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암, 꼭 알아야 할 치료ㆍ영양 가이드

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Publication Date 2013/04/25
Pages/Weight/Size 188*254*20mm
ISBN 9788978494816
Description
올바른 치료와 영양 관리의 방향을 제시하는 암 극복 길라잡이

암 환자에게 꼭 필요한 치료 정보와 생활 가이드, 효율적인 영양 관리를 전문적으로 다룬 안내서. 멀고 험난한 암 투병의 올바른 첫걸음은 환자와 그 가족들이 올바른 정보를 정확히 아는 것에서 시작한다. 이 책은 전문 의료진이 암 치료와 증상 관리, 생활 관리 부문의 의학 정보와 건강관리법을, 병원 영양실의 임상 영양사가 영양 지침과 레시피를 알려주는 것이 특징이다.

PART 01에서는 각 과의 전문의가 치료 내용과 주의사항을 환자의 눈높이에서 자세하고 알기 쉽게 설명하고, 간호사와 사회복지사 등 전문가가 암 환자의 회복과 삶의 질 향상에 직접적인 도움을 줄 수 있는 생활 가이드를 제시한다. PART 02에서는 맛과 영양을 두루 갖춘 추천 요리의 상세한 레시피를 소개한다. 이 책은 암 환자와 가족들에게 실질적이고 포괄적인 지침서로서 도움을 줄 것이다.
Contents
PART 01 암 환자에게 꼭 필요한 암 치료 상식

01 암 치료 시 반드시 알아야 할 치료 가이드

# 항암화학요법의 원리와 효과 (혈액종양내과 이종석·김지현)

항암화학요법이란 무엇인가요?
항암화학요법은 왜 받아야 하나요?
항암화학요법은 구체적으로 어떻게 진행되나요?
항암제는 어떻게, 얼마간 투여하나요?
세부적인 치료 방법은 어떤 기준으로 결정하나요?
치료의 효과는 어떻게 판정하나요?
표적 치료는 무엇인가요? 꼭 해야 할까요?
항암화학요법, 죽어도 받기 싫어요. 어떻게 해야 할까요?
# 항암화학요법의 부작용 관리와 예방 (혈액종양내과 이근욱)
항암화학요법 시 부작용이 발생하는 이유는 무엇인가요?
단기 부작용은 무엇이 있으며 어떻게 관리해야 할까요?
장기 부작용은 무엇이 있으며 어떻게 관리해야 할까요?

# 방사선 치료의 원리와 부작용 관리 (방사선종양학과 김재성·김인아·엄근용)
[방사선 치료의 원리와 효과]
방사선 치료는 어떠한 원리로 암세포를 죽이나요?
방사선 치료의 장점과 단점이 궁금합니다
치료기법에 따라 나뉘어지는 각 방사선 치료의 특징은 무엇인가요?
방사선 치료는 구체적으로 어떻게 진행되나요?
방사선 치료를 항암화학요법과 병행하기도 하나요?
방사선 치료의 효과 판정은 어떻게 이루어지나요?
[방사선 치료의 부작용 관리와 예방]
방사선 치료 시 주의해야 할 사항은 무엇이 있나요?

# 암 수술 후의 상처 관리 & 암 환자의 피부 관리 (피부과 나정임·신정원)
[암 수술 후의 상처 관리]
수술 후 아물지 않은 상처 부위는 어떻게 관리해야 하나요?
상처가 아문 후에는 어떻게 관리해야 좋은가요?
[암 환자의 피부 관리]
항암화학요법을 하면 어떠한 피부 문제가 발생할 수 있나요?
항암화학요법 중의 피부 관리법이 궁금합니다
방사선 치료를 하면 어떤 피부 문제가 발생할 수 있나요?
방사선 치료 중의 피부 관리법이 궁금합니다

# 암의 재발과 이차암 예방 관리 (가정의학과 김주영)
암 재발 및 이차암 예방을 위한 건강 수칙

02 암을 극복하고 삶의 질을 높이는 생활 가이드

# 암 극복을 위한 의사소통 (혈액종양내과 김유정)

[암 환자와 의료진 간의 소통]
의료진과의 대화에서는 다음 사항을 기억해 주세요
적절한 의사소통과 신뢰는 치료에 긍정적인 영향을 미칩니다
[암 환자와 가족 간의 소통]
배우자와의 대화
부모, 형제, 성인 자녀와의 대화
어린 자녀와의 대화
보호자가 된다는 것
암을 진단받은 어린 자녀와의 대화

# 암 환자의 스트레스와 정신적 고통 관리 (정신건강의학과 김정현·박혜연)
[암 환자의 디스트레스]
디스트레스를 확인해 봅시다
디스트레스를 잘 관리하기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
디스트레스의 전문적 치료는 어떻게 이루어지나요?
[암 환자에게 흔히 발생할 수 있는 정신과적 문제와 해결 방안]
정신과적 증상의 진단은 어떻게 이루어지나요?
대표적인 정신과적 문제는 무엇이 있으며, 그에 따른 치료는 어떻게 이루어지나요?

