어류와 새우의 영양소 요구량
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9788968241451
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| Publication Date | 2023/03/30 |
| Pages/Weight/Size | 210*275*30mm |
| ISBN | 9788968241451 |
| Categories | 대학교재 > 자연과학 계열 |
Contents
제 1 장 서론 5
제 2 장 기본 개념과 방법론 7
제 3 장 어류와 새우의 소화생리학 19
제 4 장 사료 에너지 이용 및 대사 통합 44
제 5 장 단백질과 아미노산 74
제 6 장 지질 133
제 7 장 탄수화물과 섬유 175
제 8 장 무기질 210
제 9 장 비타민 240
제 10 장 사료 첨가제 287
제 11 장 사료 내 항영양인자와 외래독소 301
제 12 장 소화율과 유용성 330
제 13 장 영양소와 사료 공급 354
제 14 장 자어의 영양 372
제 15 장 원료, 배합, 가공 390
제 16 장 해양자원의 대체: 대체 원료와 전략이 영양 품질에 미치는 영향 397
제 17 장 핵심 연구 필요성 422
제 18 장 영양소 요구량표 426
제 19 장 사료 조성표 435
제 20 장 종의 일반명 및 학명 451
찾아보기 455
제 2 장 기본 개념과 방법론 7
제 3 장 어류와 새우의 소화생리학 19
제 4 장 사료 에너지 이용 및 대사 통합 44
제 5 장 단백질과 아미노산 74
제 6 장 지질 133
제 7 장 탄수화물과 섬유 175
제 8 장 무기질 210
제 9 장 비타민 240
제 10 장 사료 첨가제 287
제 11 장 사료 내 항영양인자와 외래독소 301
제 12 장 소화율과 유용성 330
제 13 장 영양소와 사료 공급 354
제 14 장 자어의 영양 372
제 15 장 원료, 배합, 가공 390
제 16 장 해양자원의 대체: 대체 원료와 전략이 영양 품질에 미치는 영향 397
제 17 장 핵심 연구 필요성 422
제 18 장 영양소 요구량표 426
제 19 장 사료 조성표 435
제 20 장 종의 일반명 및 학명 451
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