나무로 만든 그릇
편한 쓰임새와 아름다운 형태의 그릇 300점 그리고 31명의 목공예가 이야기
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9788959757367
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| Publication Date | 2014/09/04 |
| Pages/Weight/Size | 170*220*20mm |
| ISBN | 9788959757367 |
| Categories | 건강 취미 > 취미기타 |
Description
기분 좋게 쓸 수 있는 아름다운 형태를 찾고, 깎고, 쓰다
나무와 사람의 움직임이 만들어 낸 자연의 질감
매일매일 생활이 풍요로워지는 나무 그릇!
평소 음식이나 물건을 담고, 얹고, 넣는 그릇들. 도자기, 금속, 유리, 플라스틱까지 소재는 가지각색이다. 그중에서도 나무는 다른 소재에서는 찾아볼 수 없는 독특한 존재감과 매력이 있다. 손에 잡았을 때의 느낌이 정말 좋다. 뜨거운 국물을 담아도 그릇을 잡고 있는 손에는 열기가 전해지지 않는다. 입에 닿는 촉감도 좋다. 끌 자국이 남아 있는 나무 그릇의 분위기가 편안함을 준다. 그리고 무엇보다 나무의 정갈함이 음식에 배고, 은은한 정취가 음식과 잘 어우러져 어떤 요리든 담을 수 있다.
《나무로 만든 그릇》은 디자인적으로도 아름답고, 실용적인 나무 그릇을 소개한다. 일상에서 편하게 쓰기 좋은 것, 음식을 먹음직스럽게 만들어 주는 것, 손에 쥐었을 때 푸근한 포용력을 주는 것 등 목공 작가가 직접 정성을 들여 고안하고 스스로 써보면서 인정한 최고의 그릇들이다. 책장을 넘기면, 그 안에 담긴 나무 그릇 특유의 자연스럽고 부드러운 빛깔, 따뜻한 감성이 주는 아름다움을 느낄 수 있다. 나무나 그릇을 잘 모르는 사람도 ‘나무 그릇’이 ‘진짜 좋다’는 것을 눈으로 실감하게 될 것이다.
나무와 사람의 움직임이 만들어 낸 자연의 질감
매일매일 생활이 풍요로워지는 나무 그릇!
평소 음식이나 물건을 담고, 얹고, 넣는 그릇들. 도자기, 금속, 유리, 플라스틱까지 소재는 가지각색이다. 그중에서도 나무는 다른 소재에서는 찾아볼 수 없는 독특한 존재감과 매력이 있다. 손에 잡았을 때의 느낌이 정말 좋다. 뜨거운 국물을 담아도 그릇을 잡고 있는 손에는 열기가 전해지지 않는다. 입에 닿는 촉감도 좋다. 끌 자국이 남아 있는 나무 그릇의 분위기가 편안함을 준다. 그리고 무엇보다 나무의 정갈함이 음식에 배고, 은은한 정취가 음식과 잘 어우러져 어떤 요리든 담을 수 있다.
《나무로 만든 그릇》은 디자인적으로도 아름답고, 실용적인 나무 그릇을 소개한다. 일상에서 편하게 쓰기 좋은 것, 음식을 먹음직스럽게 만들어 주는 것, 손에 쥐었을 때 푸근한 포용력을 주는 것 등 목공 작가가 직접 정성을 들여 고안하고 스스로 써보면서 인정한 최고의 그릇들이다. 책장을 넘기면, 그 안에 담긴 나무 그릇 특유의 자연스럽고 부드러운 빛깔, 따뜻한 감성이 주는 아름다움을 느낄 수 있다. 나무나 그릇을 잘 모르는 사람도 ‘나무 그릇’이 ‘진짜 좋다’는 것을 눈으로 실감하게 될 것이다.
