Selinger 장바구니에 담긴 화학

책에서 우리는 동일한 화학 개념이 어떻게 소비자의 다양한 관심 분야에 반복해서 나타나게 되는지 보여줄 것이다. 주의할 점은 화학 개념들이 때때로 다른 이름으로 자신을 위장한다는 점이다. 반복해서 나타난다는 것을 인지하게 되면 개념 설명의 효율이 높아질 뿐만 아니라 여러 가지 응용 사례가 있는 하나의 개념을 이해하고자 하는 동기부여도 커진다. 이러한 개념들은 제1장에서 간결하게 소개하였고, 이어지는 개별 장들 사이의 교차 참고로 강조하였다. 물론 동일한 개념은 개별 장에서 각기 다른 각도로 논의된다. 예를 들어, 계면활성제는 세탁실과 부엌의 필수 물질인데, 화장품에서도 중요하며, 오늘날 페인트에도 많이 들어가는 물질이다. 로그 눈금은 삶의 많은 측면과 연관되어 있고 책 전반에 걸쳐 언급되기 때문에 관련 부록(부록 3)에서 따로 설명한다