요리치료의 이론과 실제
$15.44
SKU
9788925401270
[Free shipping over $100]
Standard Shipping estimated by Thu 02/6 - Wed 02/12 (주문일로부 10-14 영업일)
Express Shipping estimated by Mon 02/3 - Wed 02/5 (주문일로부 7-9 영업일)
* 안내되는 배송 완료 예상일은 유통사/배송사의 상황에 따라 예고 없이 변동될 수 있습니다.
| Publication Date | 2008/01/25 |
| Pages/Weight/Size | 176*248*20mm |
| ISBN | 9788925401270 |
| Categories | 사회 정치 > 교육 |
Description
이 책은 보통 사람에게는 다소 거리감이 있는 요리치료를 보다 쉽고 친근하게 만날 수 있도록 구성하였다.
먼저 Part1 요리치료 알기에서는 기본적인 요리치료의 개념과 필요성, 요리교육과 요리치료의 차이, 나아가 요리치료와 다른 치료와의 차이를 제시하였다. Part2 요리치료의 이론적 배경에서는 미술치료의 근간을 이루는 정신역동적 접근의 요리치료 모형, 현상학적 요리치료 모형, 게슈탈트 요리치료 모형, 인간중심 요리치료 모형, 행동적·인지적·발달적 요리치료 모형 등에 대해 소개하고, Part3 요리치료사의 개념과 전망에서는 요리치료사의 정의, 자질, 역할 전망을 소개하고 있다.
Part4 요리치료 과정에서는 요리치료 대상, 요리치료에 쓰이는 매체, 요리치료실의 구성, 상담 과정을 소개하였다. 마지막으로 Part5 요리치료가 주는 이점에서는 요리치료를 통해 얻을 수 있는 이점을 소개하여 실제로 요리치료가 어떤 효과가 있는지 한눈에 알아볼 수 있도록 하였다. Part6 요리치료의 적용에서는 발달단계에 따른 요리 활동, 요리치료 기법과 분석 방법을 제시하여 실제로 사용하는 데 도움이 되도록 하였다.
먼저 Part1 요리치료 알기에서는 기본적인 요리치료의 개념과 필요성, 요리교육과 요리치료의 차이, 나아가 요리치료와 다른 치료와의 차이를 제시하였다. Part2 요리치료의 이론적 배경에서는 미술치료의 근간을 이루는 정신역동적 접근의 요리치료 모형, 현상학적 요리치료 모형, 게슈탈트 요리치료 모형, 인간중심 요리치료 모형, 행동적·인지적·발달적 요리치료 모형 등에 대해 소개하고, Part3 요리치료사의 개념과 전망에서는 요리치료사의 정의, 자질, 역할 전망을 소개하고 있다.
Part4 요리치료 과정에서는 요리치료 대상, 요리치료에 쓰이는 매체, 요리치료실의 구성, 상담 과정을 소개하였다. 마지막으로 Part5 요리치료가 주는 이점에서는 요리치료를 통해 얻을 수 있는 이점을 소개하여 실제로 요리치료가 어떤 효과가 있는지 한눈에 알아볼 수 있도록 하였다. Part6 요리치료의 적용에서는 발달단계에 따른 요리 활동, 요리치료 기법과 분석 방법을 제시하여 실제로 사용하는 데 도움이 되도록 하였다.
Contents
Ⅰ. 요리치료의 이해
1. 요리치료 정의
2. 요리치료의 필요성
3. 요리교육과 요리치료의 차이
4. 요리의 역사
5. 요리치료와 다른 심리치료와의 차이점
6. 요리치료와 다른 재활심리치료와의 차이점
Ⅱ. 요리치료의 이론적 배경
1. 정신역동적 접근의 요리치료 모형
2. 현상학적 요리치료 모형
3. 게슈탈트 요리치료 모형
4. 인간중심 요리치료 모형
5. 행동적·인지적·발달적 요리치료 모형
Ⅲ. 요리치료사의 개념과 전망
1. 요리치료사의 정의
2. 요리치료사의 자질
3. 요리치료사의 역할
4. 요리치료사의 전망
Ⅳ. 요리치료 과정
1. 요리치료 대상
2. 장애에 따른 요리치료의 실제
3. 요리치료에 쓰이는 매체
4. 요리치료실의 구성
5. 상담 과정
Ⅴ. 요리치료가 주는 이점
1. 감성 향상
2. 오감만족 효과
3. 창의력 향상
4. 성취감 부여
5. 집중력 증진
6. 기초학습능력 향상
7. 신체 기능 발달
8. 사회성 증진
9. 호기심 성장
10. 탐구력 향상
11. 표현력 향상
12. 바른 식습관 형성
13. 기타
Ⅵ. 요리치료의 적용
1. 발달단계에 따른 요리 활동
2. 요리치료 기법과 분석
1. 요리치료 정의
2. 요리치료의 필요성
3. 요리교육과 요리치료의 차이
4. 요리의 역사
5. 요리치료와 다른 심리치료와의 차이점
6. 요리치료와 다른 재활심리치료와의 차이점
Ⅱ. 요리치료의 이론적 배경
1. 정신역동적 접근의 요리치료 모형
2. 현상학적 요리치료 모형
3. 게슈탈트 요리치료 모형
4. 인간중심 요리치료 모형
5. 행동적·인지적·발달적 요리치료 모형
Ⅲ. 요리치료사의 개념과 전망
1. 요리치료사의 정의
2. 요리치료사의 자질
3. 요리치료사의 역할
4. 요리치료사의 전망
Ⅳ. 요리치료 과정
1. 요리치료 대상
2. 장애에 따른 요리치료의 실제
3. 요리치료에 쓰이는 매체
4. 요리치료실의 구성
5. 상담 과정
Ⅴ. 요리치료가 주는 이점
1. 감성 향상
2. 오감만족 효과
3. 창의력 향상
4. 성취감 부여
5. 집중력 증진
6. 기초학습능력 향상
7. 신체 기능 발달
8. 사회성 증진
9. 호기심 성장
10. 탐구력 향상
11. 표현력 향상
12. 바른 식습관 형성
13. 기타
Ⅵ. 요리치료의 적용
1. 발달단계에 따른 요리 활동
2. 요리치료 기법과 분석