베리 포틀랜드 VERY PORTLAND
로컬들이 먹고 쇼핑하고 즐겨 찾는 플레이스 265
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9791188700103
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| Publication Date | 2018/04/10 |
| Pages/Weight/Size | 170*230*25mm |
| ISBN | 9791188700103 |
| Categories | 건강 취미 > 여행 |
Description
창조적 도시 문화와 풍요로운 자연의 공존, 포틀랜드
포틀랜드 사람들은 지극히 포틀랜드스러운 무언가를 두고 “Very Portland”라고 말합니다. 이 책은 포틀랜더가 아끼고 사랑하는, 지극히 포틀랜드스러운 무언가에 대해 이야기합니다.
힙스터들의 도시, 스텀프타운 커피의 도시, 킨포크의 도시…
포틀랜드를 상징하는 몇 가지 단어는 이제 지워도 좋습니다. 『베리 포틀랜드』가 현재의 포틀랜드, 관광객이 아닌 로컬들이 사랑하는 플레이스와 키워드만을 보여줄 테니까요.
“Portland doesn’t try to impress anyone and so impresses everyone.”
- [Lonely Planet]
포틀랜드 사람들은 지극히 포틀랜드스러운 무언가를 두고 “Very Portland”라고 말합니다. 이 책은 포틀랜더가 아끼고 사랑하는, 지극히 포틀랜드스러운 무언가에 대해 이야기합니다.
힙스터들의 도시, 스텀프타운 커피의 도시, 킨포크의 도시…
포틀랜드를 상징하는 몇 가지 단어는 이제 지워도 좋습니다. 『베리 포틀랜드』가 현재의 포틀랜드, 관광객이 아닌 로컬들이 사랑하는 플레이스와 키워드만을 보여줄 테니까요.
“Portland doesn’t try to impress anyone and so impresses everyone.”
- [Lonely Planet]
Contents
Essay_ 왜 포틀랜드인가
Essay_ 포틀랜드를 이상하게 유지하라
Essay_미국 최고의 푸드 시티
Essay_윈터 원더랜드, 후드 산
Essay_ 맛있는 포틀랜드
Essay_ 외모로 판단하지 마세요
Essay_ 피카톤에서 보낸 여름
Essay_ 개들의 천국
Essay_ 한번쯤은 러너
CHAPTER 1 SHOP
1 Portland Shop | 도시가 만들고 성장시킨 포틀랜드의 숍
요한 Johan | 올로 프래그넌스 Olo Fragrance | 어소시에이션 숍 Association Shop | 컴파운드 갤러리 Compound Gallery | 피스틸 널서리 Pistils Nursery | 파라슈트 홈 Parachute Home | 아웃렛 스튜디오 Outlet Studio | 프로젝트 오브젝트 Project Object | 스파르탄 숍 Spartan Shop | 맨틀 Mantel | 코수베 Cosube | 더 요! 스토어 The Yo! Store | 숍 보즈웰 Shop Boswell | 더블유엠 굿즈 WM Goods | 메이드 히어 PDX Made Here PDX | 솔라비 플라워즈 앤 보태니컬즈 Solabee Flowers & Botanicals | 내셔널 Nationale | 포틀랜드 기어 Portland Gear
웨스트 엔드 셀렉 숍 West End Select Shop | 마크 랩 Maak Lab | 세븐 시스터즈 Seven Sisters | 운윙클 Woonwinkel | 프란시스 메이 Frances May | 카누 Canoe | 더 굿 모드 The Good Mod | 알더 앤 코 Alder & Co. | 셀프 엣지 Self Edge | 로웰 Lowell | 태너 굿즈 Tanner Goods | 우나 Una | 와일드팽 Wildfang | 제이필즈 바이 더 콜렉티브 Jaefields by The Collective | 키리코 메이드 Kiriko Made | 더 애슬레틱 커뮤니티 The Athletic Community | 나이키 포틀랜드 Nike Portland | 제이콥슨 솔트 컴퍼니 Jacobsen Salt Co. | 스쿨하우스 일렉트릭 앤 서플라이 컴퍼니 Schoolhouse Electric & Supply Co. | 스노우 피크 Snow Peak | 헤어 Heir | 카터 앤 로즈 Carter & Rose | 필드 트립 Field Trip | 킨 Keen | 대너 Danner | 펜들턴 홈 스토어 Pendleton Home Store | 폴러 플래그십 스토어 Poler Flagship Store | 백 토크 Back Talk | 씨 씨 모터사이클스 See See Motorcycles | 벨로 컬트 바이크 숍 Velo Cult Bike Shop | 빔 앤 앵커 Beam & Anchor
