나의 위대한 생태텃밭
함께 심으면 잘 자라는 식물들 불러들이면 일손 돕는 동물들
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9791159253560
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| Publication Date | 2018/07/31 |
| Pages/Weight/Size | 170*230*30mm |
| ISBN | 9791159253560 |
| Categories | 건강 취미 > 취미기타 |
Description
귀농총서 59권. 유기농 텃밭 농부이자 원예 전문가, 칼럼니스트로 왕성히 활동 중인 샐리 진 커닝햄이 수십 년간 축적한 자신만의 텃밭 노하우를 책으로 엮었다. 그는 방대한 연구 사례와 관련 서적을 탐독하고 수많은 실험을 거듭한 결과 자연의 힘을 빌리자는 결론을 얻었다. 텃밭 농부가 해야 할 일은 자연이 일할 수 있는 최적의 환경을 제공하는 것뿐이라고 그는 자신 있게 말한다.
생태텃밭 농법의 핵심은 두 가지다. 서로 생장에 도움이 되는 식물을 짝지어 한데 심고, 병충해를 막아줄 익충과 야생생물을 텃밭에 끌어들인다. 농부는 자연이 일할 환경을 제공해야 한다. 온갖 생명들이 편안하게 머물 집을 만들어주고, 그들을 먹이는 일에 집중하면, 자연은 풍성한 작물로 보답한다. 텃밭은 작은 생태계다. 생태계는 “생명 연결고리가 끊어지면 체계가 무너진다”. 저자는 독자에게 자연과 함께 일하는 구체적인 방법을 하나하나 친절하게 알려준다.
생태텃밭 농법의 핵심은 두 가지다. 서로 생장에 도움이 되는 식물을 짝지어 한데 심고, 병충해를 막아줄 익충과 야생생물을 텃밭에 끌어들인다. 농부는 자연이 일할 환경을 제공해야 한다. 온갖 생명들이 편안하게 머물 집을 만들어주고, 그들을 먹이는 일에 집중하면, 자연은 풍성한 작물로 보답한다. 텃밭은 작은 생태계다. 생태계는 “생명 연결고리가 끊어지면 체계가 무너진다”. 저자는 독자에게 자연과 함께 일하는 구체적인 방법을 하나하나 친절하게 알려준다.
Contents
옮긴이의 말_006
추천사_010
감사의 말_015
들어가며_017
1장 이상한 나라에 오신 걸 환영합니다
나의 놀라운 이상한 나라의 텃밭_022
끊임없이 변화하는 모습_035
2장 동반식물 심기부터 돌려짓기까지
동반식물 농법 시작하기_038
흙 돌보기_048
텃밭을 최대한 활용하기_054
3장 텃밭 준비하기
텃밭을 가꾸기 전에 알아야 할 것들_062
두둑이 기본이다_064
틀밭 짜기_072
관개 계획하기_078
텃밭 준비 작업_081
4장 나만의 특별한 체계
식물 가족 꾸리기_084
위대한 식물 조력자들_098
알맞은 친구 찾기_108
이웃들 심기_114
5장 좋은 녀석들 데려오기
벌레의 눈으로 보라_124
좋은 녀석들을 행복하게 만들기_129
텃밭의 익충들_134
6장 호박밭에는 여러해살이 식물, 옆에는 떨기나무
채소들 사이에 여러해살이 식물_170
익충을 위한 여러해살이 식물 텃밭_177
새와 야생생물 유인하기_183
새와 야생생물을 위한 식물 재배_187
7장 생태텃밭 가꾸는 재미
즐거움이 시작되는 곳_194
재미 삼아 만들어보는 텃밭_197
8장 생태텃밭 가꾸기의 네 가지 기초
텃밭에는 유기물이 필요하다_212
퇴비 더미를 사랑하라_216
수분 관리 및 다목적용 덮개_220
덮개 이상의 일을 하는 덮개작물_224
9장 시기별 돌봄
텃밭 가꾸기의 일 년 살이_234
겨울철 텃밭 가꾸기_236
초봄 텃밭 가꾸기_241
늦봄 텃밭 가꾸기_246
여름철 텃밭 가꾸기_251
가을철 텃밭 가꾸기_256
나의 생태텃밭은 어떻게 작용하는가_260
10장 내가 고른 최고의 작물과 생태텃밭의 비밀
작물마다 자격을 부여하다_276
마무리하며_378
익충에게 이로운 식물_379
해충을 쫓아내는 식물_394
해충 문제 예방하기_397
추천도서_407
사진 일러스트 제공_413
추천사_010
감사의 말_015
들어가며_017
1장 이상한 나라에 오신 걸 환영합니다
나의 놀라운 이상한 나라의 텃밭_022
끊임없이 변화하는 모습_035
2장 동반식물 심기부터 돌려짓기까지
동반식물 농법 시작하기_038
흙 돌보기_048
텃밭을 최대한 활용하기_054
3장 텃밭 준비하기
텃밭을 가꾸기 전에 알아야 할 것들_062
두둑이 기본이다_064
틀밭 짜기_072
관개 계획하기_078
텃밭 준비 작업_081
4장 나만의 특별한 체계
식물 가족 꾸리기_084
위대한 식물 조력자들_098
알맞은 친구 찾기_108
이웃들 심기_114
5장 좋은 녀석들 데려오기
벌레의 눈으로 보라_124
좋은 녀석들을 행복하게 만들기_129
텃밭의 익충들_134
6장 호박밭에는 여러해살이 식물, 옆에는 떨기나무
채소들 사이에 여러해살이 식물_170
익충을 위한 여러해살이 식물 텃밭_177
새와 야생생물 유인하기_183
새와 야생생물을 위한 식물 재배_187
7장 생태텃밭 가꾸는 재미
즐거움이 시작되는 곳_194
재미 삼아 만들어보는 텃밭_197
8장 생태텃밭 가꾸기의 네 가지 기초
텃밭에는 유기물이 필요하다_212
퇴비 더미를 사랑하라_216
수분 관리 및 다목적용 덮개_220
덮개 이상의 일을 하는 덮개작물_224
9장 시기별 돌봄
텃밭 가꾸기의 일 년 살이_234
겨울철 텃밭 가꾸기_236
초봄 텃밭 가꾸기_241
늦봄 텃밭 가꾸기_246
여름철 텃밭 가꾸기_251
가을철 텃밭 가꾸기_256
나의 생태텃밭은 어떻게 작용하는가_260
10장 내가 고른 최고의 작물과 생태텃밭의 비밀
작물마다 자격을 부여하다_276
마무리하며_378
익충에게 이로운 식물_379
해충을 쫓아내는 식물_394
해충 문제 예방하기_397
추천도서_407
사진 일러스트 제공_413