21세기, 신사유람단의 밥상 경제학

책을 내면서

Prologue 일본 농업이 변하고 있다

1장 대지에 희망을 심어라
농업 성공 사례편

VISION 01
화씨지벽(和氏之璧), 단카이 세대의 경험을 활용하라

땅심을 높여라, 다나카 농장
다양한 품종의 쌀로 승부하라, 반바 농장
세계 제일의 오이 전문가를 꿈꾸며, 이시다 오이농장
꿈의 농민, 요코모리 농장
무(無)에서 유(有)를 창조하다, 기노우치 농원
사람이 만든 천국, 히라타 관광농원
꽃과 과일의 나라, 니시지마 원예단지
농업 디즈니랜드, 사이보쿠 농업공원
메시지가 있는 관광형 농업, 이카노사토 종합농장
6차 산업의 효시, 후나카타 종합농장
쌀 생산에 인생을 걸다, 오모카와 쌀농장
무인 헬기로 생력화와 저비용 실현, 오지마스카이 서비스


2장 농자천하지대본 신화
농협 성공 사례편

VISION 02
후계 경영체 육성으로 전환되는 농정

유자 신화, 우마지 읍 농협
종자를 뿌리고 꿈을 추구한다, 오야마 농협
최초의 인숍 매장, 간라도미오카 농협
광역 파머스마켓, 기노사토 농협
근교 농업 르네상스, 아이치 지타 농협
요람에서 무덤까지, 하나마키 농협
일본의 덴마크, 아이치 중앙 농협


3장 지역을 살리는 리더에겐 철학이 있다
지역 활성화 성공 사례편

VISION 03
지역 경제의 핵, 국도의 역(驛)

농촌 체험 관광의 모델, 이이다 시
지붕 없는 박물관, 지쓰 읍
자신과 미래를 바꾸는 그린투어리즘, 아지무 읍
블루오션전략, 야사카 읍
일본 유기농업의 발상지, 다카하다 읍
레인보우 플랜, 나가이 시


4장 여성이 세상을 주도한다
인력 창출 성공 사례편

VISION 04
생산자와 소비자는 하나의 공동체

고향의 맛을 파는 사람들, 농가 식당
할머니들의 도전, 사이조 농협 파머스마켓
여성 파워, 카라리 직매장
가난한 주부들의 유쾌한 반란, ‘살구꽃 마을’
나뭇잎 판매 사업, 가미가쓰 읍