화학비료나 농약을 사용하지 않고, 음식물 쓰레기나 낙엽, 볏짚 등 가까운 곳에 있는 유기물을 잘 활용하여 유기재배에 의한 안전하고 맛있는 채소 재배방법을 알기 쉽게 소개한 책이다. 집 주변 공터나 베란다, 옥상, 화분 등을 이용해 야채를 가꾸어 보려는 이들에게 좋은 길잡이로, 야채 선정, 흙 만들기, 씨앗 준비, 씨뿌리기, 옮겨심기, 병해충 대책 등 77가지 야채들의 구체적인 재배방법을 그림을 곁들여 쉽게 알려주고 있어 초보자들에게 아주 유용한 지침서이다.
Contents
1장 무농약·유기야채 이런 점이 다르다
농약도 화학비료도 없는 안전한 채소|비료는 어떤 것을 써야 할까|해충과 병해를 이겨내는 채소|채소가 건강한 밭에는 잡초도 무성하다
2장 무농약·유기야채 가꾸기 기본 작업
채소 가꾸기는 장소 찾기부터 시작|재미있는 재배계획 세우기|흙 만들기에 따라 결과가 달라진다|가능하면 씨앗 상태에서 재배한다|건강한 모종이 좋은 채소를 만든다|준비는 끝, 드디어 옮겨심기|맛있는 채소로 재배하는 여러 가지 작업