59가지 야생초 보고서
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| Publication Date | 2004/01/25 |
| Pages/Weight/Size | 153*224*20mm |
| ISBN | 9788973364114 |
| Categories | 자연과학 |
Description
세밀한 연구 분석을 통해 식이요법이나 민간 약초로서 인간의 건강과 치료에 도움을 주는 야생초의 성분 분석을 통해 그 효능이 하나씩 밝혀지고 있다. 이런 야생초를 사람들에 의해서 밭에서 재배하는 데 관심이 늘어나고 있는 추세이다. 이 책은 흔히 산이나 들에서 손쉽게 구할 수 있고, 생약에도 효능이 있으며 식품으로서도 이용할 수 있는 59가지 야생초의 사용법, 식품으로나 약으로나 사용할 수 있는 방법에 대해서 자세하게 소개하고 있다.
Contents
1. 야생초 가이드
야생초라는 것은?
더할 나위 없이 좋은 식생활 환경
야생초와 야채를 비교해보면
대자연의 은혜, 야생초
야생초의 생명력의 비밀은 이것이다
효소의 역할
미네랄과 비타민의 역할
엽록소의 역할
식물은 인간과 유사하다
수집 시기와 그 방법
부위별 채취 방법
독초에 주의할 것
재배하는 방법
야생초를 약으로 이용하자
야생초로 술을 담근다
야생초주를 만드는 법
야생초를 사용하여 약탕을 만든다
식물로 암을 치료하는 방법
2. 쓰임새 다양한 봄, 여름, 가을 야생초
야생초라는 것은?
더할 나위 없이 좋은 식생활 환경
야생초와 야채를 비교해보면
대자연의 은혜, 야생초
야생초의 생명력의 비밀은 이것이다
효소의 역할
미네랄과 비타민의 역할
엽록소의 역할
식물은 인간과 유사하다
수집 시기와 그 방법
부위별 채취 방법
독초에 주의할 것
재배하는 방법
야생초를 약으로 이용하자
야생초로 술을 담근다
야생초주를 만드는 법
야생초를 사용하여 약탕을 만든다
식물로 암을 치료하는 방법
2. 쓰임새 다양한 봄, 여름, 가을 야생초