2 Book Store | 지속가능한 가치를 추구하는 포틀랜드의 서점
파월 북스 Powell’s Books | 모노그래프 북웍스 Monograph Bookwerks | 마더 푸코즈 워크숍 Mother Foucault’s Workshop | 패시지스 Passages | 앰퍼샌드 갤러리 앤 파인 북스 Ampersand Gallery & Fine Books | 롱펠로스 북스 앤 뮤직 Longfellow’s Books and Music | 파월 북스 온 호손 Powell’s Books on Hawthorne | 캐머런스 Cameron’s
3 Record Shop | 다양한 장르의 음악이 흐르는 포틀랜드의 레코드숍
미시시피 레코즈 Mississippi Records | 리틀 악세 레코즈 Little Axe Records | 비이컨 사운드 Beacon Sound | 뮤지크 플라스티크 Musique Plastique | 스펙스 레코즈 앤 테이프스Speck’s Records & Tapes | 에브리데이 뮤직 Everyday Music | 세컨드 에비뉴 레코즈 2nd Avenue Records | 익사일드 레코즈 Exiled Records | 크로스로즈 뮤직 Crossroads Music
4 Vintage Shop | 풍요로운 라이프 스타일을 대변하는 포틀랜드의 빈티지숍
아티팩트: 크리에이티브 리사이클 Artifact: Creative Recycle | 빌리지 머천트 Village Merchants | 포틀랜드 벼룩시장 Portland Flea | 호손 빈티지 Hawthorne Vintage | 라운지 리자드 Lounge Lizard | 할리우드 빈티지 Hollywood Vintage | 시티 홈 City Home | 하우스 오브 빈티지 House of Vintage | 슈가 마운틴 빈티지 Sugar Mountain Vintage | 레드 폭스 빈티지 Red Fox Vintage | 맥파이 Magpie
5 Gallery | 일상이 예술이 되는 포틀랜드의 갤러리
포틀랜드 아트 뮤지엄 Portland Art Museum | 폴리크 갤러리 Froelick Gallery | 엘리자베스 리치 갤러리 Elizabeth Leach Gallery | 블루 스카이 갤러리 Blue Sky Gallery | 오겐 갤러리 Augen Gallery | 울프 갤러리 Wolff Gallery | 프루트 샐러드 클럽 Fruit Salad Club | 랜드 갤러리 Land Gallery | 플로팅 월드 코믹스 Floating World Comics | IPRC 자인 라이브러리 IPRC Zine Library
CHAPTER 2 RESTAURANT
1 Market | 푸드 신의 시작, 포틀랜드의 마켓
파머스 마켓 Farmers Market | 프로비도르 파인 푸드 Providore Fine Foods | 더 미도우 The Meadow | 월드 푸드 World Foods
2 Restaurant | 지역의 싱싱한 식재료로 테이블을 채우는 포틀랜드의 레스토랑
팜 스피릿 Farm Spirit | 올림피아 프로비전스 Olympia Provisions | 레나타 Renata | 아타울라 Ataula | 카츠카 Kachka | 르 피죤 Le Pigeon | 리틀 버드 비스트로 Little Bird Bistro | 랑반 Langbaan | 나바르 Navarre | 루체 Luce | 터스크 Tusk | 어피자 숄즈 Apizza Scholls | 파인 스테이트 비스킷 Pine State Biscuits | 파이체 Paiche | 스위디디 Sweedeedee | 폭폭 Pok Pok | 브로더 노드 Broder Nord | 로렐허스트 마켓 Laurelhurst Market | 라도/그라싸 Lardo/Grassa | 프라우드 매리 카페 Proud Mary Cafe | 모리스 Maurice | 옥스 OX | 테이스티 앤 선즈 Tasty N Sons | 노스트라나 Nostrana | 클라이드 커먼 Clyde Common | 라 믈 La Moule | 피플스 피그 People’s Pig | 잭래빗 