건강을 지키는 9가지 식사법
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9788985145220
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| Publication Date | 1998/10/31 |
| Pages/Weight/Size | 148*210*20mm |
| ISBN | 9788985145220 |
| Categories | 건강 취미 > 건강에세이/건강기타 |
Description
이 책은 미국 과학원 산하 과학자들이 연구 자료를 바탕으로 심장병, 고혈압, 당뇨, 암, 간경화병, 결장, 전립선암, 신장병, 충치 등 여러가지 건강을 지키는 9가지 식사법들을 소개하고 있다. 우리가 일상적으로 먹는 음식물과 식품의 성분이 만성질환에 어떤 연관성이 있는가를 밝히며, 식사법에 대해 설명하고 있다.
Contents
1. 식품이 풍족한 사회
2. 새로운 식생활 가이드
3. 식품에는 무엇이 들어 있을까
4. 식생활과 만성질환
5. 섭취 열량과 소모 열량 사이
6. 지방, 코레스테롤과 만성질환
7. 단백질, 탄수화물과 만성질환
8. 비타민, 광물질과 만성질환
9. 알코올은 뇌세포에 해롭다
10. 새로운 식생활을 위하여
2. 새로운 식생활 가이드
3. 식품에는 무엇이 들어 있을까
4. 식생활과 만성질환
5. 섭취 열량과 소모 열량 사이
6. 지방, 코레스테롤과 만성질환
7. 단백질, 탄수화물과 만성질환
8. 비타민, 광물질과 만성질환
9. 알코올은 뇌세포에 해롭다
10. 새로운 식생활을 위하여