텔신라에서 재무, 구매, 일류화 추진, 경영 혁신, 사업부장, 여행사업 대표 등을 역임하면서 호텔사업 프로세스 혁신, 카페사업 플랫폼 정립, 피트니스사업 및 여행사업 디지털 트랜스포메이션 프로젝트 등을 수행하였다.