식객, 팔도를 간다 : 경기 편

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Publication Date 2010/12/10
Pages/Weight/Size 157*225*20mm
ISBN 9788934968252
Categories 만화/라이트노벨 > 취미와 직업
Description
한국인의 입맛에 꼭 맞는 신토불이 산해진미를 찾아 대한민국 맛 지도를 완성한다!

대한민국 방방곡곡을 누비며 신토불이 내 고장의 맛을 찾아 떠나는 《식객, 팔도를 간다》 시리즈 첫 번째 ‘경기 편’! 《식객》의 걸작 에피소드 중 독자에게 사랑받은 경기 음식 ‘부대찌개’, ‘빙어 회’, ‘황복 회’, ‘오미자화채’, ‘자장면’ 등 다섯 편을 수록했다. 그리고 본편에서 다루지 못했던 꿩 만둣국, 육회, 장어구이, 초교탕, 오이선 등 경기 고유의 음식들과 조리법을 추가로 담아 더욱 풍성해진 볼거리와 함께 경기의 맛을 한눈에 파악할 수 있도록 구성했다.

Best of the Best! 《식객》의 걸작 에피소드를 한데 모은 베스트 컬렉션!
Contents
경기도
식객과 식객 사이

1화_ 부대찌개
허영만의 요리메모/ 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
경기도의 또 다른 맛1
2화_ 빙어 이야기
허영만의 요리메모/ 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
경기도의 또 다른 맛2
3화_ 죽음과 맞바꾸는 맛
허영만의 요리메모/ 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
경기도의 또 다른 맛3
4화_ 오미자화채
허영만의 요리메모/ 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
경기도의 또 다른 맛4
5화_ 자장3대
허영만의 요리메모/ 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

북한의 또 다른 맛
경기 맛지도
Author
허영만
우리나라를 대표하는 만화가이자 식객. 허영만 화백은 2019년 5월 14일부터 지금까지 TV조선 <식객 허영만의 백반기행>을 통해 전국의 숨겨진 맛집을 찾아다녔다. 그만의 맛집 기준은 첫째 ‘집밥 같은 백반’, 둘째 ‘비싸지 않은 가격’, 셋째 ‘그럼에도 믿기지 않을 만큼 놀라운 맛’이다. 밥을 먹다가 어머니의 손맛이 절로 그리워질 만큼 마음을 파고드는 맛, 다양하고 풍성한 반찬과 제철 음식으로 신선하게 담은 넉넉한 한 상. 그중 소박하지만 확실한 한 끼를 선사하는 진짜 맛집을 골라 이 책에 담았다. 그리고 이 책과 함께 백반기행은 앞으로도 계속될 것이다.

1974년 공식 데뷔한 허영만 화백은 《각시탈》 《오! 한강》 《아스팔트 사나이》 《비트》 《미스터Q》 《날아라 슈퍼보드》 《타짜》 《식객》 등 수많은 화제작을 그리며 인기를 누렸다. 그의 만화는 애니메이션, 드라마, 영화로 제작되어 흥행에도 성공했다. 45년이 넘는 시간 동안 만화계의 중심에서 활발한 창작 활동을 펼치고 있으며, 단연코 우리나라 최고의 만화가이자 예술가로 손꼽힌다. 현재 유튜브 채널 <허영만의 내일 출근 안 해>를 운영하며 술과 맛을 함께 소개하고 있다.
우리나라를 대표하는 만화가이자 식객. 허영만 화백은 2019년 5월 14일부터 지금까지 TV조선 <식객 허영만의 백반기행>을 통해 전국의 숨겨진 맛집을 찾아다녔다. 그만의 맛집 기준은 첫째 ‘집밥 같은 백반’, 둘째 ‘비싸지 않은 가격’, 셋째 ‘그럼에도 믿기지 않을 만큼 놀라운 맛’이다. 밥을 먹다가 어머니의 손맛이 절로 그리워질 만큼 마음을 파고드는 맛, 다양하고 풍성한 반찬과 제철 음식으로 신선하게 담은 넉넉한 한 상. 그중 소박하지만 확실한 한 끼를 선사하는 진짜 맛집을 골라 이 책에 담았다. 그리고 이 책과 함께 백반기행은 앞으로도 계속될 것이다.

1974년 공식 데뷔한 허영만 화백은 《각시탈》 《오! 한강》 《아스팔트 사나이》 《비트》 《미스터Q》 《날아라 슈퍼보드》 《타짜》 《식객》 등 수많은 화제작을 그리며 인기를 누렸다. 그의 만화는 애니메이션, 드라마, 영화로 제작되어 흥행에도 성공했다. 45년이 넘는 시간 동안 만화계의 중심에서 활발한 창작 활동을 펼치고 있으며, 단연코 우리나라 최고의 만화가이자 예술가로 손꼽힌다. 현재 유튜브 채널 <허영만의 내일 출근 안 해>를 운영하며 술과 맛을 함께 소개하고 있다.