테이스티로드 오사카

오사카에서 만나는 최초의 맛, 최고의 맛
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9791190194006
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Publication Date 2019/06/20
Pages/Weight/Size 128*188*30mm
ISBN 9791190194006
Categories 건강 취미 > 여행
Description
“맛있는 오사카에 오신 걸 환영합니다!”

눈과 입이 즐거운 오사카 여행을 위한 완벽 맛집 가이드

“오사카에 가서 꼭 먹어야 하는 음식은 무엇일까?

그리고 어디에서 먹어야 맛있게 먹을 수 있을까?”




오사카 사람은 먹다가 죽는다는 말이 있다. 그 정도로 오사카는 맛있는 음식이 넘쳐난다. 이곳에서 처음 만들어진 요리도 있고, 다른 곳에서 먼저 만들어졌지만 오사카 사람들의 입맛에 맞게 개발되면서 고유의 맛을 갖게 된 음식들도 많다. 그런 만큼 오사카 여행에서 식도락은 무척 중요한 요소다. 어느 곳을 여행해도 맛있는 음식을 먹는 것은 기분 좋은 경험이지만 오사카는 그 자체가 맛의 도시라 할 만하기 때문이다. 오사카 맛집 가이드북 『테이스티로드 오사카』는 이렇게 오사카의 맛을 찾는 여행자에게 딱 맞는 안내서이다.



오사카에서 한 번쯤 꼭 먹어야 하는 맛집을 소개하겠다는 목표 아래 모인 저자들이 고르고 골라 소개한 약 60곳의 음식점은 든든하면서도 부담스럽지 않은 브런치를 선보이는 레스토랑, 맛있고 푸짐한 점심을 먹을 수 있는 식당, 여행으로 지친 다리를 잠시 쉬어갈 수 있는 분위기 좋은 카페, 오감을 만족시키는 달콤한 디저트 가게, 바쁜 시간을 허비하지 않고 허기진 배를 달랠 수 있는 길거리 음식점까지 다양하다.



이 책은 각 식당의 대표 메뉴와 추천 음식뿐 아니라 영업시간과 주소, 연락처 등 상세한 가게 정보를 함께 소개하고 있는데, 특히 찾아가는 방법을 지도 어플로 바로 확인할 수 있도록 QR코드를 삽입해 편리함을 더하고 있다. 이 외에 매장의 역사와 음식의 유래 등 곁들여 소개하는 흥미로운 에피소드와 즉석에서 사용 가능한 일본어 회화도 눈길을 끈다.



Contents
여행 전 일러두기
『테이스티로드 오사카』 활용하기
HOW TO GPS 좌표로 찾기
오사카 TOP 9

part 1 오리지널 오사카의 맛
오사카에서 만나는 최초의 음식

01 샤부샤부
02 쿠시카츠
03 오므라이스
04 타코야키
05 오코노미야키
06 야키니쿠 | 호르몬
07 회전초밥
08 네기야키
09 카레
10 인스턴트 라면

색다른 오사카 음식
01 빵
02 복어 냄비 요리
03 장어덮밥
04 오사카 즈시
05 고명 밥
06 꼬치 요리
07 주먹밥

part 2 오사카라서 더 맛있다
일본 개항과 일본식 양식

01 돈가스
02 단팥빵
03 카레라이스
04 고로케
05 소고기 전골과 스키야키

일본 음식 열전
01 우동
02 소바
03 라멘
04 스시와 생선
05 츠케모노
06 돈부리
07 일본의 술

프랜차이즈
01 가벼운 식사
02 잠시 쉬어가는 카페
03 가볍게 술 한잔
04 가족과 함께 식사
05 맛있는 오코노미야키
06 촉촉하고 부드러운 빵

part 3 오사카, 맛있는 오사카
ZONE 1 나카노시마
ZONE 2 JR 오사카 역 부근
ZONE 3 난바
ZONE 4 쿄바시
ZONE 5 한카이 전차
ZONE 6 번외

필수 일본어
Author
백지원,사닉
항상 어디론가 떠나는 것을 좋아해 시간이 날 때마다 세계 곳곳을 여행했다. 한때 일본에 빠져 일본 문화와 역사를 공부하다가 글을 쓰게 되었다. 일본 여행을 할 때면 항상 오사카와 교토를 중심으로 칸사이 지역을 돌아보았다. 이제는 좀 더 다양한 곳을 경험하려고 노력하고 있다. 저서로는 『테이스티로드 가이드북 후쿠오카』, 『프렌즈 오사카』가 있다.
항상 어디론가 떠나는 것을 좋아해 시간이 날 때마다 세계 곳곳을 여행했다. 한때 일본에 빠져 일본 문화와 역사를 공부하다가 글을 쓰게 되었다. 일본 여행을 할 때면 항상 오사카와 교토를 중심으로 칸사이 지역을 돌아보았다. 이제는 좀 더 다양한 곳을 경험하려고 노력하고 있다. 저서로는 『테이스티로드 가이드북 후쿠오카』, 『프렌즈 오사카』가 있다.