Out of Print

착한 먹거리 Fighting

세상을 건강하게 바꾸는 작은 실천

남석기 , 우덕환

어린른이

$10.80

SKU

9788992516310

본 상품은 품절 / 절판 등의 이유로 유통이 중단되어 주문이 불가합니다.

이용에 불편을 드려 죄송합니다.

[Free shipping over $100]

Standard Shipping estimated by Thu 05/23 - Wed 05/29 (주문일로부 10-14 영업일)

Express Shipping estimated by Mon 05/20 - Wed 05/22 (주문일로부 7-9 영업일)

* 안내되는 배송 완료 예상일은 유통사/배송사의 상황에 따라 예고 없이 변동될 수 있습니다.

Publication Date	2013/02/25
Pages/Weight/Size	18824815mm
ISBN	9788992516310
Categories	어린이 > 3-4학년

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Description

바른 먹거리를 가까이 하는 것은 참살이, 즉 슬로라이프입니다. 달팽이처럼 느릿느릿 여유로운 마음으로 살아가며, 좋은 음식 재료들을 기르거나 찾아서 손수 요리하고, 식탁에 둘러앉아 함께 나누는 아름다운 삶입니다. 이 책은 참살이를 꿈꾸며, 바른 먹거리를 응원하고자 펴냈습니다. 먹거리의 불편한 진실은 물론 꼭 알아야 할 바른 먹거리 이야기들을 시, 동화, 뉴스, 칼럼, 만화, 탐방, 토론&논술 등으로 다양하게 요리해 맛깔나게 담았습니다. 이 책을 읽으면 패스트푸드의 문제점 그리고 해결책에 대해서 생각할 수 있습니다. 나아가 착한 먹거리를 찾는 작은 실천으로 이어지면, 세상은 점점 여유롭고 아름답게 바꿔질 것입니다.

Contents

1. 달팽이 시-행복한 느림보
2. 달팽이 X파일-먹거리의 불편한 진실
곡류-농약, 그리고 위험한 조작/육류-잔인한 사육/어류-항생제와 유전자 조작/채소와 과일류-비료와 농약의 힘/군것질거리-설탕, 소금, 방부제와 색소의 조합
3. 달팽이 뉴스-도대체 먹거리에 무슨 짓을 한 거야?
4. 달팽이 과학-식품 첨가물의 진실
5. 달팽이 상식-수입 식품, 얼마나 멀리서 왔을까?
6. 달팽이 칼럼-맛있는 음식이 꼭 우리 몸에도 좋을까?
7. 달팽이 상식-인류의 식생활 변천사
8. 달팽이 만화-만화로 알아보는 슬로푸드 운동
9. 달팽이 동화-육종 1501호
10. 달팽이 탐방-슬로푸드문화원을 찾아서
11. 달팽이 탐구Ⅰ-알고 먹는 바른 먹거리
곡류/육류/어류/채소와 과일류/군것질거리
12. 달팽이 TIP-바른 먹거리를 가까이 하려면…
13. 달팽이 탐구Ⅱ-한국의 슬로푸드 전통 문화
슬로푸드의 한상 차림 우리네 밥상/슬로푸드 실천가들1-생명운동을 펼쳤던 장일순/묵을수록 맛이 나는 장류/슬로푸드 실천가들2-수백 년 장맛을 이어가는 종갓집 며느리들/발효 식품의 최고봉 김치류/건강한 자연의 맛 나물류/슬로푸드 실천가들3-나물 캐는 아낙들, 산삼 캐는 심마니들/오랜 전통의 발효 과학 젓갈류/슬로푸드 실천가들4-죽방염 멸치잡이
14. 달팽이 상식-한눈에 보는 바른 먹거리 운동
15. 달팽이 토론?논술-햄버거와 된장찌개 논쟁
토론/논술 문제/논술 예시 답안

Author

남석기,우덕환

1962년, 산에 올라도 산만 보이는 충북 제천의 두메산골에서 태어났다. 산봉우리마다 깃들어 있는 옛 이야기를 들으며 자라서 어릴 때부터 꾸며대는 이야기를 잘 했다고 한다. 1987년 소년소설 〈방파제〉가 '아동문학평론' 신인문학상에 당선하여 동화작가가 되었다. 공무원으로, 출판사 직원으로 일하다가 지금은 다시 글 쓰는 일을 하고 있다. 저서로는『마술학교 삼총사』『세상을 깜짝 놀라게 한 말괄량이들』『꽃보다 별보다 아름다운 이야기』『따귀 맞은 임금님』『싸움대장 울다』『춤추는 할머니』 등이 있다.