음식은 인간에게 있는 기본적인 욕구이다. 그런데 지나치게 음식을 많이 먹거나 감정에 이끌려 가짜 배고픔을 채우고 있는 순환에 빠져 있다면 어떻게 될까? 이 책은 효과적인 NVC 프로세스를 적용해 음식을 먹는 패턴 뒤에 있는 정서 의식을 더 깊이 탐구할 수 있도록 도와준다. 음식을 제한하는 것이 유행인 다이어트와 달리 이 책은 음식과 더 건강한 관계를 맺는 실질적인 방법을 제안한다. 다시 건강하게 먹으면서 음식의 맛과 향기, 감각을 마음껏 누려보자.
Contents
감사의 글
책을 위한 레시피
머리말
자신에게 가장 친한 친구가 되기
음식과 놀자
연민의 식사-여행할 때나 식당에서
다른 사람을 지원하기
시작
실비아의 비누상자
정보의 뷔페-계속 깨어있기 위하여
사례_비폭력대화를 통해 식이장애를 극복하다!
옮긴이 후기
느낌말 목록과 보편적인 욕구 목록
NVC를 적용하는 방법
CNVC와 한국NVC센터에 대하여
한국NVC센터 발행 서적·교구