당뇨병 식사 계획을 위한 식품교환표 활용지침
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9791192285177
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| Publication Date | 2024/03/07 |
| Pages/Weight/Size | 182*257*20mm |
| ISBN | 9791192285177 |
| Categories | 건강 취미 > 건강에세이/건강기타 |
Contents
1. 식품교환표
01. 식품교환표 체계의 이해
02. 식품교환표 단위의 이해
03. 식품군의 이해
1. 특징
2. 1교환단위 기준 영양소 및 식품
3. 식품군 식품 이용 시 고려사항
2. 건강한 당뇨병 식사 계획
01. 건강한 당뇨병 식사 계획 원칙
02. 식품교환표를 이용한 식사 계획
1. 1일 섭취 에너지 계산하기
2. 에너지별 식품군 교환단위 수 배분의 예
3. 식품교환표를 이용한 식단 작성의 실제
3. 건강한 당뇨병 식사 실천을 위한 정보
01. 영양표시의 확인과 활용
02. 탄수화물 계산법(carbohydrate counting)의 활용
03. 식품·음식 영양성분 자료의 활용
1 .농촌진흥청 국가표준식품성분표
2. 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스
3. 식품의약품안전처 외식영양성분 자료집
4. 농촌진흥청 농식품 올바로 메뉴젠 음식정보
5. 외식업체 영양정보
04. 건강한 외식을 위한 실천 방법
1. 외식의 원칙
2. 외식 시 음식 선택 및 섭취 요령
3. 외식 종류별 식사 요령
05. 가정 간편식(Home Meal Replacement) 활용
06. 기타 정보
1. 알코올
2. 감미료
부록
01. 식품교환표 체계의 이해
02. 식품교환표 단위의 이해
03. 식품군의 이해
1. 특징
2. 1교환단위 기준 영양소 및 식품
3. 식품군 식품 이용 시 고려사항
2. 건강한 당뇨병 식사 계획
01. 건강한 당뇨병 식사 계획 원칙
02. 식품교환표를 이용한 식사 계획
1. 1일 섭취 에너지 계산하기
2. 에너지별 식품군 교환단위 수 배분의 예
3. 식품교환표를 이용한 식단 작성의 실제
3. 건강한 당뇨병 식사 실천을 위한 정보
01. 영양표시의 확인과 활용
02. 탄수화물 계산법(carbohydrate counting)의 활용
03. 식품·음식 영양성분 자료의 활용
1 .농촌진흥청 국가표준식품성분표
2. 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스
3. 식품의약품안전처 외식영양성분 자료집
4. 농촌진흥청 농식품 올바로 메뉴젠 음식정보
5. 외식업체 영양정보
04. 건강한 외식을 위한 실천 방법
1. 외식의 원칙
2. 외식 시 음식 선택 및 섭취 요령
3. 외식 종류별 식사 요령
05. 가정 간편식(Home Meal Replacement) 활용
06. 기타 정보
1. 알코올
2. 감미료
부록