김세무사의 회계학 코칭 식당세무편

프로로그
2019년 개정판을 내며 10
오너 쉐프에겐 세금과외가 필요하다 /세무법인 택스케어 외식업팀 12

감수를 마치며
식당 경영에 무기가 되어 줄 책 / ㈜비즈케어앤컴퍼니 신태용 대표이사 14

추천사
세금도 미리 관리해야 하는 분야가 되었다/ 세무법인 택스케어 회장 김성일 세무사 16

세금 역시 식당 경영의 일부로서 관리할 수 있는 계기가 되기를 /한국외식업중앙회 교육원장 전강식 18

Part 1
부가가치세, 식당 세금의 시작

부가가치세의 이해
1 식당 사업자등록증을 받아야 하는데 어떤 서류가 필요한가요? 24
2 부가세를 손님한테 받은 적이 없는데 부가세를 내야 하나요? 26
3 채소나 생선에는 부가세가 없다던데 증빙을 꼭 챙겨야 하나요? 28
4 계산서를 많이 챙겼는데도 부가세가 많이 나오는 이유는 무엇인가요? 30
5 상하반기 매출이 비슷한데 하반기 부가세가 왜 더 많이 나오나요? 32
6 개인 식당을 법인으로 전환을 하면 부가세가 늘어난다는데 정말인가요? 34
7 음식점을 하려는데 간이과세사업자로 등록하는 게 유리할까요? 36
8 사업 초기 투자비용이 많이 들어갔는데 부가세를 일찍 환급받을 수는 없나요? 38
9 자동차를 샀는데 매입세액공제가 가능한가요? 40
10 신용카드 결제보다 세금계산서를 받는 것이 부가세 신고할 때 더 유리한가요? 42
11 배달음식점인데 업체에서 입금된 금액을 어떻게 신고하나요? 44

Part 2
인건비, 식당 세무의 핵심

인건비의 이해
1 직원 인건비를 비용처리 하려면 어떻게 해야 하나요? 50
2 인건비가 많이 나가는데 부가세가 왜 많이 나오나요? 52
3 사업 초창기에 잠깐 일한 직원들에게 지급한 비용은 전부 월급인가요? 54
4 4대 보험 신고는 꼭 해야 하나요? 56
5 퇴직금이 월급에 포함되어 있으면 퇴직금을 지급하지 않아도 되나요? 58
6 직원이 갑자기 연장근로수당과 주휴수당을 달라는데 어떻게 처리 하나요? 60
7 직원들이 통장에 얼마를 찍어 달라고 하는데 인건비 신고를 어떻게 할까요? 62
8 직원들이 자주 바뀌는데 근로계약서를 꼭 써야 하나요? 64
9 외국인을 고용하려면 어떻게 해야 하나요? 66
10 각종 인건비 지원 제도 Q&A 68
11 기타 노무 Q&A 70

Part 3
종합소득세, 세금의 종착역

종합소득세의 이해
1 소득세는 올해 벌어들인 수입에 대해 내는 건가요? 76
2 식당을 두 곳 이상 운영하고 있다면 부가세처럼 각각 소득세를 신고해야 하나요? 78
3 근로소득을 연말정산했다면 소득세 신고할 때 식당의 사업소득만 신고하면 되나요? 80
4 공동명의로 식당을 하면 소득세 신고할 때 유리한가요? 82
5 장부를 만들어 신고하면 어떤 점이 유리한가요? 84
6 소득세 신고를 위해 추가로 필요한 서류가 있나요? 86
7 작년에 장사가 잘 안돼서 손실이 났어요. 그래도 소득세 신고를 해야 하나요? 88
8 사업용계좌를 꼭 사용해나 하나요? 90
9 노란우산공제를 가입하면 어떤 장점이 있나요? 92
10 식당 연매출이 10억이 넘으면 소득세가 더 나온다는데 정말인가요? 94
11 식당 세무조사가 나왔는데 어떻게 대응하면 될까요? 96

세무, 인건비 신고서식 98
참고문헌 116