Jackrabbit | 토로 브라보 Toro Bravo | 매 Mae | 아바 진스 Ava Gene’s | 에비어리 Aviary | 파인 스트리트 마켓 Pine Street Market | 올림피아 오이스터 바 Olympia Oyster Bar | 더 우즈맨 타번 The Woodsman Tavern | 네드 루드 Ned Ludd | 비비안 키친 앤 팬트리 Vivienne Kitchen & Pantry | 젤스 카페 Zell’s Cafe | 구에로 Guero | 비스트 Beast | 밀크 글래스 마켓 Milk Glass Mrkt | 바 카사 발레 Bar Casa Vale | 노도구로 Nodoguro | 코퀸 Coquine | 테이스티 앤 알더 Tasty N Alder | 사우스파크 씨푸드 Southpark Seafood | 칸틴 Canteen | 비소즈 Besaws | 프라사드 Prasad | 틴 셰드 가든 카페 Tin Shed Garden Cafe | 스크린 도어 Screen Door
3 Dessert Shop | 달콤함이 머무는 포틀랜드의 디저트숍
핍스 오리지널 도넛 앤 차이 Pip’s Original Doughnuts & Chai | 블루 스타 도넛 Blue Star Donuts | 솔트 앤 스트로우 Salt & Straw | 원에이티 추로스 180 Xurros | 알마 초콜릿 Alma Chocolate | 부두 도넛 Voodoo Doughnut | 피놀로 젤라토 Pinolo Gelato | 앤젤 도넛 앤 아이스 크림 Angels Donuts & Ice Cream
4 Food Cart | 자유롭고 창의적인 요리의 향연, 포틀랜드의 푸드 카트
매츠 비비큐 Matt’s BBQ | 치킨 앤 건즈 Chicken and Guns | 검바 Gumba | 파인 구스 Fine Goose | 농즈 카오 만 가이 Nong’s Khao Man Gai | 도스 문도스 Dos Mundos | 스트레이츠 키친 Straits Kitchen | 카즈미 스시 Kazumi Sushi | 파스트라미 좀비 Pastrami Zombie
CHAPTER 3 DRINK
1 Coffee Roasters & Tea Cafe | 가장 완벽한 한 잔을 위한 포틀랜드의 커피 로스터와 티 카페
코아바 커피 로스터스 Coava Coffee Roasters | 스털링 커피 로스터스 Sterling Coffee Roasters | 바리스타 Barista | 하트 커피 로스터스 Heart Coffee Roasters | 컵 앤 바 Cup & Bar | 스텀프타운 커피 로스터스 Stumptown Coffee Roasters | 세인트 사이먼 커피 컴퍼니 Saint Simon Coffee Company | 데드스톡 커피 Deadstock Coffee | 쿠리어 커피 Courier Coffee | 굿 커피 Good Coffee | 네버 커피 Never Coffee | 케이스 스터디 커피 로스터스 Case Study Coffee Roasters | 리스트레토 로스터스 Ristretto Roasters | 프린스 커피 Prince Coffee | 어퍼 레프트 로스터스 Upper Left Roasters | 워터 애비뉴 커피 Water Avenue Coffee | 스티븐 스미스 티메이커 Steven Smith Teamaker | 타운센즈 티 컴퍼니 Townshend’s Tea Company | 티 차이 테 Tea Chai Te | 티 바 Tea Bar
2 Brewery & Bar | 풍부한 자연의 맛을 담은 포틀랜드의 브루어리와 바
브레이크사이드 브루어리 Breakside Brewery | 이클립틱 브루잉 Ecliptic Brewing | 래브루어토리 Labrewatory | 페이더트 Paydirt | 웨이파인더 비어 Wayfinder Beer | 로얄 리전 펍 Loyal Legion Pub | 바이블 클럽 피디엑스 Bible Club PDX | 빅토리아 바 Victoria Bar | 헤어 오브 더 독 브루잉 컴퍼니 Hair Of The Dog Brewing Co. | 베이스 캠프 브루잉 컴퍼니 Base Camp Brewing Co. | 케스케이드 브루잉 배럴 하우스 Cascade Brewing Barrel House | 그레이트 노션 브루잉 Great Notion Brewing | 베일리스 탭룸 Bailey’s Taproom | 베어릭 브루잉 Baerlic Brewing | 시프트 드링크스 