Contents
프롤로그
제1장 접시(평 접시, 사각 접시, 콩 접시……)
카레를 좋아하는 사람이 손수 만든, 밥을 예쁘게 뜰 수 있는
_마에다 미쓰루의 카레 접시
테이블 위에 놓아두면 풍경이 아름다워지는
_토미이 다카시의 사각 접시, 림스 볼, 콩 접시
무거움을 덜어내고 새롭게 탄생한
_스기무라 토오루의 평 접시, 둥근 접시, 콩 접시
나무의 색감, 완만한 라인과 각도가 만들어 내는
_야마기와 히로후미의 삼각 접시
음식을 담으면 표정이 확 달라지는
_사카이 아츠시의 타원형 대접시
깍아 낸 가느다란 줄무늬가 도드라지지 않으면서도 존재감을 뽐내는
_아시다 사다하루의 ‘시노기’ 사각접시와 빵 접시
목공예가가 만든 여러 가지 접시
만들어볼까요? 하나
콩 접시 by 야마기와 히로후미
만들어볼까요? 둘
빵 접시 by 토미이 다카시
제2장 그릇, 공기, 다리 그릇
나무의 질감과 색채를 즐길 수 있는
_이와사키 히사코의 다리 그릇
전통 기술을 바탕으로 신선한 디자인 감각을 불어넣은
_쓰유키 키요타카의 녹차 공기
어깨에 힘을 빼고 만든 편안함이 손에 느껴지는
_세토 스스무의 tall bowl
물결 모양의 선과 두툼한 무게감이 어우러지는
_교토 스미야마 아사쿠라 목공의 행성 플레이트
홋카이도산 가문비나무를 실용적으로 심플하게 다듬은
_사토 마코토의 오케크라프트 그릇
이것저것 담을 수 있게 셰이커 스타일로 완성한
_히다카 히데오의 스핏 박스
전통 짜기, 소박한 색채, 세 개의 다리. 이러한 요소들이 존재감을 발하는
_이이지마 마사아키의 거북등무늬 소쿠리
만들어볼까요? 셋
편백을 감아 만든 접시 by 야마기와 히로후미
제3장 사발, 샐러드볼
소재 특유의 질감을 끌어내면서 아름다운 라인으로 완성한
_스다 지로의 생나무 샐러드볼
버려질 운명이었던 삼나무를 재생해 옻칠로 마감한
_코누마 토모야스의 나뭇결무늬 사발
나무껍질을 그대로 두면서 감성적인 형태로 완성한
_오사키 마오의 자작나무 ‘니마’와 볼
만들어볼까요? 넷
감물로 마감한 나무 대접 by 모리구치 신이치
제4장 쓰기 편한 옻그릇
기존의 공기 형태에 현대적 감각을 불어넣은
_오치아이 시바지의 조각 공기
심플한 형태와 색채가 요리를 한층 돋보이게 하는
_야마모토 요시후미의 흰 옻그릇
직접 쓰고 싶은 물건을 물레에서 깎고 옻으로 닦아 만들어 내는
_야마다 마코의 ‘헤고’ 그릇
만들어볼까요? 다섯
옻칠로 마감한 대나무 접시 by 이이지마 마사아키, 모리구치, 신이치
초보자도 옻오름 없이 간단하게 칠하는 방법
_대나무 접시에 옻칠하는 과정을 예로 들어서
제5장 어린이용 그릇과 스푼
목공예가가 만든 어린이용 그릇과 스푼
만들어볼까요? 여섯
주전부리 머그 by 토다 나오미
제6장 쟁반, 트레이
강한 끌 자국과 밤나무의 결이 조화로운
_모리구치 신이치의 ‘와가타 쟁반’
_쓰쿠다 신고의 와가타 쟁반
만들어볼까요? 일곱
와가타 쟁반 by 모리구치 신이치
목공예가가 만든 쟁반과 트레이
휘어진 졸참나무 목재로 가볍게 만든
_토다 나오미의 ‘사각 트레이’
만들어볼까요? 여덟
사각 트레이 by 토다 나오미
제7장 컵, 귀때 사발, 나무 뚜껑, 냄비 받침……
산에서 맛있는 커피를 마실 수 있게 땔나무를 거칠게 깎아 만든
_미우라 다카유키의 머그잔
작지만 빈틈없는
_후루하시 하루토의 나무 뚜껑
만들어볼까요? 아홉
냄비 받침 by 야마기와 히로후미
목공예가가 만든 귀때 사발, 피쳐, 소바 접시
제8장 꽃병, 항아리
갈라지고 벌레 먹은 자리도 살려 내어 예술로 완성한
_나카니시 히로토의 꽃병
다양한 나무의 색채를 살리면서 손으로 차근차근 짜 맞춘
_미야우치 토모코의 ‘집 항아리’와 ‘나무 모자이크 상자’
만들어볼까요? 열
식기통 by 미야우치 토모코
나무 그릇의 손질과 관리에 대해서
용어 해설
도구 해설
나무 강도부터 구매 난이도까지 한 번에 알려주는 목재 일람표
