무시무시한 질병들이 생활습관에서 기인한다는 사실을 바탕으로 당신의 생활에 변화를 주는 tip을 모아 구성한 생활습관대백과 『똥배_ 죽음을 초대하는 식습관』이다. 생활습관병은 잘못된 식·생활습관에서 기인하며 대사증후군이라고도 한다. 이는 흔히 성인병이라고 불렸던 질병으로써 비만, 내당능 장애, 당뇨병, 동맥경화, 고지혈증, 고혈압, 심장병, 뇌출혈, 뇌졸중, 악성종양 등을 일으키는 주요 원인으로 작용한다.
이 책은 잘못된 식·생활습관이 메타볼릭 신드롬 다시 말해, 대사증후군으로 불리는 이 시대 최고 고질병인 생활습관병을 불러일으킨다는 것을 경고하며, 생활습관만 고쳐도 만병의 치료가 가능하다는 것을 이야기하며 건강으로 가는 길잡이를 제공한다. 잘못된 식습관을 고치는 방법으로 건강을 부르는 음식궁합, 직장인의 점심메뉴, 술자리의 음식, 술의 진실, 건강보조식품 등의 허와 실을 살펴 대사증후군을 사전에 예방하는 방법을 제안하고, 대사증후군에 이미 걸렸다면 이를 탈출하기 위한 열쇠로 콩, 된장, 김치 등의 전통식 속에 숨어있는 건강비결을 재조명하고 물을 제대로 마시는 방법과 채소섭취 방법을 조리있게 알려준다.
또한 건강을 지키는 생활 습관을 위하여 게으름과 철저하게 이별하는 방법을 초·중·고급편으로 나누어 소개하고, 직장인의 아웃도어생활과 다이어트 도전기, 올챙이배와 무다리 탈출의 성공비결을 제시하고 있으며 현대인이 앓고 있는 가장 무서운 ‘스트레스’라는 요소를 집중적으로 파헤쳐 효과적인 해소법으로 컬러테라피, 낮잠, 웃음, 아로마, 음악, 정원 가꾸기 등을 감각적으로 소개해주고 있다.
머리말
프롤로그 무서운 대사증후군의 정체
1. 대사증후군은 언제 생겼을까요?
2. 대사증후군의 진단기준
3. 당신은 안심할 수 있나요?
제1장 허점투성이의 식생활
1. 질병을 부르는 부드러운 음식
2. 꼭꼭 씹기, 그 속에 숨겨진 다섯 가지 효과
3. 침이 나오는 이유
4. 식사에도 순서가 있다
5. 파워업! 건강을 부르는 음식궁합 ① 당뇨병 편
6. 파워업! 건강을 부르는 음식궁합 ② 고혈압 편
7. 파워업! 건강을 부르는 음식궁합 ③ 콜레스테롤 편
8. 파워업! 건강을 부르는 음식궁합 ④ 암 편
9. 파워업! 건강을 부르는 음식궁합 ⑤ 골다공증 편
10. 직장인의 점심 메뉴 ① 단골메뉴의 함정 (상)
11. 직장인의 점심 메뉴 ② 단골메뉴의 함정 (하)
12. 직장인의 점심 메뉴 ③ 저칼로리 순위 (상)
13. 직장인의 점심 메뉴 ④ 저칼로리 순위(하)
14. 술자리에서 멋지게 살아남기 ① 술이 약한 사람을 위한 처방전
15. 술자리에서 멋지게 살아남기 ② 적정 음주량 파악하기
16. 술자리에서 멋지게 살아남기 ③ 새해의 약속 ‘건강한 생활’ (상)
17. 술자리에서 멋지게 살아남기 ④ 새해의 약속 ‘건강한 생활’ (하)
18. 술, 백약의 으뜸? ① 내게 맞는 주량은?
19. 술, 백약의 으뜸? ② 숙취 해소의 진실과 거짓
20. 술, 백약의 으뜸? ③ 과음은 만병의 근원
21. 술, 백약의 으뜸? ④ 지방간 자가 진단법
22. 술, 백약의 으뜸? ⑤ 술을 마시면 기분이 좋아지는 이유
23. 술, 백약의 으뜸? ⑥ 알코올 의존증 해부
24. 술, 백약의 으뜸? ⑦ J커브로 알아보는 나의 주량
25. 부족한 영양분을 보충하는 건강보조식품 ① 건강보조식품을 섭취하는 7가지 방법
26. 부족한 영양분을 보충하는 건강보조식품 ②
특정보건용식품
27. 부족한 영양분을 보충하는 건강보조식품 ③ 국가가 효능을 인정한 특정보건용식품
[호기심 칼럼] 냄새는 우리 몸의 SOS신호?