Shift Drinks | 에이펙스 Apex | 벨몽트 스테이션 Belmont Station | 텐 배럴 브루잉 10 Barrel Brewing | 드슈츠 브루어리 포틀랜드 퍼블릭 하우스 Deschutes Brewery Portland Public House | 케스크 Kask | 엑스 노보 브루잉 Ex Novo Brewing | 멀트노마 위스키 라이브러리 Multnomah Whiskey Library | 더그 퍼 라운지 Doug Fir Loung | 티어드롭 라운지 Teardrop Lounge | 업라이트 브루잉 Upright Brewing | 엑스페이트리어트 Expatriate | 설카 33 Circa 33 | 페페 르 모코 Pepe le Moko | 앤젤 페이스 Angel Face | 브루사이클 Brewcycle
CHAPTER 4 OREGON TRIP
1 Oregon | 끝없이 펼쳐지는 오리건의 대자연
캐논 비치 Cannon Beach | Stay) 홀마크 리조트 앤 스파 Hallmark Resort & Spa | 아스토리아 Astoria | Stay) 코모도어 호텔 아스토리아 Commodore Hotel Astoria | 마운트 후드 내셔널 포레스트 Mt. Hood National Forest | Stay) 팀버라인 로지 앤 스키 에어리아 Timberline Lodge & Ski Area | 후드 리버 워터 프론트 파크 Hood River Water Front Park | Stay) 콜롬비아 조지 호텔 Columbia Gorge Hotel | 로스트 레이크 Lost Lake | Stay) 로스트 레이크 리조트 앤 캠프그라운드 Lost Lake Resort & Campground | 크레이터 레이크 내셔널 파크 Crater Lake National Park | Stay) 크레이터 레이크 로지 Crater Lake Lodge | 클리어 레이크 Clear Lake | Stay) 클리어 레이크 리조트 Clear Lake Resort | 콜롬비아 리버 조지 앤 멀트노마 폭포 Columbia River Gorge & Multnomah Falls | 소비 아일랜드 비치 Sauvie Island Beach | 더 윌래밋 밸리 앤 유진 The Willamette Valley & Eugene | 페인티드 힐스 Painted Hills | 오팔 크릭 윌더니스 Opal Creek Wilderness
2 Park | 도시를 둘러싼 포틀랜드의 공원
포레스트 파크 Forest Park | 피톡 맨션 Pittock Mansion | 포틀랜드 재패니즈 가든 Portland Japanese Garden | 마운트 테이버 파크 Mt. Tabor Park | 캐시드럴 파크 Cathedral Park | 인터내셔널 로즈 테스트 가든 International Rose Test Garden | 오크스 보텀 와일드라이프 레퓨지 Oaks Bottom Wildlife Refuge | 셀우드 리버프론트 파크 Sellwood Riverfront Park | 로렐허스트 파크 Laurelhurst Park | 웨스트모어랜드 시티 파크 Westmoreland City Park | 셀우드 파크 앤 셀우드 커뮤니티 풀 Sellwood Park & Sellwood Community Pool
3 Winery | 로컬이 사랑하는 오리건의 와이너리
소콜 블라서 Sokol Blosser | 스톨러 패밀리 에스테이트 Stoller Family Estate | 루비 빈야드 앤 와이너리 Ruby Vineyard & Winery | 폰지 와이너리 Ponzi Winery | 에얼데리 와이너리 앤 빈야드 Ardiri Winery & Vineyards | 도멘 서린 Domaine Serene
4 Stay | 느리게 흐르는 시간, 포틀랜드의 숙소
에이스 호텔 Ace Hotel | 타이니 하우스 호텔 Tiny House Hotel | 하이 로 호텔 Hi-Lo Hotel | 하얏트 하우스 포틀랜드 Hyatt House Portland | 더 나인스 The Nines | AC 호텔 포틀랜드 AC Hotel Portland | 벤슨 호텔 Benson Hotel | 호텔 루시아 Hotel Lucia | 킴톤 호텔 모나코 포틀랜드 Kimpton Hotel Monaco Portland | 주피터 호텔 Jupiter Hotel | 맥메나민스 케네디 스쿨 McMenamins Kennedy School | Airbnb) 가든 오아시스 게스트하우스 Garden Oasis Guesthouse | Airbnb) 솔 자이츠 트리하우스 Saul Zailz Treehouse | Airbnb) 어반 가든 스튜디오 Urban Garden Studio | Airbnb) 젠 로프트 Zen Loft | Airbnb) 와인 컨트리 비컨 캐빈 Wine Country Beacon Cabin | Airbnb) 어클레임 넷-제로 파시브 하우스 Acclaimed Net-Zero Passive House
