지구와 환경을 생각하는 에코맘, 새로운 시대가 요구하는 한 인간상이다. 에코맘이 되기 위해 노력하는 독자들을 위해 그간 다양한 곳에서 소개되었던 지구와 가정을 건강하게 만들기 위한 지식을 '엄마'혹은 '주부'의 관점에서 재조명하고 있다. 아이 키우랴, 가정 돌보랴 몸이 세 개라도 부족한 우리 주부들에게 인터넷을 뒤지고 책을 읽어 가치 있는 지식을 판단하도록 요구하기보다는 그런 수고로움을 덜어 조금이라도 쉽게 에코맘의 길에 들어설 수 있도록 돕고있다.
그간 출간되었던 친환경 살림법에 대한 책, 신문 기사, 잡지, 인터넷 등에서 소개되었던 건강한 가정을 만들기 위한 수 많은 방법들 중에서 에코맘이 보기에 유용한 정보들만 거르고 다시 엮어내어 실천하기 쉬운 지침서가 되도록 제작 되었다. 서울환경연합 여성위원회가 퍼뜨리고 있는 3가지 운동, 지속가능한 소비문화 만들기와 건강한 먹을거리 만들기, 그리고 생활 속 유해물질 없애기를 실천할 수 있는 좋은 교과서가 될 것이다.
Contents
프롤로그
1. 아무것도 사지마라
알아야 피할 수 있다.
유행성 VS 위해성 어떻게 다를까요
몇 가지 환경호르몬은 치명적이다
우리집 주방이 위헙하다
집 안의 환경호르몬을 잡아라
우리는 화장품에 속고 있다
숨쉬기 편한 집에서 살고 싶다.
에코맘의 미니 인터뷰 - 수박 껍질로 보습력 강한 스킨을 만들어요
2. 먹을거리는 불편하게 따져라
아이에게 무엇을 먹일까
식품첨가물이 건강을 위협한다
식품성분표시, 귀찮아도 꼭 확인하세요
MSG가 비만을 부른다
유전자조작식품, 안심할 수 없다
유전자 조작 표시 제도란?
외식을 피해야 몸이 건강하다
로컬푸드, 이것이 해답이다
친환경 농산물이란?
아날로그 밥상 문화로 돌아가라
에코맘의 미니 인터뷰 - 장아찌를 담고 우리 음식을 먹어요
3. 건강은 우리집 밥상에서 시작된다
집밥만큼 안전한 음식은 없다
제철 재료로 맛낸 국과 반찬
별미로 즐기는 영양밥
우리아이 영양 간식
MSG 걱정 없이 만드는 천연조미료
4. 주방에서 일회용품을 치워라
너무 쉽게 사고 버린다
일회용 쓰레기, 줄일 수 있다
환경을 걱정한다면 장바구니를 들어라
장바구니가 왜 좋을까요?
주부가 움직여야 로하스 시대가 열린다
5. 녹색 지구를 지켜라
지구 온도 1.5도를 낮춰라
에너지 절약이 최선의 방법이다
이산화탄소 배출량을 줄여라
에코맘의 미니 인터뷰 - 가습기 대신 숯, 히터 대신 스웨터를 준비해요