확인하고 싶어질수록 멀어지는 메아리 같지만
한없이 별을 쳐다보고 나의 내면에 전사傳寫하고 싶은 까닭은
그 원초적 그리움 때문이다.
시간이 지나야 쌓이는 것들, 삶이 흘러야 깨닫는 것들을
평범한 하루하루의 반복 속에서도 ‘내면의 불꽃’으로
기억된 그 순간들이 있어 행복하다.
인간은 사회적 동물이다. 그래서 자기의 생각을 외부로 발산하고 싶은 본능이 있다. 곧 인간은 자기의 생각과 느낌, 알고 있는 사실을 표현하고, 또 타인에게 전달하고 싶어 한다.
지은이 이성기는 대학에서 식육학(食肉學) 교수로 근무하다가 정년퇴임을 한 후 아쉬움과 홀가분함 속에서 인생 후반기의 삶을 살아가고 있다. 식육학은 자연과학 중에서도 응용과학의 영역이다. 강의용 교재 등 식육학 관련 저서는 많이 있지만, 그것은 드라이한 과학서일 뿐이다. 평생 식육학 속에서 살아온 지은이가 인간의 삶, 곧 인간과 사회를 아우르는 삶의 넓은 스펙트럼을 사유의 목표로 삼아 쓴 글들을 모아 에세이집을 냈다.
지은이는 바쁜 업무 속에서도 사회적 이슈나 개인적 삶에서 느낀 생각, 또 자연에서 받은 단상을 틈틈이 적어 두었다. 일종의 취미로서의 글쓰기라고 할 수 있는데, 지은이는 이를 통해 많은 위안을 받았다고 고백한다. 아마도 글쓰기는 지은이에게 본향에 대한 그리움이었고, 고달픈 삶의 안식처이면서 이 모두를 풀어내는 놀이였다. 곧 글을 통해 자신과 소통하며 위로받고 싶었지만, 글들이 쌓여 지은이의 작은 역사가 되고, 삶을 바라보는 눈이 된 것이다.
수십 년 동안 버리지 못하고 끌고 온 것을 차근차근 버려야 하는 나이에, 그동안 간간이 써 놓은 이런 글들은 계륵(鷄肋)이 되었다. 그러나 본향에 대한 그리움, 나이를 먹어가며 변해가는 일상사에 대한 소박한 고찰, 산과 들을 돌아다니면서 얻은 자연과 생명에 대한 사색, 대학 시절부터 몸담아 온 흥사단 활동과 민족에 관한 관심 등은 지은이에게 있어 인생 자체였다.
이 책에서 지은이는 유년과 청소년 시절부터 중장년에 접어들기까지 가슴에 머물렀던 속살을 모두 들추어냈다. 하루하루의 평범한 삶의 반복 속에서도 ‘내면의 불꽃’으로 기억된 그 순간들이 있어 행복한 오늘을 살아가고 있으니, 이 책은 지은이의 전반기 삶의 정리이자 후반기를 어떻게 살아가겠다는 자신의 지향점을 보여주는 나침반이다.
Contents
에세이집을 펴내며
1 - 나의 살던 고향은 꽃피는 산골
내 고향 학사평 · 대청봉을 바라보며 · 엄마의 ‘동동구리무’ · 연애편지 · 식구 생각 · 꿈에 본 아버지 · 부의금 노트 · 어머니와의 이별연습 · 차례를 지내며 · 나의 어버이날 · 수능시험 · 63빌딩
2 - 그리워라, 옛 동무들
꼬꼬들의 합동축제 · 고교 졸업 기념문집 『젊음』 · 옛날 편지 · 대학생 야학 선생님 · 초등학교 여동창과의 만남 · 깜박 잊은 친구 아들 결혼식 · 친구의 결혼 25주년 · 이런 만남도 있었네
3 - 가르치고 배우고
몽당연필 · 꿈을 꿀 수 있는 용기 · 박사과정을 끝내고 · 열정 · 명함 · 연구실 · 제자의 선물 · 정년퇴임 · 게재 불가 논문 · 나의 식육학 연구 · 정년 후의 인생 · 휴식하는 법 · 인도네시아 제자의 눈물 · 탄자니아 연수생들
4 - 선인들에게 배운다
도산 안창호 · 백범 김구 · 이당 안병욱 · 박경리와 소설 『토지』 · 시인 한하운
5 - 나를 돌아보게 하는 기행
겨울 산 · 오세암의 밤 · 금병산 · 공지천 · 마적산 · 남한산성 · 울릉도 · 영남 기행 단상 · 북간도 · 일송정 푸른 솔은 · 반 고흐 미술관 · 벨기에에서 맞은 성탄절 · 잉카제국의 수도 쿠스코
6 - 교수가 본 세상
축구 4강 진출 · 영원히 고정된 것은 없다 · 양극화가 세상을 망친다 · 만들어진 오리엔탈리즘 · 몸의 가치 · 금강산도 식후경 · 풀 냄새와 피 냄새 · 광우병 · 구제역 · 조류인플루엔자(AI) · 두 젊은이 · 쌀 두 말로 바뀐 운명 · 연탄 나누기 봉사
7 - 이런 생각 저런 생각
단상 1
시공 / 어느 날 / 시간 / 봄 / 입추 /세월 / 나이 / 흰머리 / 자네 / 친구
단상 2
뭉게구름 / 눈 / 낙수 / 노폐물 / 코로나 / 청양고추 / 한국화 / 옹이 / 강의
단상 3
아름다움 / 독백 / 혼돈 / 집착 / 설렘 / 그리움 / 느림 / 흔들림 / 관계
Author
이성기
강원대학교를 졸업하고, 서울대학교에서 석사와 박사 학위를 받았다. 미국의 매사추세츠주립대학교(엠허스트), 위스콘신주립대학교(매디슨)와 벨기에 겐트대학교에서 객원 교수, 한국식품연구원 선임연구원, 한국축산식품학회 회장을 지냈다. 강원대학교 동물생명과학대학 학장과 연구소장을 역임하였고, 식육학에 관한 논문 248편을 발표하고, 저서 21권을 저술하였으며 특허 23건을 등록하였다. 사회활동으로 흥사단 공의회 부의장과 강원 대표를 역임하였으며 현재까지 활동을 이어가고 있다.
강원대학교를 졸업하고, 서울대학교에서 석사와 박사 학위를 받았다. 미국의 매사추세츠주립대학교(엠허스트), 위스콘신주립대학교(매디슨)와 벨기에 겐트대학교에서 객원 교수, 한국식품연구원 선임연구원, 한국축산식품학회 회장을 지냈다. 강원대학교 동물생명과학대학 학장과 연구소장을 역임하였고, 식육학에 관한 논문 248편을 발표하고, 저서 21권을 저술하였으며 특허 23건을 등록하였다. 사회활동으로 흥사단 공의회 부의장과 강원 대표를 역임하였으며 현재까지 활동을 이어가고 있다.