CHAPTER 5 PORTLANDER
Portlander | 포틀랜드를 빛나게 하는 사람들, 포틀랜더
1 마르티나 손힐 Martina Thornhill | 2 제임스 피츠제럴드 James Fitzgerald | 3 카를로스 발렌시아 Carlos Valencia | 4 피델리아 트웬지 지닝스 Fidelia Twenge Jinings | 5 앤디 바나스 Andy Banas | 6 카미유 슈만 Camille Shumann
Essay_ 포틀랜드를 이상하게 유지하라
Essay_미국 최고의 푸드 시티
Essay_윈터 원더랜드, 후드 산
Essay_ 맛있는 포틀랜드
Essay_ 외모로 판단하지 마세요
Essay_ 피카톤에서 보낸 여름
Essay_ 개들의 천국
Essay_ 한번쯤은 러너
CHAPTER 1 SHOP
1 Portland Shop | 도시가 만들고 성장시킨 포틀랜드의 숍
요한 Johan | 올로 프래그넌스 Olo Fragrance | 어소시에이션 숍 Association Shop | 컴파운드 갤러리 Compound Gallery | 피스틸 널서리 Pistils Nursery | 파라슈트 홈 Parachute Home | 아웃렛 스튜디오 Outlet Studio | 프로젝트 오브젝트 Project Object | 스파르탄 숍 Spartan Shop | 맨틀 Mantel | 코수베 Cosube | 더 요! 스토어 The Yo! Store | 숍 보즈웰 Shop Boswell | 더블유엠 굿즈 WM Goods | 메이드 히어 PDX Made Here PDX | 솔라비 플라워즈 앤 보태니컬즈 Solabee Flowers & Botanicals | 내셔널 Nationale | 포틀랜드 기어 Portland Gear
웨스트 엔드 셀렉 숍 West End Select Shop | 마크 랩 Maak Lab | 세븐 시스터즈 Seven Sisters | 운윙클 Woonwinkel | 프란시스 메이 Frances May | 카누 Canoe | 더 굿 모드 The Good Mod | 알더 앤 코 Alder & Co. | 셀프 엣지 Self Edge | 로웰 Lowell | 태너 굿즈 Tanner Goods | 우나 Una | 와일드팽 Wildfang | 제이필즈 바이 더 콜렉티브 Jaefields by The Collective | 키리코 메이드 Kiriko Made | 더 애슬레틱 커뮤니티 The Athletic Community | 나이키 포틀랜드 Nike Portland | 제이콥슨 솔트 컴퍼니 Jacobsen Salt Co. | 스쿨하우스 일렉트릭 앤 서플라이 컴퍼니 Schoolhouse Electric & Supply Co. | 스노우 피크 Snow Peak | 헤어 Heir | 카터 앤 로즈 Carter & Rose | 필드 트립 Field Trip | 킨 Keen | 대너 Danner | 펜들턴 홈 스토어 Pendleton Home Store | 폴러 플래그십 스토어 Poler Flagship Store | 백 토크 Back Talk | 씨 씨 모터사이클스 See See Motorcycles | 벨로 컬트 바이크 숍 Velo Cult Bike Shop | 빔 앤 앵커 Beam & Anchor
2 Book Store | 지속가능한 가치를 추구하는 포틀랜드의 서점
파월 북스 Powell’s Books | 모노그래프 북웍스 Monograph Bookwerks | 마더 푸코즈 워크숍 Mother Foucault’s Workshop | 패시지스 Passages | 앰퍼샌드 갤러리 앤 파인 북스 Ampersand Gallery & Fine Books | 롱펠로스 북스 앤 뮤직 Longfellow’s Books and Music | 파월 북스 온 호손 Powell’s Books on Hawthorne | 캐머런스 Cameron’s
3 Record Shop | 다양한 장르의 음악이 흐르는 포틀랜드의 레코드숍
