‘한국의 차 문화 천년’ 시리즈의 다섯 번째 책으로, 조선 중기 약 150년간의 차 문화 관련 기록들을 수집하여 번역하였다. 조선 중기의 시대 범위는 1400년대 말부터 1700년대 초반까지로 한정했다. 조선 중기 문인 138명의 문집 속에 담겨 있는 차와 관련된 시와 산문을 선집하는 한편, 『조선왕조실록』의 차 기록, 허준의 『동의보감』과 홍만선의 『산림경제』에 기록된 차 기록을 모았다. ‘한국의 차 문화 천년’ 시리즈는 삼국시대부터 고려, 조선에 이르기까지 천년을 이어 내려온 우리나라 고유의 차 문화에 관한 문헌 기록 자료를 집대성하는 데 목표를 두고 있다. 아직까지 발굴되지 않은 자료까지 차에 관한 모든 문헌 자료를 망라하여 올바른 정보를 제공하고자 한다.