에필로그
제1장 접시(평 접시, 사각 접시, 콩 접시……)
카레를 좋아하는 사람이 손수 만든, 밥을 예쁘게 뜰 수 있는
_마에다 미쓰루의 카레 접시
테이블 위에 놓아두면 풍경이 아름다워지는
_토미이 다카시의 사각 접시, 림스 볼, 콩 접시
무거움을 덜어내고 새롭게 탄생한
_스기무라 토오루의 평 접시, 둥근 접시, 콩 접시
나무의 색감, 완만한 라인과 각도가 만들어 내는
_야마기와 히로후미의 삼각 접시
음식을 담으면 표정이 확 달라지는
_사카이 아츠시의 타원형 대접시
깍아 낸 가느다란 줄무늬가 도드라지지 않으면서도 존재감을 뽐내는
_아시다 사다하루의 ‘시노기’ 사각접시와 빵 접시
목공예가가 만든 여러 가지 접시
만들어볼까요? 하나
콩 접시 by 야마기와 히로후미
만들어볼까요? 둘
빵 접시 by 토미이 다카시
제2장 그릇, 공기, 다리 그릇
나무의 질감과 색채를 즐길 수 있는
_이와사키 히사코의 다리 그릇
전통 기술을 바탕으로 신선한 디자인 감각을 불어넣은
_쓰유키 키요타카의 녹차 공기
어깨에 힘을 빼고 만든 편안함이 손에 느껴지는
_세토 스스무의 tall bowl
물결 모양의 선과 두툼한 무게감이 어우러지는
_교토 스미야마 아사쿠라 목공의 행성 플레이트
홋카이도산 가문비나무를 실용적으로 심플하게 다듬은
_사토 마코토의 오케크라프트 그릇
이것저것 담을 수 있게 셰이커 스타일로 완성한
_히다카 히데오의 스핏 박스
전통 짜기, 소박한 색채, 세 개의 다리. 이러한 요소들이 존재감을 발하는
_이이지마 마사아키의 거북등무늬 소쿠리
만들어볼까요? 셋
편백을 감아 만든 접시 by 야마기와 히로후미
제3장 사발, 샐러드볼
소재 특유의 질감을 끌어내면서 아름다운 라인으로 완성한
_스다 지로의 생나무 샐러드볼
버려질 운명이었던 삼나무를 재생해 옻칠로 마감한
_코누마 토모야스의 나뭇결무늬 사발
나무껍질을 그대로 두면서 감성적인 형태로 완성한
_오사키 마오의 자작나무 ‘니마’와 볼
만들어볼까요? 넷
감물로 마감한 나무 대접 by 모리구치 신이치
제4장 쓰기 편한 옻그릇
기존의 공기 형태에 현대적 감각을 불어넣은
_오치아이 시바지의 조각 공기
심플한 형태와 색채가 요리를 한층 돋보이게 하는
_야마모토 요시후미의 흰 옻그릇
직접 쓰고 싶은 물건을 물레에서 깎고 옻으로 닦아 만들어 내는
_야마다 마코의 ‘헤고’ 그릇
만들어볼까요? 다섯
옻칠로 마감한 대나무 접시 by 이이지마 마사아키, 모리구치, 신이치
초보자도 옻오름 없이 간단하게 칠하는 방법
_대나무 접시에 옻칠하는 과정을 예로 들어서
제5장 어린이용 그릇과 스푼
목공예가가 만든 어린이용 그릇과 스푼
만들어볼까요? 여섯
주전부리 머그 by 토다 나오미
제6장 쟁반, 트레이
강한 끌 자국과 밤나무의 결이 조화로운
_모리구치 신이치의 ‘와가타 쟁반’
_쓰쿠다 신고의 와가타 쟁반
만들어볼까요? 일곱
와가타 쟁반 by 모리구치 신이치
목공예가가 만든 쟁반과 트레이
휘어진 졸참나무 목재로 가볍게 만든
_토다 나오미의 ‘사각 트레이’
만들어볼까요? 여덟
사각 트레이 by 토다 나오미
제7장 컵, 귀때 사발, 나무 뚜껑, 냄비 받침……
산에서 맛있는 커피를 마실 수 있게 땔나무를 거칠게 깎아 만든
_미우라 다카유키의 머그잔
작지만 빈틈없는
_후루하시 하루토의 나무 뚜껑
만들어볼까요? 아홉
냄비 받침 by 야마기와 히로후미
목공예가가 만든 귀때 사발, 피쳐, 소바 접시
제8장 꽃병, 항아리
갈라지고 벌레 먹은 자리도 살려 내어 예술로 완성한
_나카니시 히로토의 꽃병
다양한 나무의 색채를 살리면서 손으로 차근차근 짜 맞춘
_미야우치 토모코의 ‘집 항아리’와 ‘나무 모자이크 상자’
만들어볼까요? 열
식기통 by 미야우치 토모코
나무 그릇의 손질과 관리에 대해서
용어 해설
도구 해설
나무 강도부터 구매 난이도까지 한 번에 알려주는 목재 일람표
에필로그