미시시피 레코즈 Mississippi Records | 리틀 악세 레코즈 Little Axe Records | 비이컨 사운드 Beacon Sound | 뮤지크 플라스티크 Musique Plastique | 스펙스 레코즈 앤 테이프스Speck’s Records & Tapes | 에브리데이 뮤직 Everyday Music | 세컨드 에비뉴 레코즈 2nd Avenue Records | 익사일드 레코즈 Exiled Records | 크로스로즈 뮤직 Crossroads Music
4 Vintage Shop | 풍요로운 라이프 스타일을 대변하는 포틀랜드의 빈티지숍
아티팩트: 크리에이티브 리사이클 Artifact: Creative Recycle | 빌리지 머천트 Village Merchants | 포틀랜드 벼룩시장 Portland Flea | 호손 빈티지 Hawthorne Vintage | 라운지 리자드 Lounge Lizard | 할리우드 빈티지 Hollywood Vintage | 시티 홈 City Home | 하우스 오브 빈티지 House of Vintage | 슈가 마운틴 빈티지 Sugar Mountain Vintage | 레드 폭스 빈티지 Red Fox Vintage | 맥파이 Magpie
5 Gallery | 일상이 예술이 되는 포틀랜드의 갤러리
포틀랜드 아트 뮤지엄 Portland Art Museum | 폴리크 갤러리 Froelick Gallery | 엘리자베스 리치 갤러리 Elizabeth Leach Gallery | 블루 스카이 갤러리 Blue Sky Gallery | 오겐 갤러리 Augen Gallery | 울프 갤러리 Wolff Gallery | 프루트 샐러드 클럽 Fruit Salad Club | 랜드 갤러리 Land Gallery | 플로팅 월드 코믹스 Floating World Comics | IPRC 자인 라이브러리 IPRC Zine Library
CHAPTER 2 RESTAURANT
1 Market | 푸드 신의 시작, 포틀랜드의 마켓
파머스 마켓 Farmers Market | 프로비도르 파인 푸드 Providore Fine Foods | 더 미도우 The Meadow | 월드 푸드 World Foods
2 Restaurant | 지역의 싱싱한 식재료로 테이블을 채우는 포틀랜드의 레스토랑
팜 스피릿 Farm Spirit | 올림피아 프로비전스 Olympia Provisions | 레나타 Renata | 아타울라 Ataula | 카츠카 Kachka | 르 피죤 Le Pigeon | 리틀 버드 비스트로 Little Bird Bistro | 랑반 Langbaan | 나바르 Navarre | 루체 Luce | 터스크 Tusk | 어피자 숄즈 Apizza Scholls | 파인 스테이트 비스킷 Pine State Biscuits | 파이체 Paiche | 스위디디 Sweedeedee | 폭폭 Pok Pok | 브로더 노드 Broder Nord | 로렐허스트 마켓 Laurelhurst Market | 라도/그라싸 Lardo/Grassa | 프라우드 매리 카페 Proud Mary Cafe | 모리스 Maurice | 옥스 OX | 테이스티 앤 선즈 Tasty N Sons | 노스트라나 Nostrana | 클라이드 커먼 Clyde Common | 라 믈 La Moule | 피플스 피그 People’s Pig | 잭래빗 Jackrabbit | 토로 브라보 Toro Bravo | 매 Mae | 아바 진스 Ava Gene’s | 에비어리 Aviary | 파인 스트리트 마켓 Pine Street Market | 올림피아 오이스터 바 Olympia Oyster Bar | 더 우즈맨 타번 The Woodsman Tavern | 네드 루드 Ned Ludd | 비비안 키친 앤 팬트리 Vivienne Kitchen & Pantry | 젤스 카페 Zell’s Cafe | 구에로 Guero | 비스트 Beast | 밀크 글래스 마켓 Milk Glass Mrkt | 바 카사 발레 Bar Casa Vale | 노도구로 Nodoguro | 코퀸 Coquine | 테이스티 앤 알더 Tasty N Alder | 사우스파크 씨푸드 Southpark Seafood | 칸틴 Canteen | 비소즈 Besaws | 프라사드 Prasad | 틴 셰드 가든 카페 Tin Shed Garden Cafe | 스크린 도어 Screen Door
