온가족 홈 쿠킹
똑똑이와 튼튼이를 위한
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SKU
9788970933795
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| Publication Date | 2020/10/15 |
| Pages/Weight/Size | 215*279*11mm |
| ISBN | 9788970933795 |
| Categories | 가정 살림 > 요리 |
Description
아동 요리를 시작하면서 어린이들에게 펼쳐놓고 설명해 줄 요리책이 필요했다. 사실적인 요리 사진들은 어린이들에게 쉽게 어필이 되지 않아 늘 칠판과, 종이에 솜씨 없는 그림을 그려가며 설명을 했다. 어린이들이 쉽게, 그리고 요리 순서를 빠르게 머릿속에 기억할 수 있는 방법을 찾다가 일러스트가 함께 있는 요리책을 생각했다. 두 눈이 반짝반짝, 가장 요리에 관심을 보이는 시기가 아동기이다. 이 시기에는 좀 더 많은 소근육을 쓰는 오감놀이와 창의력을 키울 수 있는 통합 교육이 필요로 할 때이다.
Contents
아동 요리 이런 점이 정말 좋아요!
똑똑이와 튼튼이가 될 수 있는 엄마의 약속
똑똑이와 튼튼이가 될 수 있는 우리들의 약속
요리조리 필요한 주방 도구 알아보기
똑똑이와 튼튼이를 위한 엄마표 조미료
똑똑이와 튼튼이 입맛 나는 엄마표 소스와 잼
1장 엄마랑 만든 예쁜도시락
1. 에그샌드위치
2. 어니언베이컨샌드위치
3. 동글동글 베이글샌드위치
4. 포카치아롤샌드위치
5. 탱글탱글 치즈동글밥튀김
6. 검은깨 폭탄주먹밥
7. 쌈밥도시락
8. 알록달록 채소볶음밥
9. 튼튼이 김치쌈밥
10. 지층초밥 도시락
11. 알알 톡톡 달걀말이
12. 비밀의 유부주머니
2장 건강 밥상을 위한 반찬요리
1. 멸치아몬드강정
2. IQ짱 건과류조림
3. 뱅어포떡갈비
4. 깍둑 감자조림
5. 쫑쫑 마늘종돼지고기볶음
6. 날씬날씬 도라지구이
7. 갈치카레구이
8. 에그팬케이크
9. 구멍 송송 연근강정
10. 고등어된장조림
11. 두부고추장강정
12. 아삭이 피클
3장 엄마랑 배워 보는 궁중요리
1. 탕탕탕 탕평채
2. 돌돌말이 밀전
3. 쏙쏙 오이소박이
4. 배 안에 영양 가득 배고
5. 궁중떡볶이
6. 얌얌 닭곰탕
7. 장금이의 호박떡
8. 새콤달콤 오미자
9. 쿵쿵쿵 콩경단
10. 전통 맛 비빔국수
11. 간장황태맛구이
12. 조물조물 약밥
컬러푸드
4장 인기 짱! 뚝딱 간식
1. 포테이토스노우맨샐러드
2. 건과류 단호박맛탕
3. 울퉁불퉁 코코볼
4. 쫀득쫀득 떡꼬치
5. 시나몬과일도넛
6. 문어짱동글구이
7. 완두콩꽃밭전
8. 내가 꾸민 멋진 식빵 풍경화
9. 달콤달콤 그라탕
10. 오동통 우동볶음
11. 뚝딱 단호박스프
12. 파인애플바나나아이스크림
5장 우리가족 영양 만점 일품요리
1. 슈퍼맨 문어죽
2. 피시 커틀렛
3. 부추 송송 두부장떡
4. 파워 수삼마쉐이크
5. 콩콩콩 샐러드
6. 두부김치피자
7. 고소한 생선튀김냉채
8. 매콤 쌀국수해물샐러드
9. 달걀 속 추억의 영양밥
10. 송이송이구이
11. 들깨소스황태구이
12. 브로콜리탕수육
6장 요리로 떠나는 세계여행
1. 마파더후
2. 광동식 탕수육
