이왕재 교수의 비타민C 이야기

백세시대 건강의 답
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Publication Date 2019/11/12
Pages/Weight/Size 140*205*20mm
ISBN 9788986767490
Categories 건강 취미 > 건강에세이/건강기타
Description
비타민C 박사, 서울 의대 이왕재 교수가 전하는 건강 메시지
백세시대! 비타민C가 답이다!

우리 몸을 지키는 건강과 생명의 파수꾼, 비타민C
세상에서 가장 값싸고 귀한 보약 중의 보약
비타민C의 놀라운 효능들


“... 글을 맺으며 나는 세상에서 가장 값싸고 귀한 보약이 바로 비타민C라는 것을 강조하고 싶다. 무궁무진한 비타민C의 재료 때문에 가격이 결코 비싸질 수 없고, 생명을 지키는 일에 그 어느 물질보다 중요하니, 이보다 좋은 표현은 없을 것이다.

물론 비타민C 몇 알로 모든 건강 문제가 해결되는 것은 아니다. 비타민C의 효능이 아무리 좋을지라도 기존의 건강수칙은 여전히 유효하며, 앞으로도 유효할 것이다. 그러나 어쩔 수 없이 기존의 건강수칙을 완벽하게 지키지 못한다면, 비교적 쉽게 우리의 건강을 지킬 수 있는 방법을 찾아야 한다. 그 확실한 대안이 바로 비타민C 의 복용을 시작하는 일이다.

갖은 질병으로 고생하는 사람은 일단 비타민C의 복용을 시작으로 질병 치료의 문을 열고, 그후 전문가에 의한 본격적인 치료에 임하기를 권한다. 이제 이 책이 권하는 바를 철저하게 실천함으로써 건강한 사람은 건강을 확실하게 유지하고, 질병에 걸린 사람은 빠른 시간 안에 건강이 회복되는 귀한 복을 차지하시기를 기원한다.
- 저자 에필로그 중에서
Contents
서문 · 4

제1부 _ WHY 비타민C

1. 왜 비타민C가 중요한가?
2. 한눈에 보는 비타민C 이야기
3. 왜 비타민C가 부족하면 쉽게 죽는가?
4. 왜 비타민C를 사람만 합성하지 못하는가?
5. 왜 비타민C의 적정량은 재고되어야 하는가?
6. 왜 비타민C인가?

제2부 _ 생명의 파수꾼 비타민C

1. 노화와 비타민C
2. 위장과 비타민C
3. 스트레스와 비타민C
4. 돌연사와 비타민C
5. 면역과 비타민C
6. 운동과 비타민C
7. 방귀와 비타민C

제3부 _ 건강의 파수꾼 비타민C

1. 감기와 비타민C
2. 대장암과 비타민C
3 동맥경화성 혈관질환과 비타민C
4. 고혈압과 비타민C
5. 당뇨병과 비타민C
6. 암과 비타민C
7. 간과 비타민C
8. 치매와 비타민C
9. 피부와 비타민C

제4부 _ 비타민C, 어떻게 먹을까?

1. 비타민C, 어떻게 먹는 것이 좋을까?(1)
2. 비타민C, 어떻게 먹는 것이 좋을까?(2)
3. 충분한 양 복용 시, 부작용은 없을까?

제5부 _ 비타민C에 대한 오해와 진실

1. 비타민C에 대한 오해 - 부작용
2. 비타민C 죽이기 - 논쟁

에필로그

요약과 결론
에필로그 _ 백세 건강시대, 비타민C가 답이다!
Author
이왕재
1982년 서울의대를 졸업하고, 동 대학교에서 해부학(면역학) 석·박사 학위를 취득한 후, 1990년에 서울의대 해부학교실 전임강사로 부임하여 조교수, 시카고의대 교환교수, 부교수를 거쳐 2002년 정교수가 되어 현재에 이르고 있다.

재직 기간 동안에 서울대학교 교무부처장, 기초교육원 원장, 서울의대 연구부학장, 서울대 의학연구원 부원장, 대한면역학회 회장, 대한해부학회 이사장, 서울의대 통일의학센터 소장, 성산생명윤리연구소 소장, 보건복지부 보건의료 R&D 전략기획단장, 국가첨단의료복합단지 추진위원, 국가과학기술위원회 운영위원 등을 역임하였다.

또한 독실한 크리스천 교수로서 서울기독의사회 회장, 서울대학교병원교회 기독봉사회 회장 등을 역임하였고, 현재는 서울대학교병원교회 운영위원장, 허브교회 장로, 월간 [건강과 생명] 발행인으로 활동하고 있다.