# 암 치료를 돕는 운동법 (재활의학과 임재영·양은주)
[암 치료를 위한 운동]
여러 조건을 고려한 맞춤형 운동이 필요합니다
무리하지 말고 안전하게 실시해야 합니다
[항암화학요법 치료 시기에 따른 운동 방법과 주의사항]
1단계 운동 : 항암화학요법 시작 1주차
2단계 운동 : 항암화학요법 시작 2주차
3단계 운동 : 항암화학요법 시작 3주차~항암화학요법 종료 시
[항암화학요법 이후 손발 저림 증상의 관리와 운동]
손발 저림 증상을 완화시키는 운동
손 저림을 완화시키는 재활 운동

# 암 환자의 성생활 (간호부 김현자)
성생활과 건강은 어떠한 관련이 있나요?
암과 암 치료는 성생활에 어떠한 영향을 미치나요?
암 치료를 받으면 어떠한 성기능 장애가 발생할 수 있나요?
항암 치료 중에도 성생활이 가능한가요?
성생활을 저해하는 증상은 어떻게 관리해야 할까요?
암 치료 후 성생활에 도움이 되는 체위

# 암 환자에게 유용한 사회복지제도 (의료사회사업실 손지현)
암 환자를 위한 치료비 지원제도는 무엇이 있나요?
암 환자가 활용할 수 있는 생활비 지원제도는 무엇이 있나요?
암 환자를 위한 기타 사회복지제도를 살펴봅시다

03 암 환자에게 꼭 필요한 영양 가이드

# 암 환자의 영양 관리 (분당서울대학교병원 영양실)

영양 불량은 암 환자에게 절대적인 위험요소입니다
영양 불량의 위험 상태를 점검해 봅시다
암 환자의 올바른 영양 섭취 방법을 알아봅시다
항암 치료 부작용이 있을 때에는 어떻게 식사해야 좋을까요?
건강기능식품, 어떻게 이용해야 안전할까요?
파이토케미컬과 컬러푸드의 효능이 궁금합니다

# 암의 종류에 따른 식사요법 (분당서울대학교병원 영양실)
위암 수술 후의 식사요법
대장 수술 후의 식사요법
장루 수술 후의 식사요법
간암의 식사요법
유방암의 식사요법
폐암의 식사요법

PART 02 암 치료에 힘이 되는 건강한 밥상

필수 영양소를 골고루 먹기 좋은 한 그릇 요리 & 맛있는 균형식

과일화채면
해물된장칼국수
두부된장덮밥
돈육파인애플스튜
베이비채소비빔밥
굴영양솥밥
김치채소주머니쌈
돌돌계란말이김밥

단백질 집중 보강! 체력 증강을 위한 고기 & 콩 요리
돼지고기된장구이와 영양부추
쇠고기채소말이
매콤닭떡갈비
단호박브로콜리새우찜4
고등어허브구이
두부다시마말이와 낫또
두부버섯스테이크
머쉬룸프리타타

편안하게 넘기고 든든하게 속을 채우는 부드러운 죽 & 국물 요리
오색채소죽
서리태콩죽
닭고기연근죽
맑은육개장
대구맑은국
삼색들깨수제비
버섯청국장찌개
해물순두부찌개

부족한 열량을 틈틈이 채워주는 색다른 별미 & 간식
규아상
또띠아치킨롤
치킨두부버거
아몬드팬케이크
바나나크림치즈호밀빵
블루베리요구르트
팥두유
오곡라떼
견과류쉐이크

입맛을 돋우고 요리 맛을 살리는 밑반찬 & 소스류
나물반찬
장아찌 & 피클
쌈장
드레싱

알아두면 좋은 요리 기본 상식
식재료 구입과 보관 및 손질법
맛있는 요리를 위한 육수내기
맛있는 요리를 위한 계량법
식재료의 특성과 요리에 적합한 썰기 방법
Author
분당서울대학교병원