생리학적 개념의 이해를 돕기 위해 생리학 연구를 위한 많은 내용의 아이디어와 이를 밝히기 위한 실험적 접근을 소개하고 있으며, 학부생들의 학습을 위한 교육적 특성을 지니고 있다. 식물의 생장과 발달과정을 통해 독자들에게 씨앗이 싹트며, 어떻게 식물이 생장한 후 꽃피고 종자를 맺어 생활사를 마치는지에 대한 대답과 생명에 관한 여러 가지 문제를 과학적으로 해결하여 생리적 현상을 비교적 쉽고 논리적으로 전개하고 있다.
Contents
1. 식물체와 식물 세포의 구성
2. 식물 세포와 물
3. 식물의 수분 관계
4. 식물과 무기 영양
5. 뿌리와 토양, 그리고 영양소의 흡수
6. 식물과 질소
7. 빛과 색소 : 광생물학 입문
8. 잎과 광합성
9. 생체 에너지론과 광합성의 광의존적 반응
10. 광합성 : 탄소 대사
11. 광합성 산물의 전류와 분배
12. 세포 호흡 : 광합성 산물로부터 에너지 추출
13. 탄소 동화와 생산력
14. 분자와 불질 대사
15. 식물 발달의 양상
16. 식물 발달에서 호르몬의 역할
17. 호르몬의 생화학과 작용 방식
18. 광형태 발생-빛에 대한 반응
19. 식물의 운동-공간에서의 적응
20.시간의 측정 : 광주기성과 리듬현상
21. 온도와 식물의 발달
22. 식물 스트레스 생리
23. 식물생리학과 생명공학