좋은 재료와 정성을 담아 만든 떡을 보자기로 포장을 하면 더 좋겠다는 생각에 보자기 포장을 시작했다. 명절 떡 수업에서 처음으로 보자기 포장을 선보였을 때 사람들이 좋아하는 모습을 보며 보자기 포장 방법에 대해 공부하고 연구했다. 보자기 포장을 누구나 따라 할 수 있기를 바라는 마음으로 실생활에 다양하게 활용할 수 있는 보자기 포장 방법 51가지를 한 권의 책에 담았다.
보자기 포장이 처음인 사람도 어렵지 않게, 쉽게 그리고 재미있게 따라 할 수 있도록 보자기 포장의 기본부터 차근차근 친절하게 설명하고 있다. 『나의 첫 번째 보자기 포장』은 원단의 종류별로, 소품별로 보자기를 묶는 매듭을 달리하고, 과정 사진을 상세하게 보여주면서 포장방법에 대해 꼼꼼하게 알려주기에 아이도, 어른도 모두 따라 할 수 있다. 특별한 날에만 사용하는 줄 알았던 보자기를 일상에서 자연스럽게 이용하면 행복이 더해질 것이다. 지금 시작해보자!
궁중병과원 떡·한과전문과정과 나카무라아카데미 제과전문과정을 수료하였다. 현재 ‘모락모락 테이블’이라는 떡&한과 클래스를 운영하며, 한국병과교육협회장으로 활동하고 있다. 쌀로 만드는 모든 것에 관심을 두고 떡과 베이킹을 열심히 하고 가르치고 있다. 저서로 『예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 사계절 떡』, 『예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 떡』, 『절편플라워』(공저), 『플라워떡케이크』(공저), 『참 쉬운 떡 만들기』, 『나의 첫 화과자 레시피』, 『나의 첫 번째 보자기 포장』(공저)이 있다.
홈페이지 www.morak-morak.com
인스타그램 @morakmorak_
궁중병과원 떡·한과전문과정과 나카무라아카데미 제과전문과정을 수료하였다. 현재 ‘모락모락 테이블’이라는 떡&한과 클래스를 운영하며, 한국병과교육협회장으로 활동하고 있다. 쌀로 만드는 모든 것에 관심을 두고 떡과 베이킹을 열심히 하고 가르치고 있다. 저서로 『예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 사계절 떡』, 『예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 떡』, 『절편플라워』(공저), 『플라워떡케이크』(공저), 『참 쉬운 떡 만들기』, 『나의 첫 화과자 레시피』, 『나의 첫 번째 보자기 포장』(공저)이 있다.
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