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내손으로 재배하는 채소 70종

텃밭에서 즐긴다
$14.65
SKU
9788971901243

 

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Publication Date 2003/08/15
Pages/Weight/Size 210*297*20mm
ISBN 9788971901243
Description
채소의 재배방법을 작업 단계별로 사진과 일러스트를 통해 자세하게 설명하고 있어서 누구나 쉽게 이해할 수 있다. 그리고 전문가의 노하우도 함께 소개하여 한 단계 높은 채소 기르기를 경험해 볼 수 있다. 또한 안심하고 맛있게 먹을 수 있는 채소를 기르기 위해 반드시 알아야 할 밭 일구기, 흙 만들기, 퇴비와 물 주기, 병해충 예방과 방제 등의 기본 작업들을 간단하면서도 알기 쉽게 설명하였다. 이 책을 통해 내 손으로 직접 채소를 재배하는 신선한 기쁨을 경험해 보자.
Contents
재배력

신선하고 맛있는 채소 재배
외국의 전통 토종농산물 소개 - 일본 교토의 경야채 재배
규조파
수채·임생채
복견고추
성호원무
금시당근 / 굴천우엉 / 새우토란 / 올방게 / 성호원순무 / 단파마
모기가지 / 교토땅두릅 / 녹곡호박 / 교토미나리 / 하무가지 / 산과가지 / 교토양하

아스파라거스 / 아티초크 / 딸기 / 꼬투리강낭콩 / 풋콩 / 공심체 / 완두콩 / 오크라 / 순무 / 호박 / 컬리플라워 / 양배추 / 오이 / 경수채 / 우엉 / 소송채 / 콜라비 / 고구마 / 토란 / 표고버섯 / 차조기(자소) / 감자 / 쑥갓 / 생강 / 김장박 / 수박 / 셀러리 / 다채 / 무 / 양파 / 청경채 / 말라바시금치 / 고추 / 옥수수 토마토 / 가지 / 여주 / 부추 / 당근 / 마늘 / 파 / 배추 / 백경채 / 파슬리 / 피망 / 브로콜리 / 시금치 / 눈양배추 / 땅콩 / 래디시

즐겁게 길러 맛있게 먹는 건강채소 20종
신선초 / 엔다이브
떡잎무 / 가든크레스 / 겨자채
크레송 / 홍채태 / 써니양상추
샐러드채 / 치커리 / 주키니
채심 / 삼엽채 / 벤리나
양하 / 콩나물 / 모로헤이야
염고/ 루바브 / 양상추

채소 재배의 기본 관리와 핵심
채소 기르는 도구
상토와 흙 만들기
흙의 재활용과 퇴비 만들기
밭 일구기
씨앗과 모종 고르기
씨뿌리기·모종 심기
웃거름과 물 주기
지주세우기
추위와 더위 막기
병해충 예방과 방제