꽃집을 경영하면서 필요한 모든 것이 설명되어있다. 꽃집 창업을 준비하면서 놓친 것은 없는지 불안하거나, 친절한 창업기를 듣고 싶다면, 또는 어떤 꽃집 유형이 나에게 맞는지 고민하고 있다거나 현재 경영하고 있는 플라워 숍의 운영 방식을 개선하기위해 노력중이라면 이 책은 당신을 위한 친절한 안내서가 될 것이다. 플로리스트로서, 그리고 경영자로서의 오랜 경험이 녹아있는 프로리스트 10인의 노하우로 꽃집 창업 성공해보자.
Contents
CHAPTER 01
꽃집 창업의 현황
1. 꽃집 창업의 현황
2. 자영업으로의 꽃집의 특성
3. 꽃집을 준비하는 나의 성향과 자질 분석
CHAPTER 02
창업 준비
1. 꽃집의 유형
2. 장소 및 사업자 등록
3. 자금 준비
CHAPTER 03
업무 파악하기
1. 꽃집 업무
2.업무에 필요한 기본적인 비품
3.실무에 필요한 기본적인 도구 및 물품
CHAPTER 04
상품의 종류
1. 생화
2. 난
3. 관엽식물
4. 화분&소품
5.실내정원
6.선인장&다육식물
7. 야생화
8.아트 플라워