커피 치명적인 검은 유혹

예술가들이 사랑한 한 잔의 커피
그들에게 커피란 어떤 의미였을까?

이 책은 랭보, 고흐, 이상 등 명사들이 가진 커피와의 숨은 인연을 찾아 들려주고, 거기에 시라는 문학의 향기를 곁들인 책이다. 우리는 매일같이 카페에서 원가보다 훨씬 더 비싼 돈을 지불해 가며 커피를 마시고 있지만, 그만한 가치의 문화적 혜택은 잘 누리지 못하고 있다. 저자는 이 점에 주목하여 문화와 예술향 가득한 커피를 만들어 냈다.

바리스타 K라는 인물의 비망록에는 특이한 이름의 커피와 그에 관한 에피소드들이 들어 있다. 총 스무 잔의 문화와 예술에 얽힌 커피 이야기는 당시 예술가들에게 커피가 어떤 의미였는지를 깨닫게 해 주며, 각 잔이 끝날 때마다 첨부된 아트레시피를 보고 직접 그 시대의 분위기가 스민 커피를 만들어 볼 수도 있다. 뿐만 아니라 커피의 종류나 그에 관련된 정보들까지 속속들이 실어 실용적인 측면 또한 놓치지 않았다.

저자는 단순히 기술적으로만 뛰어난 커피를 만드는 바리스타들과, 그 커피를 아무 생각 없이 마시던 사람들에게 날카로운 질문을 던진다. 언제까지 낭만없이, 똑같은 커피만 무심하게 마실 것인가? 이 책을 읽는 순간 커피는 여유와 휴식, 그리고 문화와 예술의 커피 한 잔으로 바뀌어 있을 것이다. 그리고 카페 또한 단순히 커피를 마시는 곳에서 점차 문학적 담론을 마음껏 펼치고, 일상의 스트레스를 풀 수 있는 여유로운 곳으로 변할 것이다.