새싹채소 키우기

키우는 재미, 먹는 즐거움
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Publication Date 2005/03/25
Pages/Weight/Size 128*188*20mm
ISBN 9788971460214
Categories 건강 취미 > 건강에세이/건강기타
Description
새싹전문 인터넷 쇼핑몰을 차리게 된 저자가 소개하는 새싹채소 키우기와 요리하기. 웰빙시대의 개막을 본격적으로 알리기도 하나 새싹채소의 다양한 종류와 키우는 법, 요리법 등을 소개했다.
Contents
머리말

새싹채소란?

새싹을 키우기 위한 준비 용품과 재배조건

새싹 키우기
- 브로콜리, 다채, 케일, 알파파, 양배추, 무, 적무, 크레스, 아마, 클로버, 배추, 완두, 유채, 부추, 보리, 경수채, 파, 해바라기, 밀, 메밀, 순무

이렇게 길러보세요
- 하이드로볼에 키우기, 빈명에 키우기, 와인 잔에 키우기, 새싹 재배용기에 키우기, 천에 키우기

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