3. 깐풍기
4. 고소한 옥수수볼튀김
5. 파인애플볶음밥
6. 파프리카스프링롤
7. 망고요구르트
8. 와인사과조림
9. 바게트오픈샌드위치
10. 또띨라브리또
11. 해물 듬뿍 스파게티
12. 푸질리아크림소스
7장 쿠키&케이크파티
1. 가장 예쁜 허니마들렌
2. 초코칩이 쏙쏙 초코쿠키
3. 찍고 꾸미기 모양쿠키
4. 바나나 듬뿍 케이크
5. 치즈맛 쿠키
6. 가나쉬크림미니케이크
7. 초간단 마늘식빵
8. 맛좋은 채소케이크
9. 허브 스콘
10. 검은깨 카레스콘
11. 고소한 아몬드머핀
12. 못난이 호박쿠키
식품교환표
똑똑이와 튼튼이가 될 수 있는 엄마의 약속
똑똑이와 튼튼이가 될 수 있는 우리들의 약속
요리조리 필요한 주방 도구 알아보기
똑똑이와 튼튼이를 위한 엄마표 조미료
똑똑이와 튼튼이 입맛 나는 엄마표 소스와 잼
1장 엄마랑 만든 예쁜도시락
1. 에그샌드위치
2. 어니언베이컨샌드위치
3. 동글동글 베이글샌드위치
4. 포카치아롤샌드위치
5. 탱글탱글 치즈동글밥튀김
6. 검은깨 폭탄주먹밥
7. 쌈밥도시락
8. 알록달록 채소볶음밥
9. 튼튼이 김치쌈밥
10. 지층초밥 도시락
11. 알알 톡톡 달걀말이
12. 비밀의 유부주머니
2장 건강 밥상을 위한 반찬요리
1. 멸치아몬드강정
2. IQ짱 건과류조림
3. 뱅어포떡갈비
4. 깍둑 감자조림
5. 쫑쫑 마늘종돼지고기볶음
6. 날씬날씬 도라지구이
7. 갈치카레구이
8. 에그팬케이크
9. 구멍 송송 연근강정
10. 고등어된장조림
11. 두부고추장강정
12. 아삭이 피클
3장 엄마랑 배워 보는 궁중요리
1. 탕탕탕 탕평채
2. 돌돌말이 밀전
3. 쏙쏙 오이소박이
4. 배 안에 영양 가득 배고
5. 궁중떡볶이
6. 얌얌 닭곰탕
7. 장금이의 호박떡
8. 새콤달콤 오미자
9. 쿵쿵쿵 콩경단
10. 전통 맛 비빔국수
11. 간장황태맛구이
12. 조물조물 약밥
컬러푸드
4장 인기 짱! 뚝딱 간식
1. 포테이토스노우맨샐러드
2. 건과류 단호박맛탕
3. 울퉁불퉁 코코볼
4. 쫀득쫀득 떡꼬치
5. 시나몬과일도넛
6. 문어짱동글구이
7. 완두콩꽃밭전
8. 내가 꾸민 멋진 식빵 풍경화
9. 달콤달콤 그라탕
10. 오동통 우동볶음
11. 뚝딱 단호박스프
12. 파인애플바나나아이스크림
5장 우리가족 영양 만점 일품요리
1. 슈퍼맨 문어죽
2. 피시 커틀렛
3. 부추 송송 두부장떡
4. 파워 수삼마쉐이크
5. 콩콩콩 샐러드
6. 두부김치피자
7. 고소한 생선튀김냉채
8. 매콤 쌀국수해물샐러드
9. 달걀 속 추억의 영양밥
10. 송이송이구이
11. 들깨소스황태구이
12. 브로콜리탕수육
6장 요리로 떠나는 세계여행
1. 마파더후
2. 광동식 탕수육
3. 깐풍기
4. 고소한 옥수수볼튀김
5. 파인애플볶음밥
6. 파프리카스프링롤
7. 망고요구르트
8. 와인사과조림
9. 바게트오픈샌드위치
10. 또띨라브리또
11. 해물 듬뿍 스파게티
12. 푸질리아크림소스
7장 쿠키&케이크파티
1. 가장 예쁜 허니마들렌
2. 초코칩이 쏙쏙 초코쿠키
3. 찍고 꾸미기 모양쿠키
4. 바나나 듬뿍 케이크
5. 치즈맛 쿠키
6. 가나쉬크림미니케이크
7. 초간단 마늘식빵
8. 맛좋은 채소케이크
9. 허브 스콘
10. 검은깨 카레스콘
11. 고소한 아몬드머핀
12. 못난이 호박쿠키
식품교환표