어시장 삼대째 40

츠키지의 일이 익숙해진 반면,
초심을 잃어가고 있는 쥰타로에게 불안감을 느낀 어진의 이대째는
쥰타로가 고른 돌아온 가다랑어를 사용하여
치아키에서 시식회를 열게 된다.
그곳에서 동해에서 잡은 히미 가다랑어를 꺼내는데….
“헤매는 가다랑어”라고 불리우는 그 가다랑어의 맛에 깜짝 놀란 쥰타로는 바로 히미로 향한다!!
그 외에 참치와 명란젓도 등장하는 맛있는 제40권!!