색깔의 반란
항암 컬러푸드
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9791156020790
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| Publication Date | 2014/12/01 |
| Pages/Weight/Size | 148*210*17mm |
| ISBN | 9791156020790 |
| Categories | 건강 취미 > 건강에세이/건강기타 |
Description
컬러 영양소의 항암효능, 그 최신 자료와 주의사항까지!
“음식에 담긴 컬러로 몸에 건강한 ‘색色’을 입히다.”
이 책은 컬러힐링에 관한 개념과 그 효능을 소개하고 이를 바탕으로 친숙한 음식들을 색상별로 묶어 어떻게 우리 몸에 작용하는지에 대해 자세히 설명하고 있다. 자신에게 맞는 색깔을 조금만 바꾸어도 인생의 많이 부분이 달라짐을 과학적 근거에 의거하여 독자들에게 전달하는 것이다. 가장 쉬운 예로 매 끼니마다 접하는 음식의 색에 관심을 기울여 보라고 강조한다. 먹는 것을 통해 인류가 가장 무서워하는 질환인 암조차 예방할 수 있다니 참으로 놀랍지 않은가? 근래 컬러푸드가 자주 회자되고 어떤 음식은 열풍이라 할 만큼 인기를 끄는 이유를 이 책을 통해 수긍할 수 있다.
또한 이 책은 컬러푸드의 좋은 점만 나열하지는 않는다. 항암 컬러푸드의 최신 자료는 물론 음식별로 그 주의사항까지 함께 제시하여 내용에 있어 실용성과 신뢰성을 더욱 높이고 있다. 김성희 서양화가의 작품들을 곳곳에 배치하여 보는 것만으로도 마음을 편하게 하는 디자인과 다양한 사진 자료들은 독자가 내용에 더욱 몰입하게 만들어 준다.
컬러푸드의 열풍은 언제 사그라질지 모른다. 하지만 건강은 한때의 유행이 아니다. 죽음을 맞이하기 전까지 인생에 있어 가장 지속적인 관리가 필요한 것이 음식의 섭취다. 아무렇지 않게 먹었던 음식들에 조금만 더 신경을 기울여 올바른 식습관을 정립한다면 무병장수는 물론이요, 언제 어디서든 행복한 삶을 누릴 수 있지 않을까. 그 시작을 책 『항암 컬러푸드 ? 색깔의 반란』가 함께 시작해 보자.
“음식에 담긴 컬러로 몸에 건강한 ‘색色’을 입히다.”
이 책은 컬러힐링에 관한 개념과 그 효능을 소개하고 이를 바탕으로 친숙한 음식들을 색상별로 묶어 어떻게 우리 몸에 작용하는지에 대해 자세히 설명하고 있다. 자신에게 맞는 색깔을 조금만 바꾸어도 인생의 많이 부분이 달라짐을 과학적 근거에 의거하여 독자들에게 전달하는 것이다. 가장 쉬운 예로 매 끼니마다 접하는 음식의 색에 관심을 기울여 보라고 강조한다. 먹는 것을 통해 인류가 가장 무서워하는 질환인 암조차 예방할 수 있다니 참으로 놀랍지 않은가? 근래 컬러푸드가 자주 회자되고 어떤 음식은 열풍이라 할 만큼 인기를 끄는 이유를 이 책을 통해 수긍할 수 있다.
또한 이 책은 컬러푸드의 좋은 점만 나열하지는 않는다. 항암 컬러푸드의 최신 자료는 물론 음식별로 그 주의사항까지 함께 제시하여 내용에 있어 실용성과 신뢰성을 더욱 높이고 있다. 김성희 서양화가의 작품들을 곳곳에 배치하여 보는 것만으로도 마음을 편하게 하는 디자인과 다양한 사진 자료들은 독자가 내용에 더욱 몰입하게 만들어 준다.
컬러푸드의 열풍은 언제 사그라질지 모른다. 하지만 건강은 한때의 유행이 아니다. 죽음을 맞이하기 전까지 인생에 있어 가장 지속적인 관리가 필요한 것이 음식의 섭취다. 아무렇지 않게 먹었던 음식들에 조금만 더 신경을 기울여 올바른 식습관을 정립한다면 무병장수는 물론이요, 언제 어디서든 행복한 삶을 누릴 수 있지 않을까. 그 시작을 책 『항암 컬러푸드 ? 색깔의 반란』가 함께 시작해 보자.
Contents
프롤로그 - 조금만 바꿔도 모든 것이 달라진다
chapter 1 첫 번째 색깔의 반란 _ 컬러힐링이란 무엇인가?