면역학자로서 30년이 넘는 세월 중 비타민C 연구의 외길을 25년 가까이 걸어오며, 전공분야 세계 최고의 잡지를 포함해서 세계적으로 권위 있는 의학 잡지에 비타민C 관련 논문을 40여 편 발표하였다.

서울대에 면역학 실험실을 운영하며 비타민C 연구와 후배 의학자 양성에 매진한 결과, 그 공로로 2004년 7월에는 세계적인 권위를 가진 인명사전 중 하나인 마르퀴즈 후즈후(Marquis Who's Who in Medicine and Healthcare)에 등재된데 이어 2004년 12월에는, 세계 3대 인명센터 중 하나인 영국 IBC 국제인명센터(International biographical Center)로부터 "2005년 올해의 의학자"(International Health Professional of the Year for 2005)로 선정되는 영예를 안았다. 이와 함께 2005년 11월에는 영국 IBC로부터 “세계 100대 의학자”와 “21세기를 빛낸 저명한 위인”으로도 선정돼 “Greatest Lives”에 등재되었다.

저서로는 『비타민C 박사의 생명이야기』 『비타민C가 보이면 건강이 보인다』, 『생명의 파수꾼 비타민C가 있다』, 『과학과 신앙』(공저), 『건강에 비결이 있을까?』(공저), 『스트레스는 없다』(공저) 등이 있으며, 2019년 9월에는 세계적인 권위를 자랑하는 학술전문 출판사인 『Springer Nature』의 제의에 따라 그동안의 학문적인 비타민C 연구 결과를 담은 영문서적 『Vitamin-C in Human Health and Disease-Effects, Mechanism of Action, and New Guidance on Intake』를 출간하였다.
1982년 서울의대를 졸업하고, 동 대학교에서 해부학(면역학) 석·박사 학위를 취득한 후, 1990년에 서울의대 해부학교실 전임강사로 부임하여 조교수, 시카고의대 교환교수, 부교수를 거쳐 2002년 정교수가 되어 현재에 이르고 있다.

재직 기간 동안에 서울대학교 교무부처장, 기초교육원 원장, 서울의대 연구부학장, 서울대 의학연구원 부원장, 대한면역학회 회장, 대한해부학회 이사장, 서울의대 통일의학센터 소장, 성산생명윤리연구소 소장, 보건복지부 보건의료 R&D 전략기획단장, 국가첨단의료복합단지 추진위원, 국가과학기술위원회 운영위원 등을 역임하였다.

또한 독실한 크리스천 교수로서 서울기독의사회 회장, 서울대학교병원교회 기독봉사회 회장 등을 역임하였고, 현재는 서울대학교병원교회 운영위원장, 허브교회 장로, 월간 [건강과 생명] 발행인으로 활동하고 있다.

면역학자로서 30년이 넘는 세월 중 비타민C 연구의 외길을 25년 가까이 걸어오며, 전공분야 세계 최고의 잡지를 포함해서 세계적으로 권위 있는 의학 잡지에 비타민C 관련 논문을 40여 편 발표하였다.

서울대에 면역학 실험실을 운영하며 비타민C 연구와 후배 의학자 양성에 매진한 결과, 그 공로로 2004년 7월에는 세계적인 권위를 가진 인명사전 중 하나인 마르퀴즈 후즈후(Marquis Who's Who in Medicine and Healthcare)에 등재된데 이어 2004년 12월에는, 세계 3대 인명센터 중 하나인 영국 IBC 국제인명센터(International biographical Center)로부터 "2005년 올해의 의학자"(International Health Professional of the Year for 2005)로 선정되는 영예를 안았다. 이와 함께 2005년 11월에는 영국 IBC로부터 “세계 100대 의학자”와 “21세기를 빛낸 저명한 위인”으로도 선정돼 “Greatest Lives”에 등재되었다.

저서로는 『비타민C 박사의 생명이야기』 『비타민C가 보이면 건강이 보인다』, 『생명의 파수꾼 비타민C가 있다』, 『과학과 신앙』(공저), 『건강에 비결이 있을까?』(공저), 『스트레스는 없다』(공저) 등이 있으며, 2019년 9월에는 세계적인 권위를 자랑하는 학술전문 출판사인 『Springer Nature』의 제의에 따라 그동안의 학문적인 비타민C 연구 결과를 담은 영문서적 『Vitamin-C in Human Health and Disease-Effects, Mechanism of Action, and New Guidance on Intake』를 출간하였다.