호메시스
건강과 질병의 블랙박스
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9791185104485
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| Publication Date | 2015/11/01 |
| Pages/Weight/Size | 153*224*21mm |
| ISBN | 9791185104485 |
| Categories | 건강 취미 > 건강에세이/건강기타 |
Description
세상의 모든 의학적 음모론이 여기 있다.
호메시스, 과연 사기꾼의 과학인가
예방의학의 대가 이덕희 교수가 파헤친 호메시스의 진실을 밝힌다! 수많은 과학자와 의학전문가들이 비판하는 ‘사기꾼의 과학’, ‘사이비 의학’ 호메시스. 과연 그러한가? 이 책《호메시스》는 일반인들에게 생소한 호메시스 이론은 무엇인지, 그 이론을 통해 우리가 현대 의학에서 가질만한 의문은 무엇인지를 저자의 살아 숨쉬는 생생하고 구수한 입담으로 시간 가는 줄 모르게 전해준다.
이 책은 우리가 안전하다고 믿고 있는 허용 기준치 아래의 아주 낮은 농도를 가진 수많은 화학물질들에 대한 만성적인 노출, 특히 우리 몸에서 축적되는 성질을 가진 기름에 잘 녹는 지용성 화학물질들에 대한 노출이 어떻게 만성 질병 발생과 깊숙이 연관이 되어 있는지, 왜 첨단을 달린다는 현재의 과학은 여태껏 이 문제를 보지 못하고 있었던 건지, 이것이 질병을 일으키는 핵심적인 이유라면 과연 우리는 무엇을 어떻게 할 수 있을지, 그리고 현재 우리를 둘러싼 많은 건강관련 이슈와 음모론들을 어떻게 바라봐야 하는지 저자의 평생에 걸친 과학적 연구를 통해 생생히 보여준다.
호메시스, 과연 사기꾼의 과학인가
예방의학의 대가 이덕희 교수가 파헤친 호메시스의 진실을 밝힌다! 수많은 과학자와 의학전문가들이 비판하는 ‘사기꾼의 과학’, ‘사이비 의학’ 호메시스. 과연 그러한가? 이 책《호메시스》는 일반인들에게 생소한 호메시스 이론은 무엇인지, 그 이론을 통해 우리가 현대 의학에서 가질만한 의문은 무엇인지를 저자의 살아 숨쉬는 생생하고 구수한 입담으로 시간 가는 줄 모르게 전해준다.
이 책은 우리가 안전하다고 믿고 있는 허용 기준치 아래의 아주 낮은 농도를 가진 수많은 화학물질들에 대한 만성적인 노출, 특히 우리 몸에서 축적되는 성질을 가진 기름에 잘 녹는 지용성 화학물질들에 대한 노출이 어떻게 만성 질병 발생과 깊숙이 연관이 되어 있는지, 왜 첨단을 달린다는 현재의 과학은 여태껏 이 문제를 보지 못하고 있었던 건지, 이것이 질병을 일으키는 핵심적인 이유라면 과연 우리는 무엇을 어떻게 할 수 있을지, 그리고 현재 우리를 둘러싼 많은 건강관련 이슈와 음모론들을 어떻게 바라봐야 하는지 저자의 평생에 걸친 과학적 연구를 통해 생생히 보여준다.
Contents
들어가는 글
PART 1 블랙박스를 찾다
지루한 일상
당신이 이 일 좀 도와줄래?
왜 정상범위 내의 GGT가 당뇨병을 예측할까?
세상이 믿어주질 않네
“당신들이 믿는다는 당신들의 자료”를 찾아서
주체할 수 없는 궁금증들은 더해만 가고
필생의 화두 “정상범위의 GGT”
왜 우리나라 국민들의 GGT가 계속 증가할까?
화학물질에 노출되면 GGT가 증가하나?
범인의 몽타주
2005년 11월
우울과 상심의 나날들
찾았다!
Too good to be true
잃어버린 고리missing link 인가?
황폐해진 삶
다른 방법은 없나?