컬러힐링이란 무엇인가?
일곱 차크라 이야기
색은 과학이다
색은 의학이다
색에 대한 오해와 진실
색은 마음을 드러내는 제의 언어
chapter 2 두 번째 색깔의 반란 _ 색깔을 알면 인생이 달라진다
나를 살리는 색, 죽이는 색
인체의 광 통신망과 체내시계
병명이 없는 증상들이 개선된다
손에 색을 칠해 힐링한다
색깔로 집안 분위기를 바꾼다
색을 알면 사업의 성공이 보인다
자신에게 맞는 색을 쓰면 인생이 달라진다
chapter 3 세 번째 색깔의 반란 _ 건강과 병을 부르는 식탁의 비밀
당신의 식탁이 위험하다
왜 이렇게 아픈 사람들이 많은 걸까?
색깔이 음식에 미치는 영향
가장 시급한 것은 식탁 혁명
색깔을 먹어 치료한다
내 몸에 맞는 컬러푸드를 찾아라
항암 컬러푸드 혁명
chapter 4 네 번째 색깔의 반란 _ 항암 컬러 영양소
빨간색의 반란
토마토와 라이코펜
주황색의 반란
호박과 베타카로틴
노란색의 반란
알로에와 비타민 C
초록색의 반란
브로콜리와 인돌
신선초와 엽산
녹차와 카데킨
하얀색의 반란
양배추와 루테인
양파와 퀘르세틴
마늘과 황화알릴
파란색의 반란
블루베리와 안토시아닌
보라색의 반란
포도와 레스베라트롤
chapter 5 다섯 번째 색깔의 반란 _ 암종별 항암 컬러푸드
폐암과 항암 컬러푸드
블루베리
아사이베리
브로멜라인
위암과 항암 컬러푸드
루이보스 차
양파
양배추
결장암과 항암 컬러푸드
비트(근대)
당근
고구마
유방암과 항암 컬러푸드
올리브 잎
아스파라거스
호두
녹차
자궁경부암과 항암 컬러푸드
마늘
파파야
브로콜리
전립선암과 항암 컬러푸드
석류
토마토
아보카도
아마씨
에필로그_ 음식을 약으로 만들어라
Appendix
용어설명
참고 문헌
참고 논문
출간후기
chapter 1 첫 번째 색깔의 반란 _ 컬러힐링이란 무엇인가?
컬러힐링이란 무엇인가?
일곱 차크라 이야기
색은 과학이다
색은 의학이다
색에 대한 오해와 진실
색은 마음을 드러내는 제의 언어
chapter 2 두 번째 색깔의 반란 _ 색깔을 알면 인생이 달라진다
나를 살리는 색, 죽이는 색
인체의 광 통신망과 체내시계
병명이 없는 증상들이 개선된다
손에 색을 칠해 힐링한다
색깔로 집안 분위기를 바꾼다
색을 알면 사업의 성공이 보인다
자신에게 맞는 색을 쓰면 인생이 달라진다
chapter 3 세 번째 색깔의 반란 _ 건강과 병을 부르는 식탁의 비밀
당신의 식탁이 위험하다
왜 이렇게 아픈 사람들이 많은 걸까?
색깔이 음식에 미치는 영향
가장 시급한 것은 식탁 혁명
색깔을 먹어 치료한다
내 몸에 맞는 컬러푸드를 찾아라
항암 컬러푸드 혁명
chapter 4 네 번째 색깔의 반란 _ 항암 컬러 영양소
빨간색의 반란
토마토와 라이코펜
주황색의 반란
호박과 베타카로틴
노란색의 반란
알로에와 비타민 C
초록색의 반란
브로콜리와 인돌
신선초와 엽산
녹차와 카데킨
하얀색의 반란
양배추와 루테인
양파와 퀘르세틴
마늘과 황화알릴
파란색의 반란
블루베리와 안토시아닌
보라색의 반란
포도와 레스베라트롤
chapter 5 다섯 번째 색깔의 반란 _ 암종별 항암 컬러푸드
폐암과 항암 컬러푸드
블루베리
아사이베리
브로멜라인
위암과 항암 컬러푸드
루이보스 차
양파
양배추
결장암과 항암 컬러푸드
비트(근대)
당근
고구마
유방암과 항암 컬러푸드
올리브 잎
아스파라거스
호두
녹차
자궁경부암과 항암 컬러푸드
마늘
파파야
브로콜리
전립선암과 항암 컬러푸드
석류
토마토
아보카도
아마씨
에필로그_ 음식을 약으로 만들어라
Appendix
용어설명
참고 문헌
참고 논문
출간후기