스타벅스화

스타벅스에는 런던포그라는 메뉴가 있다. 물의 양과 온도, 거품의 양 등을 고객이 선택할 수 있는 ‘커스텀 메뉴’다. 비록 주어진 메뉴 안에 내 입맛을 반영하는 정도이지만, 이런 커스텀 오더가 가능한 스타벅스는 취향을 추구하는 이들에게는 성지와 다름없다. 이처럼 스타벅스는 도시인이 추구하는 새로운 욕망과 가치를 업고 한국의 거리를 지배하고 있는데, 도서출판 따비의 신간 『스타벅스화 ― 스타벅스는 어떻게 낭만적 소비자들의 진지가 되었나』는 이를 ‘스타벅스화’라는 개념으로 규정하고 분석한다.

책을 내며 5

1부
대도시의 문화적 위기와 스타벅스
| 1장 | 런던포그 효과 16
| 2장 | 스타벅스라는 도피처 36
| 3장 | 스타벅스로 만나는 도시 풍경 58
| 4장 | 도시와 기억들 82

2부
낭만적 가치의 부상
| 5장 | 낭만적 가치 소비하기 108
| 6장 | 대중문화에서 드러나는 정서적 에너지의 발현 148
| 7장 | 문화적 몰입은 무엇을 주는가 168

| 맺음말 | 개성화와 가치 전환 194

참고문헌 208

유승호

현재 강원대학교 영상문화학과 교수이다. 고려대 사회학과와 같은 대학원을 졸업했다. 한국정보화진흥원, 한국문화관광연구원, 한국콘텐츠진흥원에 재직했으며, 카이스트 문화기술대학원 겸직교수, 한국문화경제학회 회장 등을 역임했다. 최우수강의상, 학술연구성과 교육부장관표창 등 강의와 연구 관련 다수의 수상을 했다. 사회학적 관점으로 문화 산업과 소셜 미디어 담론을 연구한다. 주요 저서로 『서열중독』, 『아르티장』, 『당신은 소셜한가』, 『코펜하겐에서 일주일을』, 『문화도시』, 『오늘의 사회이론가들』(공저), 『현대사회학이론』(공저) 등이 있다.

Publication Date	2019/03/30
Pages/Weight/Size	12818815mm
ISBN	9788998439644
Categories	사회 정치 > 사회학