PART 2 그럼, 우리는 어떻게 해야 하나?
배출을 증가시키면 어떨까?
콜레스테라민, 올레스트라, 그리고 건강보조식품들
해독
식이섬유, 특히 현미의 힘
딜레마
낮은 농도가 높은 농도보다 해로울 수 있을까?
허용기준이란 것의 진실
우리한테 희망이란 것이 있을까?
호메시스hormesis 그 사기꾼들의 과학
다시 찾아 온 호메시스
꼭 알아야 하는 호메시스 작동 방법
여전히 POPs 배출이 중요한 이유
간청소라는 것
생식과 글루타치온
자연치료와 호메시스
몽상가의 꿈
PART 3 우리를 둘러싼 이슈들
유전자조작식품을 어떻게 볼 것인가?
비타민 보충제 이야기
철분이야기
엽산이야기
콜레스테롤 신화
비타민 D 이야기
낮은 농도의 화학물질에 노출되면 뚱뚱해집니다
비만의 역설
마사이 부족이 현미채식을 한다면?
『채식의 배신』을 읽은 나름의 짧은 소감
내 장 속에서는 어떤 일이
소금, 과연 적게 먹으면 먹을수록 좋은 것일까?
풀 먹인 동물성 식품이 보였던 기적
이 비극의 시대, 모유를 먹이는 방법
그렇다면, 우유는 순결한 음식인가?
MSG 단상
감염성 질환에 대처하는 우리의 자세
메르스건 코르스건
너무 일찍 발견한 암이라는 것이 있을까?
발암물질?? 더 중요한 것은 씨가 아니고 밭입니다
나의 삶이 유전됩니다
나가는 글
PART 1 블랙박스를 찾다
지루한 일상
당신이 이 일 좀 도와줄래?
왜 정상범위 내의 GGT가 당뇨병을 예측할까?
세상이 믿어주질 않네
“당신들이 믿는다는 당신들의 자료”를 찾아서
주체할 수 없는 궁금증들은 더해만 가고
필생의 화두 “정상범위의 GGT”
왜 우리나라 국민들의 GGT가 계속 증가할까?
화학물질에 노출되면 GGT가 증가하나?
범인의 몽타주
2005년 11월
우울과 상심의 나날들
찾았다!
Too good to be true
잃어버린 고리missing link 인가?
황폐해진 삶
다른 방법은 없나?
PART 2 그럼, 우리는 어떻게 해야 하나?
배출을 증가시키면 어떨까?
콜레스테라민, 올레스트라, 그리고 건강보조식품들
해독
식이섬유, 특히 현미의 힘
딜레마
낮은 농도가 높은 농도보다 해로울 수 있을까?
허용기준이란 것의 진실
우리한테 희망이란 것이 있을까?
호메시스hormesis 그 사기꾼들의 과학
다시 찾아 온 호메시스
꼭 알아야 하는 호메시스 작동 방법
여전히 POPs 배출이 중요한 이유
간청소라는 것
생식과 글루타치온
자연치료와 호메시스
몽상가의 꿈
PART 3 우리를 둘러싼 이슈들
유전자조작식품을 어떻게 볼 것인가?
비타민 보충제 이야기
철분이야기
엽산이야기
콜레스테롤 신화
비타민 D 이야기
낮은 농도의 화학물질에 노출되면 뚱뚱해집니다
비만의 역설
마사이 부족이 현미채식을 한다면?
『채식의 배신』을 읽은 나름의 짧은 소감
내 장 속에서는 어떤 일이
소금, 과연 적게 먹으면 먹을수록 좋은 것일까?
풀 먹인 동물성 식품이 보였던 기적
이 비극의 시대, 모유를 먹이는 방법
그렇다면, 우유는 순결한 음식인가?
MSG 단상
감염성 질환에 대처하는 우리의 자세
메르스건 코르스건
너무 일찍 발견한 암이라는 것이 있을까?
발암물질?? 더 중요한 것은 씨가 아니고 밭입니다
나의 삶이 유전됩니다
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