양봉 바이블

벌과 꿀에 대한 모든 것

양봉 바이블 편집위원회 , 방경오

북스힐

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9791190855402

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Publication Date	2024/03/25
Pages/Weight/Size	19026030mm
ISBN	9791190855402
Categories	자연과학

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Description

『양봉 바이블: 벌과 꿀에 대한 모든 것』은 양봉가에게 유용한 정보를 최대한으로 전달하고자 한 노력의 산물로, 초보 양봉가부터 숙련된 전문 양봉가까지 벌과 양봉이 궁금한 독자를 위해 꿀벌의 역사와 진화, 생물학적 정보부터 양봉과 꿀 생산에 관한 정보까지 담았다. 꿀벌을 돌보고 벌집을 안전하게 관리하는 방법 그리고 이와 관련된 여러 가지 제품에 관한 정보는 물론, 꿀을 활용해 직접 만들어 볼 수 있는 식음료 레시피도 함께 수록했다. 이미 양봉업에 종사하고 있는 사람들에게 실용적인 정보를 제공하고, 처음으로 나만의 벌집을 가지게 된 초보 양봉가나, 꿀벌이라는 매력 넘치는 곤충에 관심이 있는 모든 독자에게 흥미로운 정보를 제공하여 이들의 내일이 지속되는 데 도움 되는 것이 이 책의 목표이다.

Contents

들어가며

PART 1 꿀벌과 양봉의 역사

신화 속 꿀벌의 모습과 상징성
꿀 채집과 초창기의 양봉
양봉의 과학적 이점
전 세계로 퍼진 유럽의 꿀벌

PART 2 꿀벌 이해하기

특별한 곤충
벌의 기원
벌집의 구성원들
꿀벌의 성장, 알에서 성충까지
꿀벌의 사회생활
꿀벌의 의사소통
분봉
겨울나기
인간을 돕는 꿀벌
꿀, 밀랍, 프로폴리스
벌침
꿀벌의 서식지
꿀벌이 좋아하는 정원
꿀벌을 위협하는 요소

PART 3 실전 양봉

적합한 벌통 선정
벌통 제작 및 유지
양봉 장소 선정
양봉가의 복장
양봉장의 규모
기록 관리
분봉을 관리해야 하는 이유
먹이 주기
위생 관리 및 안전 수칙
양봉의 1년 흐름
질병, 해충 및 천적
꿀 수확
밀랍 채취
상업 목적의 양봉장 구성하기
양봉의 미래

PART 4 꿀과 꿀벌 관련 제품

꿀, 신의 음료
꿀의 의학적 효능
밀랍, 천연 밀봉재
양초
밀랍의 다른 용도
프로폴리스, 자연이 주는 기적의 치료제
화분, 자연의 완전식품
벌 독, 천연 진통제
로열젤리, 진귀한 혼합물

PART 5 요리법과 공예품

음식과 음료
미용 용품 제조법
건강 보조 식품 제조법
수공예품 제조법

감사의 말
참고문헌
사진 및 그림 저작권
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Author

양봉 바이블 편집위원회,방경오