뱃살이 늘어나는 핵심적인 이유는 ‘스트레스와 식습관’
이 둘과 싸울 수 있는 명쾌한 해법의 제시
뱃살이 늘어나는 이유는 의학적으로 수십 가지의 방법으로 설명할 수 있다. 그러나 일반인인 우리들이 그 모든 것을 다 알 필요도 없고, 안다고 해도 별 의미가 없다. 우리에게 중요한 것은 ‘실질적인 결과’를 낳을 수 있는 몇 가지 중요한 원리와 그것에 기반한 명쾌한 해법일 뿐이다. 좀처럼 빠지지 않는 뱃살을 내려다보면서 머리에 염두에 두어야 할 것은 단 두 가지. 바로 스트레스와 식습관이다. 우선 이 두 가지에 대한 인식만 확실하게 해도 뱃살 자체를 뺄 수 있는 것은 물론이고 그로 인한 다양한 합병증의 위협에서 벗어날 수 있으며 무엇보다 활기차고 기분 좋은 일상을 살아갈 수 있다. 더 나아가 뱃살에 집중한 다이어트 방법은 우리 몸의 생화학적 구조 전체를 바꾼다는 점이 중요하다. 우리 몸은 애초에 뱃살이 없는 날씬하고 매력적인 몸을 만들도록 구조화되어 있었다. 하지만 어느 순간 자신도 보기 싫고 남들도 눈살을 찌그리는 ‘항아리 몸매’가 되어 버리고 말았다. 이것은 곧 ‘인체의 균형이 깨졌다’는 결정적인 증거이다. 그리고 이를 해결하기 위해 메릴린 그렌빌 박사는 뱃살 제로 다이어트를 통해 즉각적인 대안을 제시하고 있다. 그는 이렇게 말한다.
“이 책의 진수를 맛보려면 part 1에서 9까지 찬찬히 읽어 나가면 된다. 그러면 왜 허리 주위에 지방이 축적되는지, 수년 동안 당신의 몸이 어떤 메시지를 받아들였는지 알게 될 것이다. part 9까지 숙지했으면 part 10의 ‘행동 계획’에 들어갈 준비가 된 것이다. part 10에서는 변화를 위해 차근차근 해야 할 일과 방법을 공개한다. 물론 즉시 몸매 바꾸기를 실천하려면 곧바로 part 10을 읽어도 된다. part 11에서는 몸매를 오랫동안 날씬하게 유지하는 방법을 제시할 것이다.” 세상에는 많은 다이어트 책이 있지만 이렇게 자신 있고 확신에 찬 목소리로 ‘즉각 몸매를 바꿀 수 있는 방법’을 제시하는 경우도 그리 많지 않다. 이는 그만큼 저자가 해온 25년간의 경험과 연구가 확실하다는 의미이며 또한 우리에게 실질적인 도움이 될 수 있다는 의미이기도 하다.
Contents
들어가면서 _ 뱃살이 빠지지 않는 다이어트는 거짓말이다!
PART 1 _ 몸은 왜 허리에 지방을 축적할까?
우리 몸은 스트레스에 어떻게 반응하는가?
항아리 몸매 탈출하기 _ 아드레날린 수치
항아리 몸매 탈출하기 _ 아드레날린 질환
코르티솔 - 뱃살 비만의 주범
스트레스의 징후들
항아리 몸매 탈출하기 _ 여성과 스트레스
스트레스 측정하기
해결책 찾기
PART 2 _ 좋은 혹은 나쁜 몸의 지방
지방 세포가 하는 일은?