3 Dessert Shop | 달콤함이 머무는 포틀랜드의 디저트숍
핍스 오리지널 도넛 앤 차이 Pip’s Original Doughnuts & Chai | 블루 스타 도넛 Blue Star Donuts | 솔트 앤 스트로우 Salt & Straw | 원에이티 추로스 180 Xurros | 알마 초콜릿 Alma Chocolate | 부두 도넛 Voodoo Doughnut | 피놀로 젤라토 Pinolo Gelato | 앤젤 도넛 앤 아이스 크림 Angels Donuts & Ice Cream
4 Food Cart | 자유롭고 창의적인 요리의 향연, 포틀랜드의 푸드 카트
매츠 비비큐 Matt’s BBQ | 치킨 앤 건즈 Chicken and Guns | 검바 Gumba | 파인 구스 Fine Goose | 농즈 카오 만 가이 Nong’s Khao Man Gai | 도스 문도스 Dos Mundos | 스트레이츠 키친 Straits Kitchen | 카즈미 스시 Kazumi Sushi | 파스트라미 좀비 Pastrami Zombie
CHAPTER 3 DRINK
1 Coffee Roasters & Tea Cafe | 가장 완벽한 한 잔을 위한 포틀랜드의 커피 로스터와 티 카페
코아바 커피 로스터스 Coava Coffee Roasters | 스털링 커피 로스터스 Sterling Coffee Roasters | 바리스타 Barista | 하트 커피 로스터스 Heart Coffee Roasters | 컵 앤 바 Cup & Bar | 스텀프타운 커피 로스터스 Stumptown Coffee Roasters | 세인트 사이먼 커피 컴퍼니 Saint Simon Coffee Company | 데드스톡 커피 Deadstock Coffee | 쿠리어 커피 Courier Coffee | 굿 커피 Good Coffee | 네버 커피 Never Coffee | 케이스 스터디 커피 로스터스 Case Study Coffee Roasters | 리스트레토 로스터스 Ristretto Roasters | 프린스 커피 Prince Coffee | 어퍼 레프트 로스터스 Upper Left Roasters | 워터 애비뉴 커피 Water Avenue Coffee | 스티븐 스미스 티메이커 Steven Smith Teamaker | 타운센즈 티 컴퍼니 Townshend’s Tea Company | 티 차이 테 Tea Chai Te | 티 바 Tea Bar
2 Brewery & Bar | 풍부한 자연의 맛을 담은 포틀랜드의 브루어리와 바
브레이크사이드 브루어리 Breakside Brewery | 이클립틱 브루잉 Ecliptic Brewing | 래브루어토리 Labrewatory | 페이더트 Paydirt | 웨이파인더 비어 Wayfinder Beer | 로얄 리전 펍 Loyal Legion Pub | 바이블 클럽 피디엑스 Bible Club PDX | 빅토리아 바 Victoria Bar | 헤어 오브 더 독 브루잉 컴퍼니 Hair Of The Dog Brewing Co. | 베이스 캠프 브루잉 컴퍼니 Base Camp Brewing Co. | 케스케이드 브루잉 배럴 하우스 Cascade Brewing Barrel House | 그레이트 노션 브루잉 Great Notion Brewing | 베일리스 탭룸 Bailey’s Taproom | 베어릭 브루잉 Baerlic Brewing | 시프트 드링크스 Shift Drinks | 에이펙스 Apex | 벨몽트 스테이션 Belmont Station | 텐 배럴 브루잉 10 Barrel Brewing | 드슈츠 브루어리 포틀랜드 퍼블릭 하우스 Deschutes Brewery Portland Public House | 케스크 Kask | 엑스 노보 브루잉 Ex Novo Brewing | 멀트노마 위스키 라이브러리 Multnomah Whiskey Library | 더그 퍼 라운지 Doug Fir Loung | 티어드롭 라운지 Teardrop Lounge | 업라이트 브루잉 Upright Brewing | 엑스페이트리어트 Expatriate | 설카 33 Circa 33 | 페페 르 모코 Pepe le Moko | 앤젤 페이스 Angel Face | 브루사이클 Brewcycle
CHAPTER 4 OREGON TRIP
1 Oregon | 끝없이 펼쳐지는 오리건의 대자연