제2장 대사증후군 탈출의 열쇠
1. 전통식 속 건강의 비결 ① 현미
2. 전통식 속 건강의 비결 ② 영양만점! 꽁치의 매력
3. 전통식 속 건강의 비결 ③ 고향의 맛, 된장의 힘
4. 전통식 속 건강의 비결 ④ 겨울엔 역시 냄비(나베) 요리
5. 전통식 속 건강의 비결 ⑤ 작은 콩 속 커다란 힘
6. 전통식 속 건강의 비결 ⑥ 콩 상식 퀴즈
7. 전통식 속 건강의 비결 ⑦ 맛있게 즐기는 콩 & 콩 제품(가공식품 편)
8. 전통식 속 건강의 비결 ⑧ 맛있게 즐기는 콩 & 콩 제품(레시피(상))
9. 전통식 속 건강의 비결 ⑨ 맛있게 즐기는 콩 & 콩 제품(레시피(하))
10. 전통식 속 건강의 비결 ⑩ 뇌와 몸에 좋은 콩 펩타이드(상)
11. 전통식 속 건강의 비결 ⑪ 뇌와 몸에 좋은 콩 펩타이드(중)
12. 전통식 속 건강의 비결 ⑫ 뇌와 몸에 좋은 콩 펩타이드(하)
13. 지방을 녹이는 매운 맛 ① 지방을 태우는 고추
14. 지방을 녹이는 매운 맛 ② 건강 가득 활력 가득, 김치
15. 지방을 녹이는 매운 맛 ③ 마늘의 효능
16. 물도 마시기 나름 ① 물을 마시면 살이 찔까? 부을까?
17. 물도 마시기 나름 ② 땀을 잘 흘리려면
18. 물도 마시기 나름 ③ 미네랄워터의 정체
19. 채소 ① 신선초의 다양한 건강 효과
20. 채소 ② 여름 채소 올스타전
21. 채소 ③ 새싹채소
22. 채소 ④ 제철채소 찾기
[호기심 칼럼] 탈모의 다양한 원인
제3장 게으름과 결별하기
1. 체력나이 알아보기 ① 체력의 의미
2. 체력나이 알아보기 ② 체력 나이로 정해지는 정년
3. 운동부족의 결말 ① 종착역은 대사증후군
4. 운동부족의 결말 ② 직장인의 직업병, 어깨 결림과 요통
5. (초급 편) 간단한 체조① 혼자 할 수 있는 스트레칭(상)
6. (초급 편) 간단한 체조② 혼자 할 수 있는 스트레칭(하)
7. (중급 편) 건강하게 걷기 ① 하루에 만 보 걷기
8. (중급 편) 건강하게 걷기 ② 목적별 걷기 - 체지방 분해
9. (중급 편) 건강하게 걷기 ③ 목적별 걷기 - 뼈 강화
10. (중급 편) 건강하게 걷기 ④ 당뇨병 대책
11. (중급 편) 건강하게 걷기 ⑤ 좀 더 많이 걷는 비결
12. (고급 편) 즐거운 달리기 ① 달리기를 시작하기 전에
13. (고급 편) 즐거운 달리기 ② 부상예방 및 대처법
14. (고급 편) 즐거운 달리기 ③ 꾸준한 달리기를 위해
15. 직장인의 아웃도어 생활 ① 산행 준비
16. 직장인의 아웃도어 생활 ② 산행의 비결
17. 직장인의 아웃도어 생활 ③ 골프를 즐기는 여섯 가지 방법
18. 직장인의 아웃도어 생활 ④ 삼림욕으로 녹색 샤워
19. 다이어트 도전기 ① 식욕조절법
20. 다이어트 도전기 ② S라인을 내 것으로
21. 다이어트 도전기 ③ 부위별 비만 해결로 S라인- 탈출! 올챙이 배
22. 다이어트 도전기 ④ 부위별 비만 해결로 S라인- 탈출! 출렁출렁 팔뚝살
23. 다이어트 도전기 ⑤ 부위별 비만 해결로 S라인- 탈출! 무지근 무 다리
24. 다이어트 도전기 ⑥ 정체기 극복하기
25. 탄탄한 근육을 위한 미니지식
[호기심 칼럼] 아빠는 무좀균?
제4장 스트레스여 안녕, 유혹일랑 저리 가라
1. 스트레스, 지피지기면 백전백승 ① 스트레스의 정체
2. 스트레스, 지피지기면 백전백승 ② 스트레스가 없다면
3. 스트레스, 지피지기면 백전백승 ③ 백인백색 스트레스
4. 스트레스, 지피지기면 백전백승 ④ 스트레스에 약한 네 가지 타입
5. 만병의 원인, 스트레스 ① 위궤양과 스트레스
6. 만병의 원인, 스트레스 ② 동맥경화와 스트레스
7. 만병의 원인, 스트레스 ③ 현기증, 이명과 스트레스
8. 스트레스를 해결하는 비결 ① 스트레스에 대범해지기
9. 스트레스를 해결하는 비결 ② 인간관계를 풀어나가는 세 가지 포인트
10. 스트레스를 해결하는 비결 ③ 컬러테라피
11. 스트레스를 해결하는 비결 ④ 컬러테라피의 이해
12. 스트레스를 해결하는 비결 ⑤ 컬러테라피 활용법
13. 스트레스를 해결하는 비결 ⑥ 낮잠 활용하기
14. 스트레스를 해결하는 비결 ⑦ 낮잠의 효과
15. 스트레스를 해결하는 비결 ⑧ 웃음 치료
16. 스트레스를 해결하는 비결 ⑨ 아로마테라피
17. 스트레스를 해결하는 비결 ⑩ 음악요법
18. 스트레스를 해결하는 비결 ⑪ 정원 가꾸기 (상)
19. 스트레스를 해결하는 비결 ⑫ 정원 가꾸기 (하)
20. 유혹 물리치기 - 지금 당장 끊어야 하는 담배
[호기심 칼럼] 테크노 스트레스