지역사회 노인 대상 식사돌봄서비스의 품질 향상 방안 연구 : 재가노인의 식사요구도 분석 및 활용
연구보고서 2023-18
$17.01
SKU
9788968279478
[Free shipping over $100]
Standard Shipping estimated by Wed 05/15 - Tue 05/21 (주문일로부 10-14 영업일)
Express Shipping estimated by Fri 05/10 - Tue 05/14 (주문일로부 7-9 영업일)
* 안내되는 배송 완료 예상일은 유통사/배송사의 상황에 따라 예고 없이 변동될 수 있습니다.
| Publication Date | 2023/12/31 |
| Pages/Weight/Size | 160*235*20mm |
| ISBN | 9788968279478 |
| Categories | 사회 정치 > 행정 |
Contents
Abstract 1
요 약 3
제1장 서 론 9
제1절 연구의 배경 및 목적 11
제2절 연구의 내용 및 방법 15
제2장 노인의 식사돌봄서비스 관련 국내 현황 19
제1절 노인 관련 국내 환경의 변화 21
제2절 노인 식사 및 영양 관련 사업 현황 29
제3절 시사점 40
제3장 노인의 식사요구도 조사 관련 국내외 사례 고찰 41
제1절 국외 사례 43
제2절 국내 사례 88
제3절 시사점 156
제4장 재가노인 식사요구도 조사도구 개발 및 적용성 평가 159
제1절 재가노인 식사요구도 평가지표 및 조사도구 개발 161
제2절 식사요구도 조사 및 분석 결과 164
제3절 적용성 평가 결과 195
제5장 결론 및 식사요구도 활용 증대 방안 201
제1절 결론 203
제2절 식사요구도 활용 증대 방안 212
참고문헌 219
부 록 227
부록 1-1 재가노인 영양 식생활 진단 시스템 (실버케어DST) 227
부록 1-2 재가노인 영양 식생활 진단 시스템 (실버케어DST) 입력 화면 235
부록 2-1 재가노인의 식사에 관한 설문조사 항목 240
부록 2-2 재가노인의 식사에 관한 설문조사 항목 중 조사B 응답자들만을 대상으로 한 추가 조사 세부 항목표 242
요 약 3
제1장 서 론 9
제1절 연구의 배경 및 목적 11
제2절 연구의 내용 및 방법 15
제2장 노인의 식사돌봄서비스 관련 국내 현황 19
제1절 노인 관련 국내 환경의 변화 21
제2절 노인 식사 및 영양 관련 사업 현황 29
제3절 시사점 40
제3장 노인의 식사요구도 조사 관련 국내외 사례 고찰 41
제1절 국외 사례 43
제2절 국내 사례 88
제3절 시사점 156
제4장 재가노인 식사요구도 조사도구 개발 및 적용성 평가 159
제1절 재가노인 식사요구도 평가지표 및 조사도구 개발 161
제2절 식사요구도 조사 및 분석 결과 164
제3절 적용성 평가 결과 195
제5장 결론 및 식사요구도 활용 증대 방안 201
제1절 결론 203
제2절 식사요구도 활용 증대 방안 212
참고문헌 219
부 록 227
부록 1-1 재가노인 영양 식생활 진단 시스템 (실버케어DST) 227
부록 1-2 재가노인 영양 식생활 진단 시스템 (실버케어DST) 입력 화면 235
부록 2-1 재가노인의 식사에 관한 설문조사 항목 240
부록 2-2 재가노인의 식사에 관한 설문조사 항목 중 조사B 응답자들만을 대상으로 한 추가 조사 세부 항목표 242