저자는 반려견을 키우고 있는 30대 초반의 평범한 가정주부로, 반려견 “차돌이”와의 만남에서부터 현재에 이르기까지의 일상을 블로그(오지랑 차돌이의 달콤공간) -http://blog.naver.com/owow6-에 블로거에 올리고, 수제간식을 만들게 된 계기와 수제간식 레시피를 소개하면서 파워블로거가 되었다. 많은 반려인 들에게 입소문이 나고, 나아가 모 신문과 방송에 소개 되면서 유명세를 얻었다.
우리나라 1천만 반려인 들이 자신이 키우고 있는 강아지의 몸 상태나 증상에 맞게 직접 간식을 만들어 주게 되면 반려동물이 건강해질 뿐만 아니라 상호 더욱 깊은 애정과 교감을 나누게 된다는 점에서 강아지 수제 간식의 의미가 있다. 몸집의 크기나 여러 질병 적 증상에 따라 20개의 카테고리로 나누어 간식 레시피를 소개하고 있다. 요리 초보자부터 전문가 수준에 이르기 까지 만들기의 난이도를 두어 자신에 맞는 간식을 만들 수 있도록 구성하였다.
Contents
책을 펴내면서 l 4
일러두기 l 8
간식을 직접 만들어 주면 좋은 점 l 10
맞춤간식 100선에 사용된 재료 l 14
강아지 간식에서 사용해서는 안 되는 재료 l 30
강아지 수제 간식 만들 때 활용하기 좋은 도구 l 32
강아지 수제 간식 만들 때 주의할 점 l 34
간식 급여 방법 & 적당한 간식의 양과 변 상태 체크하기 l 38
수제 간식 만들기 궁금점 Q&A l 40
간식 보관 방법 l 42
간식 재료 구입처 l 45
1. 변비 탈출 간식 l 46
2.탈수 예방 수분 공급 간식 l 58
3.소화불량, 위장을 돕는 간식 l 70
4.다이어트 간식 l 76
5.피모 간식 l 82
6.뼈를 튼튼히 하는 간식 l 108
7.면역력 강화, 암 예방 간식 l 120
고구마 바나나 스크럼블 / 고구마 양갱 / 사과?바나나 요거트 / 단호박 요거트 빵 / 우엉 퀴노아 연어 전
양배추 단호박 수프 / 파프리카 비타민 주스 / 오리 안심 죽 / 딸기 요거트 / 오트밀 스튜
딸기·사과 두유 푸딩 / 바나나 코코넛 빵 / 배꿀 쨈 / 사과 닭 가슴살 파이 / 소고기 완자
검은깨 두부 찜 케이크 / 닭 가슴살 아마씨 스틱 / 브로콜리 두부 큐브 / 연어 져키 / 오리 코코넛 볼
디포리 두부 파운드 / 메추리 육포 / 멸치두부 건빵 / 삼색 치즈 경단 / 시금치 치즈 동그랑땡
단호박 야채 만주 / 닭안심 표고버섯 미니머핀 / 소고기 범벅 칩 / 야채 크래커 / 연어 퀴노아·렌틸콩 범벅
단호박 닭 가슴살 오븐구이 / 단호박 야채 찜 / 닭 가슴살 고구마 롤 / 닭 근위 오븐구이 / 두부 스틱 / 연어 치아씨드 상투 쿠키
8.노폐물 제거, 신장에 도움을 주는 간식 l 132
9.눈 건강, 백내장에 좋은 간식 l 144
10.콜레스테롤 억제에 도움을 주는 간식 l 158
11.노화 방지 간식 l 170
12.기력 강화 영양 보충 간식 l 184
13.치아가 약한 반려견 간식 l 196
14.성장기 고단백 간식 l 212
15.스트레스 해소 간식 l 224
16.식욕 부진 해소 간식 l 238
17.더운 여름철 간식 l 258
18.겨울철 간식 l 270
19.특별한 날의 간식 l 284
20.반려견과 함께 먹을 수 있는 간식 l 296
늙은 호박 수수부꾸미 / 소고기 우엉 소세지 / 양고기 사과 조림 / 오트밀 죽 / 팥 소간 양갱
단호박 전 / 블루베리 치즈 스틱 / 삼색 테린 / 소간 육포 / 장어 말랭이 / 채소·과일 후레이크
연어·병아리콩 피자 / 오리 오트밀 바 / 오리&사과 키슈 / 참치 마들렌 / 황태 고구마 빵
단호박 볼 / 닭발 껌 / 무뼈 닭발 / 두부 콩가루 번 / 오리 파슬리 육포 / 흑미 포켓 쿠키
미꾸라지 오븐 구이 / 소고기 미역 죽 / 양고기 파운드 / 토끼고기 미니 도넛 / 황태 오리 푸딩
고구마 닭 안심 빵 / 고구마 미니 케이크 / 단호박 양갱 / 닭 안심 소시지 / 돼지고기 고구마 범벅 / 돼지껍데기 편육 / 캐롭 컵케이크
돼지꼬리 육포 / 메추리 연어 볼 / 오리 함박스테이크 / 치킨 스테이크 / 황태·디포리 소고기말이
돼지 귀 육포 껌 / 상어 스킨 / 소 떡심 / 송목 / 양립 오리 방망이 / 오리 목뼈
멸치 파우더 / 사료 쿠키 / 소간 파우더 / 수제 통조림 / 연어 파우더 / 오리 후레이크 / 코티지 치즈 / 황태 파우더 / 황태 육수
단호박 요거트 아이스크림 / 닭발 푸딩 / 돼지고기 두부말이 / 블루베리 아이스 / 오리 백숙
대구살 어묵 / 병아리콩 닭 안심 영양 죽 / 생강 차 / 소고기 배추 타코야끼 / 소고기 호떡 / 양토시살 연근 칩
닭 가슴살 머핀 / 두부 크림 롤 케이크 / 연어 케이크 / 캐롭 빼빼로 / 코티지 치즈 마카롱
고구마 말랭이 / 단호박 말랭이 / 바나나 칩 / 사과 칩 #에세이 l 306 만남 그리고 변화 / 생일상 / 차돌이 수석 쉐프 / 아기가 태어 났어요 / 산책, 함께 걷는 길 / 매일 매일이 소중해
#추천사 l 318
#부록 l 320