건강 인문학
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| Publication Date | 2020/12/25 |
| Pages/Weight/Size | 152*225*13mm |
| ISBN | 9791156028482 |
| Categories | 건강 취미 > 건강에세이/건강기타 |
Description
바야흐로 100세 시대다. 가난과 굶주림이 일상이 아닌 시대. 먹을 것이 넘쳐나고 따뜻한 집이 보장되는 인류 역사상 가장 풍요로운 시대. 이런 시대에서 이제 인류는 1차원적인 욕구를 벗어나 보다 질이 높고 긴 세월을 인간답게 보낼 수 있는 방법을 찾아 헤맨다. TV와 인터넷에 넘쳐나는 건강에 관련된 정보들. 무수히 많은 이야기들 중에서 어떤 것을 취사선택해야 할까? 우리는 우리가 알고 있다고 생각하는 만큼 정말로 건강에 대해 제대로 알고 있을까? 의사가 고칠 수 있는 병은 전체의 25%정도밖에 되지 않는다. 그렇다면 나머지 75%는 어떻게 해결해야 할까? 『건강 인문학』은 그러한 질문으로부터 시작하여 인문학적 시각으로 바라본 건강에 대한 이야기를 풀어나간다.
저자는 우선 의사를 무조건적으로 신뢰하는 것에서 벗어나야 한다고 말한다. 일상적으로 품을 수 있는 건강에 관한 의문에 꼼꼼히 답하며 깔끔하게 궁금증을 해소하는 이 책은 복잡하지 않고 알기 쉬운 건강 상식을 쌓아갈 수 있다는 점이 가장 큰 매력으로, 건강을 ‘인문학적’으로 접근하여 어려운 의학용어나 전문가만 알아들을 수 있는 설명을 떠나 보다 친숙하면서 밀접하게 건강에 관련한 모든 요소를 구석구석 파헤친다.
저자는 우선 의사를 무조건적으로 신뢰하는 것에서 벗어나야 한다고 말한다. 일상적으로 품을 수 있는 건강에 관한 의문에 꼼꼼히 답하며 깔끔하게 궁금증을 해소하는 이 책은 복잡하지 않고 알기 쉬운 건강 상식을 쌓아갈 수 있다는 점이 가장 큰 매력으로, 건강을 ‘인문학적’으로 접근하여 어려운 의학용어나 전문가만 알아들을 수 있는 설명을 떠나 보다 친숙하면서 밀접하게 건강에 관련한 모든 요소를 구석구석 파헤친다.
Contents
추천사 08
프롤로그 12
1장
질문을 하면 건강이 보인다
01 행복한 100세를 위한 조건 20
02 무병장수가 아닌 유병장수(有病長壽)를 강요하는 시대 23
03 의학의 발전과 비례해서 늘어나는 환자의 수 26
04 나이가 들면 떨어지는 회복력 30
05 면역력 챙기셨어요? 34
06 암과 치매의 선전포고 39
07 암, 정복할 수 있을까? 43
08 백살시대 뱃살의 위협 48
09 약이 가진 모순 52
10 신이 질병을 만든 이유 56
11 가사 노동과 운동 59
12 스트레스에 대한 오해 63
13 건강의 원리 66
2장
아는 만큼 건강할 수 있다
01 건강의 시작은 심리적 안정 72
02 긍정적 사고가 긍정적인 몸을 만든다 76
03 관리되지 않는 스트레스 80
04 우리가 잊고 사는 보약, 숙면 83
05 세포를 이해하면 건강이 보인다 87
06 건강한 세포에게 필요한 세 가지 91
07 세포의 털(당사슬)을 보면 건강이 보인다 96
08 내가 먹는 음식이 나를 만든다 102
09 밥이 보약인 시대는 지났다 107
10 기본영양소와 기능성영양소 111
11 영양 흡수의 메커니즘 115
12 결과물을 확인하라 119
13 약이 되는 운동, 독이 되는 운동 123
14 운동할 시간이 없다면 간헐적 운동 129
15 운동만으로는 건강해질 수 없다 134
16 다이어트의 시작 137
17 몸무게가 아니라 사이즈에 집중하라 141
18 운동은 음식을 이길 수 없다 145
19 맛난 것을 평생 먹기 위한 간헐적 단식 148
20 다이어트 이후 유지하는 방법 153
3장
몸과 소통하기
01 우리 몸은 소통하고 싶어 한다 158
02 얼굴은 살아온 삶뿐만 아니라 건강도 보여준다 161
03 눈이 알려주는 혈액 상태 165
04 뱃살의 경고 170
05 세포의 생존 본능과 비례하는 염증 반응 174
06 손발이 차갑다면 순환장애 177
07 피로, 몸이 외치는 SOS 신호 181
08 심장이 혈압을 올리는 이유 186
09 비염이 나를 지킨다 189
10 피부는 몸속 건강을 비추는 거울 194
11 근육이 경직되면 건강도 경직된다 198
12 쓰레기가 쌓이면 악취가 난다 201
13 어깨선과 골반선이 알려주는 척추건강 204
14 모든 병은 장에서 시작된다. - 히포크라테스 208
4장
건강을 위한 밸런스