항아리 몸매 탈출하기 _ 지방 세포에 관한 진실
체중보다 체지방에 주목하라
항아리 몸매 탈출하기 _ 부풀어 오른 허리선
복부 비만은 독
항아리 몸매 탈출하기 _ 지방 세포의 유형
뱃살 지방은 만병의 근원
항아리 몸매 탈출하기 _ 항아리 부풀리기
PART 3 _ 지방이 당신을 노리고 있다
뱃살을 빼면 건강이 보인다
뱃살은 심장병과 뇌졸중의 원인
뱃살을 빼면 당뇨병도 낫는다
뱃살 빼기로 고혈압을 막는다
비만이 알츠하이머병을 부른다
뱃살 비만, 암의 발생확률을 높인다
항아리 몸매 탈출하기 _ 에스트로겐
뱃살 지방, 각종 여성질환의 원인
항아리 몸매 탈출하기 _ 불안한 식사, 영양결핍의 원인
PART 4 _ 무엇을 어떻게 먹을까
뱃살 빼기의 첫 걸음, 식습관을 바꿔라
혈당의 요동
위안이나 스트레스 해소
뱃살이 먼저 빠지는 9가지 식사법
항아리 몸매 탈출하기 _ GI: 복잡하다고요? 금세 적응할 거예요!
항아리 몸매 탈출하기 _ 겨를 눈여겨보라
항아리 몸매 탈출하기 _ 섬유질
항아리 몸매 탈출하기 _ 저항성 전분
항아리 몸매 탈출하기 _ 프룩토오스(과당)의 진실
항아리 몸매 탈출하기 _ 설탕만큼이나 나쁜 인공 감미료
항아리 몸매 탈출하기 _ 오메가 3 EFA가 인슐린 저항성과 싸우는 방법
항아리 몸매 탈출하기 _ 좋은 물을 고르는 기준
PART 5 _ 몸매를 바꾸도록 돕는 보충제
몸매를 바꾸려면 보충제를 먹어라
왜 보충제를 먹어야 하나?
항아리 몸매 탈출하기 _ 보충제의 역할은?
미네랄의 힘
필수 비타민
기타 권장 영양소
항아리 몸매 탈출하기 _ 지방을 분해하는 아미노산
기타 유용한 보충제
몸에 좋은 약용 식물
피해야 할 약용 식물
PART 6 _ 나에게 가장 알맞은 운동을 하라
왜 운동을 해야 하나?
살빼기는 근육 만들기다
운동만으로는 살을 뺄 수 없다
항아리 몸매 탈출하기 _ 나잇살
다이어트에 가장 좋은 운동
항아리 몸매 탈출하기 _ 유산소 운동이 해답인가?
항아리 몸매 탈출하기 _ 뱃살 쉽게 빼는 운동(?)
운동, 뱃살 빼기의 필수 사항
PART 7 _ 무엇 때문에 스트레스를 받나?
스트레스를 줄이면 뱃살이 빠진다
생활을 돌아보고 바꿔라
유쾌한 스트레스 활용법 11가지
항아리 몸매 탈출하기 _ 점진적 근육 이완
항아리 몸매 탈출하기 _ 긴 안목으로 보기
항아리 몸매 탈출하기 _ 나의 호흡법 알아보기
항아리 몸매 탈출하기 _ 살을 빼려면 잠을 더 자라
항아리 몸매 탈출하기 _ 수면제
항아리 몸매 탈출하기 _ 토끼잠
PART 8 _ 모든 것이 당신의 유전자 속에 있다
우리 몸은 답을 알고 있다
식습관과 생활 방식이 몸을 바꾼다
유전자를 알면 식생활 습관을 바꿀 수 있다
유전자 정보 이용하기
PART 9 _ 검사, 검사
뱃살 진단에 유용한 기본 검사
부신 기능 스트레스 검사
인슐린 저항성 검사
음식 알레르기 검사
효모와 기생충 검사
PART 10 _ 뱃살 빼기 3개월 실천 프로그램
뱃살 빼기 효과를 높이는 4가지 요소
체중계를 버리고 줄자를 준비하라
건강한 식습관을 만드는 9단계 계획
항아리 몸매 탈출하기 _ 주요 먹기 전략
바람피우는 날
보충제
운동
생활 습관
유지하기
항아리 몸매 탈출하기 _ 운동 중독자에 대한 충고
PART 11 _ 날씬하고 건강한 몸매 평생 유지하기
날씬한 몸매를 지켜주는 음식과 음료수
빠진 뱃살을 유지해 주는 보충제
주 5회 30분씩 운동한다
잘 먹고 건강한 생활 습관을 유지하라