캐논 비치 Cannon Beach | Stay) 홀마크 리조트 앤 스파 Hallmark Resort & Spa | 아스토리아 Astoria | Stay) 코모도어 호텔 아스토리아 Commodore Hotel Astoria | 마운트 후드 내셔널 포레스트 Mt. Hood National Forest | Stay) 팀버라인 로지 앤 스키 에어리아 Timberline Lodge & Ski Area | 후드 리버 워터 프론트 파크 Hood River Water Front Park | Stay) 콜롬비아 조지 호텔 Columbia Gorge Hotel | 로스트 레이크 Lost Lake | Stay) 로스트 레이크 리조트 앤 캠프그라운드 Lost Lake Resort & Campground | 크레이터 레이크 내셔널 파크 Crater Lake National Park | Stay) 크레이터 레이크 로지 Crater Lake Lodge | 클리어 레이크 Clear Lake | Stay) 클리어 레이크 리조트 Clear Lake Resort | 콜롬비아 리버 조지 앤 멀트노마 폭포 Columbia River Gorge & Multnomah Falls | 소비 아일랜드 비치 Sauvie Island Beach | 더 윌래밋 밸리 앤 유진 The Willamette Valley & Eugene | 페인티드 힐스 Painted Hills | 오팔 크릭 윌더니스 Opal Creek Wilderness
2 Park | 도시를 둘러싼 포틀랜드의 공원
포레스트 파크 Forest Park | 피톡 맨션 Pittock Mansion | 포틀랜드 재패니즈 가든 Portland Japanese Garden | 마운트 테이버 파크 Mt. Tabor Park | 캐시드럴 파크 Cathedral Park | 인터내셔널 로즈 테스트 가든 International Rose Test Garden | 오크스 보텀 와일드라이프 레퓨지 Oaks Bottom Wildlife Refuge | 셀우드 리버프론트 파크 Sellwood Riverfront Park | 로렐허스트 파크 Laurelhurst Park | 웨스트모어랜드 시티 파크 Westmoreland City Park | 셀우드 파크 앤 셀우드 커뮤니티 풀 Sellwood Park & Sellwood Community Pool
3 Winery | 로컬이 사랑하는 오리건의 와이너리
소콜 블라서 Sokol Blosser | 스톨러 패밀리 에스테이트 Stoller Family Estate | 루비 빈야드 앤 와이너리 Ruby Vineyard & Winery | 폰지 와이너리 Ponzi Winery | 에얼데리 와이너리 앤 빈야드 Ardiri Winery & Vineyards | 도멘 서린 Domaine Serene
4 Stay | 느리게 흐르는 시간, 포틀랜드의 숙소
에이스 호텔 Ace Hotel | 타이니 하우스 호텔 Tiny House Hotel | 하이 로 호텔 Hi-Lo Hotel | 하얏트 하우스 포틀랜드 Hyatt House Portland | 더 나인스 The Nines | AC 호텔 포틀랜드 AC Hotel Portland | 벤슨 호텔 Benson Hotel | 호텔 루시아 Hotel Lucia | 킴톤 호텔 모나코 포틀랜드 Kimpton Hotel Monaco Portland | 주피터 호텔 Jupiter Hotel | 맥메나민스 케네디 스쿨 McMenamins Kennedy School | Airbnb) 가든 오아시스 게스트하우스 Garden Oasis Guesthouse | Airbnb) 솔 자이츠 트리하우스 Saul Zailz Treehouse | Airbnb) 어반 가든 스튜디오 Urban Garden Studio | Airbnb) 젠 로프트 Zen Loft | Airbnb) 와인 컨트리 비컨 캐빈 Wine Country Beacon Cabin | Airbnb) 어클레임 넷-제로 파시브 하우스 Acclaimed Net-Zero Passive House
CHAPTER 5 PORTLANDER
Portlander | 포틀랜드를 빛나게 하는 사람들, 포틀랜더
1 마르티나 손힐 Martina Thornhill | 2 제임스 피츠제럴드 James Fitzgerald | 3 카를로스 발렌시아 Carlos Valencia | 4 피델리아 트웬지 지닝스 Fidelia Twenge Jinings | 5 앤디 바나스 Andy Banas | 6 카미유 슈만 Camille Shumann