01 이성과 마음의 균형 214
02 5대 영양소의 균형 218
03 에너지 균형：운동에너지, 소화에너지, 치유에너지 223
04 자율신경계의 균형: 교감신경과 부교감신경 227
05 칼로리밸런스와 영양밸런스 231
06 심리적 안정-균형된 영양-적절한 운동의 균형 235
07 습관의 균형 240
5장
악순환의 고리 끊기
01 악순환에서 선순환으로 전환 246
02 아픈 원인 탐구하기 250
03 긍정적으로 사고하기 253
04 웃으면 복도 오고 건강도 온다 255
05 소금 가글하기 258
06 아침, 저녁 스트레칭 261
07 냉온냉수 샤워 263
08 아프고 불편한 곳 마사지하기 266
09 바르게 숨쉬기 269
10 건강기능식품 챙겨먹기 274
11 물 제대로 마시기 280
12 꼭꼭 씹고 천천히 식사하기 284
13 밀가루와 당분이 높은 음식 줄이기 287
14 간식 안 먹기 290
15 20:00 이후에는 금식하기 292
16 과식, 과음한 후 다음 날은 가볍게 먹기 295
에필로그 298
참고문헌 301
출간후기 306
프롤로그 12
1장
질문을 하면 건강이 보인다
01 행복한 100세를 위한 조건 20
02 무병장수가 아닌 유병장수(有病長壽)를 강요하는 시대 23
03 의학의 발전과 비례해서 늘어나는 환자의 수 26
04 나이가 들면 떨어지는 회복력 30
05 면역력 챙기셨어요? 34
06 암과 치매의 선전포고 39
07 암, 정복할 수 있을까? 43
08 백살시대 뱃살의 위협 48
09 약이 가진 모순 52
10 신이 질병을 만든 이유 56
11 가사 노동과 운동 59
12 스트레스에 대한 오해 63
13 건강의 원리 66
2장
아는 만큼 건강할 수 있다
01 건강의 시작은 심리적 안정 72
02 긍정적 사고가 긍정적인 몸을 만든다 76
03 관리되지 않는 스트레스 80
04 우리가 잊고 사는 보약, 숙면 83
05 세포를 이해하면 건강이 보인다 87
06 건강한 세포에게 필요한 세 가지 91
07 세포의 털(당사슬)을 보면 건강이 보인다 96
08 내가 먹는 음식이 나를 만든다 102
09 밥이 보약인 시대는 지났다 107
10 기본영양소와 기능성영양소 111
11 영양 흡수의 메커니즘 115
12 결과물을 확인하라 119
13 약이 되는 운동, 독이 되는 운동 123
14 운동할 시간이 없다면 간헐적 운동 129
15 운동만으로는 건강해질 수 없다 134
16 다이어트의 시작 137
17 몸무게가 아니라 사이즈에 집중하라 141
18 운동은 음식을 이길 수 없다 145
19 맛난 것을 평생 먹기 위한 간헐적 단식 148
20 다이어트 이후 유지하는 방법 153
3장
몸과 소통하기
01 우리 몸은 소통하고 싶어 한다 158
02 얼굴은 살아온 삶뿐만 아니라 건강도 보여준다 161
03 눈이 알려주는 혈액 상태 165
04 뱃살의 경고 170
05 세포의 생존 본능과 비례하는 염증 반응 174
06 손발이 차갑다면 순환장애 177
07 피로, 몸이 외치는 SOS 신호 181
08 심장이 혈압을 올리는 이유 186
09 비염이 나를 지킨다 189
10 피부는 몸속 건강을 비추는 거울 194
11 근육이 경직되면 건강도 경직된다 198
12 쓰레기가 쌓이면 악취가 난다 201
13 어깨선과 골반선이 알려주는 척추건강 204
14 모든 병은 장에서 시작된다. - 히포크라테스 208
4장
건강을 위한 밸런스
01 이성과 마음의 균형 214
02 5대 영양소의 균형 218
03 에너지 균형：운동에너지, 소화에너지, 치유에너지 223
04 자율신경계의 균형: 교감신경과 부교감신경 227
05 칼로리밸런스와 영양밸런스 231
06 심리적 안정-균형된 영양-적절한 운동의 균형 235
07 습관의 균형 240
5장
악순환의 고리 끊기
01 악순환에서 선순환으로 전환 246
02 아픈 원인 탐구하기 250
03 긍정적으로 사고하기 253
04 웃으면 복도 오고 건강도 온다 255
05 소금 가글하기 258
06 아침, 저녁 스트레칭 261
07 냉온냉수 샤워 263
08 아프고 불편한 곳 마사지하기 266
09 바르게 숨쉬기 269
10 건강기능식품 챙겨먹기 274
11 물 제대로 마시기 280
12 꼭꼭 씹고 천천히 식사하기 284
13 밀가루와 당분이 높은 음식 줄이기 287
14 간식 안 먹기 290
15 20:00 이후에는 금식하기 292
16 과식, 과음한 후 다음 날은 가볍게 먹기 295
에필로그 298
참고문헌 301
출간후기 306