식빵과 잼

건강하게 만드는 식빵과 잼 레시피
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SKU
9791191188516
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Publication Date 2021/11/19
Pages/Weight/Size 190*230*11mm
ISBN 9791191188516
Categories 가정 살림 > 요리
Contents
PART 1. Bread
식빵

고구마 식빵
시나몬 식빵
크랜베리 식빵
커피 가나슈 식빵
블루베리 식빵
흑미 식빵
데니쉬 밤 식빵
단호박 콩 식빵
탕종 식빵
탕종 올리브 식빵
무화과 홍차 식빵
홍국쌀 식빵
에멘탈 치즈 햄 식빵

PART 2. Jam

블루베리 잼
초콜릿 잼
망고 잼
키위 잼
파인애플 잼
바나나 카라멜 잼
산딸기 잼
마카다미아 밀크 잼
딸기 잼
포도 잼
애플 잼
Author
함상훈,최형일,나정호
대한민국제과명장이자 대한민국산업현장교수이다. 각종 제과·제빵경연대회의 심사위원으로 참가한 바 있으며 현재 함스브로트 오너쉐프로 일하고 있다.
대한민국제과명장이자 대한민국산업현장교수이다. 각종 제과·제빵경연대회의 심사위원으로 참가한 바 있으며 현재 함스브로트 오너쉐프로 일하고 있다.